当前位置:生活百科帮 >

关于红薯条怎么炸的百科

红薯条怎么炸才会酥脆
  • 红薯条怎么炸才会酥脆

  • 红薯是很多人都喜欢吃的食物,是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。那么红薯条怎么炸才会酥脆呢?1、红薯洗净后刮皮,切成小条。2、烧开一锅水,再放入红薯条煮1-2分钟,捞出来滤干水分。3、用大盆,将红薯倒入,裹入玉米淀粉晃匀。4、烧开一锅油,油里冒青...
  • 32349
薯条怎么炸
  • 薯条怎么炸

  • 1、首先把土豆削去皮,再切成条状,并放入装有冷水的碗中浸泡;2、之后把土豆条放在纸巾上吸干水份,放入一些淀粉混合均匀;3、锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀,炸至焦黄即可捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。...
  • 30369
炸蓝莓薯条的做法
  • 炸蓝莓薯条的做法

  • 步骤1食材:土豆300克、圣女果10克、食用油15克、盐1克、蓝莓酱5克。步骤2土豆去皮。步骤3切长条。步骤4锅中放水煮沸,放入土豆煮3分钟,捞出,装入保鲜袋中,冷冻至变硬。步骤5炒锅中油温5成热时,放入土豆条炸软,捞出装盘,撒入盐拌匀,用圣女果点缀,搭配蓝莓酱食用。...
  • 29026
怎样炸红薯条酥脆好吃
  • 怎样炸红薯条酥脆好吃

  • 香香的红薯条不光颜色金黄、非常诱人,而且制作简单。闲暇时光,可自制点红薯条,当成零食吃。那么怎样炸红薯条酥脆好吃呢?1、炸红薯条时,放入适量的食用油,用中大火烧热后下红薯条,然后改成中火,慢慢炸熟,等到红薯条炸成金黄色,微微有些焦黄的时候,把红薯条捞出来,再把油漏干。最后将...
  • 8002
如何自制炸薯条
  • 如何自制炸薯条

  • 1、土豆去皮切条,放入装有冷水的碗中浸泡,土豆条放在纸巾上吸干水份,放入一些淀粉混合均匀。2、锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条,搅拌均匀,炸至焦黄即可捞出。3、盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。...
  • 32631
炸薯条为什么要炸两次
  • 炸薯条为什么要炸两次

  • 炸薯条,源于比利时,是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食。薯香松脆,入口柔酥,回味无穷。那么炸薯条为什么要炸两次吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧。1、经过两道炸制会更加酥脆,也就是先初炸至8分熟,捞出后放置后再复炸至全熟,会更加酥脆。2、想要炸出来的薯条好吃,...
  • 22630
炸薯条怎么做
  • 炸薯条怎么做

  • 1、首先把土豆削去皮,再切成条状,并放入装有冷水的碗中浸泡。2、之后把土豆条放在纸巾上吸干水份,放入一些淀粉混合均匀。3、锅中倒入400毫升左右的油,油温升起后一根根的放入土豆条搅拌均匀,炸至焦黄即可捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。...
  • 11478
薯条怎么炸更香脆
  • 薯条怎么炸更香脆

  • 要说薯条哪里最好吃,很多人都会想到肯德基里面的薯条,不管是大人还是小孩都被它的味道所征服,但去买的薯条不仅价格贵还吃不过瘾,所以很多人就打算自己在家做,那么薯条怎么炸更香脆呢?1、专挑老土豆。首先去挑选土豆的时候,一定不能盲目的选择,应该选择老土豆,因为老土豆的水分比...
  • 7845
冷冻薯条怎么炸
  • 冷冻薯条怎么炸

  • 薯条是一种把马铃薯切成条状后油炸而成的食品,是常见的快餐食品之一,那么冷冻薯条怎么炸?1、冰冻的薯条是不用解冻,只需要把碎冰筛出即可,然后直接炸制。先把冰冻的薯条拆袋倒入菜篮子里,把冰冻薯条里面的冰块筛出备用。2、锅烧热后倒入适量的食用油,等油烧至8成热时下薯条,不知...
  • 19018
炸红薯条要裹淀粉吗
  • 炸红薯条要裹淀粉吗

