当前位置:生活百科帮 >

食谱

> 梅干菜炒五花肉怎么做

梅干菜炒五花肉怎么做

步骤1

食材:梅干菜50克、五花肉300克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根、青椒10克、红椒10克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、白胡椒粉2克、料酒2克、白糖2克。

梅干菜炒五花肉的做法 梅干菜炒五花肉怎么做

步骤2

梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。

梅干菜炒五花肉的做法 梅干菜炒五花肉怎么做 第2张

步骤3

五花肉切片。

梅干菜炒五花肉的做法 梅干菜炒五花肉怎么做 第3张

步骤4

姜切丝。

梅干菜炒五花肉的做法 梅干菜炒五花肉怎么做 第4张

步骤5

蒜切片。

梅干菜炒五花肉的做法 梅干菜炒五花肉怎么做 第5张

步骤6

小葱切葱花,青椒切丁、红椒切丁。热锅倒油,油温4成热时,下五花肉,煸炒出油,淋入料酒去腥,加入姜、蒜、梅干菜,炒香。

梅干菜炒五花肉的做法 梅干菜炒五花肉怎么做 第6张

步骤7

调入生抽、盐、白胡椒粉、白糖,炒2分钟。放青椒、红椒、鸡精,炒匀,装盘后撒葱花即可。

梅干菜炒五花肉的做法 梅干菜炒五花肉怎么做 第7张

标签: 梅干菜 五花肉
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shbkb.com/sp/z8der.html