  • 红薯在有的地方也被成为地瓜,做法是非常多的,比如蒸、煮、炸、烤等等,比如可以切成红薯片或者红薯条然后油炸。那么炸红薯条要裹淀粉吗?1、炸红薯条要裹淀粉。2、因为淀粉的粘附力比面粉强,所以淀粉包裹在红薯条上,油炸后会变得更脆。此外,红薯条用淀粉包裹,可以吸收红薯条表面上...
  • 28841
炸薯条怎么炸才脆
  • 炸薯条怎么炸才脆

  • 在汉堡店里,比较常见而且好吃的小吃就是薯条。无论是用冰激凌还是番茄酱来蘸薯条吃,都是很不错的。但是店里一份薯条是比较贵的,这时候就可以在家自制炸薯条。那么,怎么炸薯条才比较脆呢?一起来看看吧!1、要想炸薯条比较脆的话,首先一定要选择老土豆。因为老土豆的水分比较少,炸...
  • 12862
薯条怎么炸才脆
  • 薯条怎么炸才脆

  • 炸薯条外酥里嫩,香酥可口,蘸上蕃茄酱,混合了酸甜味的复合口感,作为零食,着实讨人喜欢。家庭自制炸薯条,口感不差,还更放心。那么薯条怎么炸才脆呢?1、炸锅需要预热200度,预热时将薯条用少许食用油拌一下。2、油不用太多,除了省油,还能让薯条不停的在空气和油之间接触,让薯条表面更容...
  • 27181
炸薯条的家常做法
  • 炸薯条的家常做法

  • 土豆去皮洗净,切成长条,放冷水中浸泡去淀粉,锅里加清水煮开,放土豆条煮至六成熟,煮好后捞出晾干水分,放凉,放冰箱中冷冻,土豆条冻至发硬,取出,锅中倒适量油,油温烧至7成热,土豆条放下去炸,土豆条炸至金黄色,捞出,沥干油即可,吃的时候,可以蘸上番茄酱。炸薯条的家常做法主料土豆2个,盐适量,番...
  • 15421
薯条怎么炸才脆
  • 薯条怎么炸才脆

  • 想要吃到新鲜美味的炸薯条,最好自己动手,不过很多人炸的薯条很软,怎么把薯条做得外酥里嫩呢?首先准备土豆2个、面粉50克,盐20克,食用油适量。1、土豆去皮切条。2、碗中加入水和盐并搅拌至融化,将土豆条放入盐水中浸泡,这样土豆会更佳酥脆。3、将经过盐水浸泡的土豆条拿出,放入开...
  • 30062
平底锅炸薯条的做法
  • 平底锅炸薯条的做法

  • 步骤1主料:土豆200克、玉米淀粉100克。辅料:番茄酱适量、食用油适量。步骤2将土豆去皮,切成长条状,放入水中备用。步骤3将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟。步骤4捞出沥干水分晾凉。步骤5将土豆条放入盆中,再放入玉米淀粉搅拌均匀。步骤6平底锅中放入适量油,加热至6成热时放入...
  • 25150
红薯油条怎么做
  • 红薯油条怎么做

  • 油条是我们的传统美食之一,而油条随着时代的发展,逐渐变得更加了多样性,比如红薯油条,红薯油条不仅仅更加美味,而且相对而言更加的健康,那么我们来看看红薯油条的做法吧。1、首先我们准备两个红薯去皮洗净,切成片上笼蒸熟,煮熟的红薯也可以。蒸熟后晾一下,捣成红薯泥。2、红薯泥里...
  • 10015
在家炸薯条怎么做
  • 在家炸薯条怎么做

  • 今天给各位分享的是怎样在家炸薯条,自己在家做的薯条不仅卫生安全,而且还好吃。做法也特别的简单,接着看下文。1、首先准备3个削皮洗干净的土豆。然后都切成粗细相同的长条,切成筷子粗细的程度就可以了。2、土豆条切好后放入凉水中冲洗一下。然后里面再入水,里面加点白醋浸泡1...
  • 6220
炸薯条怎么才脆
  • 炸薯条怎么才脆

  • 在西方快餐传入中国之后,就受到了中国人的热烈欢迎,无论是肯德基、汉堡王还是麦当劳。其中除了主要的汉堡之外,快餐店里的薯条也是很好吃的。那么炸薯条怎么才脆呢?1、土豆的选择,一定要选大个的,大个的土豆切成土豆条才更加美观;2、土豆条在油炸之前,需要在清水处多多飘洗,尽量洗...
  • 16247
炸薯条不冷冻怎么办
  • 炸薯条不冷冻怎么办

  • 炸薯片是很普遍的一种特色小吃零食,并且是很受大伙儿热烈欢迎的特色美食,有的人吃炸薯片是自身在外面买,有的人嫌外边的不干净,喜爱自己在家制做,外边买的炸薯片大部分全是冷藏的,那么炸薯条不冷冻怎么办呢?1、直接炸。土豆沥干水分后可以直接入锅炸制,但是这种方法对技术要求比...
  • 16307
怎么炸红薯丸子
  • 怎么炸红薯丸子

  • 红薯去皮切块,蒸15分钟蒸熟,蒸熟的红薯捣成泥,加白糖拌匀,放入面粉,和成软软的面团,锅中倒油,烧至五成热时,取红薯泥在掌心揉圆,放锅中中小火炸,丸子炸至金黄时关火,虚炸二至三分钟捞出。怎么炸红薯丸子主料:红薯3个,面粉100克辅料:白糖,油适量炸红薯丸子的做法步骤1.红薯洗净去皮,切成小...
  • 14072
空气炸锅怎么做红薯
  • 空气炸锅怎么做红薯

  • 红薯是一种非常好的抗癌防癌食物,而且红薯的做法也是有很多种的,特别是烤红薯,由于它香气浓以及口感好,深受大家的喜爱,目前有一种新制作方法,就是通过空气炸锅做红薯,而且做法非常的简单,那么空气炸锅怎么做红薯呢?1、红薯最好选细长的红心红薯,这里选的是山东的红心红薯,把红薯清...
  • 26539
炸薯条怎么做好吃
  • 炸薯条怎么做好吃

  • 炸薯条相信很多人都非常喜欢吃,而且大家都知道,其实一份炸薯条还是挺贵的,毕竟它的量不多,其实大家可以在家自己制作的,而且做炸薯条并不难,那么炸薯条怎么做好吃呢?下面小编给大家分享一下步骤。1、准备好食材:土豆500g,食盐适量,食用油适量。2、首先是将土豆洗净,去皮切条,很考验刀...
  • 28947
怎么炸薯条
  • 怎么炸薯条

  • 土豆去皮,切成条,放入冷水里浸泡一下,土豆条放在纸巾上,吸干水份,加入一些淀粉,混合均匀,锅中倒油,油温升高之后,一根一根的放入土豆条,开始炸,炸至焦黄,捞出,盛入盘子中,搭配番茄酱即可食用。炸薯条怎么做食材:土豆3个,淀粉,油适量,番茄酱炸薯条的做法:1.土豆去皮,切成条,然后放入装有冷水的...
  • 18927
怎么炸薯条不软
  • 怎么炸薯条不软

  • 油炸薯条老少咸宜都爱吃,油炸薯条有着香酥的口感,软滑的触感,一经撕咬入口即化香嫩可口,但是当薯条变软可就不再好吃了,那么怎么炸薯条不软呢?1、切条:炸薯条不脆可能是前期准备工作没做好,或者是火候不到位,首先将准备好的土豆切成长条状,注意不要切的太宽太厚以免炸不熟,切好后将...
  • 23288
薯条怎么炸才好吃
  • 薯条怎么炸才好吃

  • 1、土豆要尽量选个头比较大的,这样才好切。先切成1cm左右的厚片,再切成等宽的条状。切的时候一定要尽量均匀,这样才能保证油炸环节同时受热。2、土豆切完之后,要先清洗一遍,去除多余的淀粉,可以使油炸时薯条互不粘连。3、在水中放入一点白醋和盐,加入土豆煮三分钟左右。4、煮好...
  • 22033