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关于地瓜的做法的百科

地瓜有哪些做法
  • 地瓜有哪些做法

  • 地瓜亦叫红薯,营养价值极其丰富,适量食用可滋补肝肾,助肌体恢复、有益于心脏、增强抵抗力,促进性欲,延缓衰老等。地瓜的做法有很多种,下面就来分享一种常见的烤地瓜做法。1、准备好两只新鲜优质的红薯,洗净备用。2、用厨房纸巾将红薯包裹好,包纸巾可以防止烤制中红薯体内蒸发太多...
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炸地瓜条做法是什么
  • 炸地瓜条做法是什么

  • 我们这里所说的地瓜正是红薯,不过不同的地区有着不一样的叫法而已,而叫法不同吃法也不太了解,有些地方喜欢将红薯炸着来吃,那么下面小编就与大家分享一个炸地瓜条做法。1、地瓜切条粗细按个人喜好。2、锅里加油没过一次炸的地瓜,外皮酥脆金黄熟透了便捞出来。3、放凉后撒上白...
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苦瓜的做法
  • 苦瓜的做法

  • 苦瓜味甘苦,主做蔬菜,它的味道令许多人沉迷其中,也让很多人难以下口,适合搭配其它食材来发挥它的味道。苦瓜炒蛋:准备好苦瓜,鸡蛋,盐,鸡精。先把苦瓜洗净对半切开,去除瓜瓤,切薄片,放入碗中,加入盐腌5分钟。然后把鸡蛋打入碗中,放入盐调匀。在锅中炒一分钟苦瓜后捞出,再在锅中加入适量...
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拔丝地瓜的做法窍门
  • 拔丝地瓜的做法窍门

  • 地瓜去皮,切块清洗干净,起锅烧水放地瓜煮2分钟,捞出地瓜撒上玉米淀粉。起锅烧油,油温5成热下地瓜,炸制表面金黄捞出。锅里放水、糖熬制枣红色,放地瓜大火翻炒,出锅摆盘即可。炸至金黄色捞出时,将油全部倒出,不要刷锅,无需再倒油,沾在锅上的油就足够,接着倒入白糖。抄糖的时候,需要用小...
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苦瓜的做法
  • 苦瓜的做法

  • 1、苦瓜洗净对半剖开,用勺子去除苦瓜瓤,切片,蒜切末;2、油温烧至6成热,放入蒜末,苦瓜大火炒至断生,放入盐半勺,鸡精半勺拌匀即可。...
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地瓜秧子怎么做好吃
  • 地瓜秧子怎么做好吃

  • 步骤1红薯叶300克、小米椒3个、大蒜3瓣、香油2克、醋1克、生抽2克、盐1克。步骤2红薯叶放入沸水锅中,煮1分钟,捞出,装盘。步骤3小米椒切小圈。步骤4大蒜切末。步骤5取小碗,放入香油、醋、生抽、盐、小米椒、蒜末拌匀,淋在红薯叶上即可。...
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地瓜的做法
  • 地瓜的做法

  • 步骤1食材:白地瓜300克,猪瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,干辣椒3个,料酒2克,淀粉2克。步骤2白地瓜去皮,切片。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6猪瘦肉切片。步骤7加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤8热锅倒油,油温6成热时,下...
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冬瓜的做法
  • 冬瓜的做法

  • 冬瓜是家庭餐桌中很常见的食物,其做法很多,可以搭配很多材料做出不同的风味。那么今天就为大家介绍一些冬瓜好吃的做法。冬瓜肉片汤:准备好冬瓜300克,猪里脊100克,姜1块。首先把里脊肉洗净,切片,放入料酒半勺拌匀,然后加入红薯粉半勺,清水适量搅拌均匀腌制10分钟。冬瓜洗净切片,姜1...
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挂霜地瓜条怎么做
  • 挂霜地瓜条怎么做

  • 步骤1准备食材:地瓜300克、白糖50克、色拉油适量、水50克。步骤2地瓜去皮。步骤3地瓜切长条。步骤4放入温油中炸透,呈金黄色即可。步骤5锅内倒入清水50克,加入白糖,用小火搅炒。步骤6糖水变粘稠时,迅速倒入地瓜条。步骤7关火,反复颠晃锅。步骤8直至地瓜条裹上一层白霜似的糖为...
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黄瓜的做法
  • 黄瓜的做法

  • 步骤1准备食材:黄瓜200克、水发木耳100克、蒜3瓣、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2黄瓜去皮切片。步骤3木耳洗净备用。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水,水开倒入木耳焯水至熟,捞出备用。步骤8首先另起锅...
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地瓜饼做法
  • 地瓜饼做法

  • 步骤1准备食材:地瓜200克、糯米粉50克、白糖10克。步骤2首先地瓜去皮切块。步骤3装入盘中,再放入蒸锅内,上汽蒸30分钟。步骤4然后取出压成泥,倒入碗中,加入糯米粉、白糖,少许水揉成面团。步骤5接着将面团搓成长条,再切成小剂子,再压成饼。步骤6接下来起锅倒油,油温6成热放入地瓜饼...
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烤箱烤小地瓜的做法是什么
  • 烤箱烤小地瓜的做法是什么

  • N多年没吃烤地瓜了,好怀恋那味道!今天第一次用烤箱烤地瓜,味道也不赖嘛!剥开,金黄色的肉露出来,一阵香味随之散发出来。馋的口水直流,尝尝甜而不腻,软绵可口。品尝自己的劳动成果非常开心。那么烤箱烤小地瓜的做法是什么呢?1、先把4个小地瓜洗干净,晾下,如果大地瓜需要切下!2、把4个...
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南瓜怎么做
  • 南瓜怎么做

  • 南瓜富含糖类,对人体有很好的调节功能。南瓜的味道甜美,是许多家庭常见的食物。南瓜最具代表性的做法之一是南瓜派,今天就为大家介绍一下南瓜派的做法。准备好白糖10g,黄油少许,全蛋液少许,低粉适量。首先在碗里放入黄油,打至蓬松后加入低粉,加入糖和蛋黄。再混合揉团,包上保鲜膜,...
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微波炉烤地瓜的做法是什么
  • 微波炉烤地瓜的做法是什么

  • 步骤1食材:地瓜2个。步骤2地瓜对半切开,放入盘中,再用另一个盘子覆盖。步骤3放入微波炉中,高火叮6-7分钟即可。...
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南瓜的做法
  • 南瓜的做法

  • 1、南瓜去皮切条,加少许盐腌制10分钟,倒掉水分。撒上干淀粉拌匀,咸蛋黄碾碎;2、炒锅油温6成热,下南瓜条,小火炸至金黄色,捞出沥干;3、锅中留少许底油,加咸蛋黄碎,小火炒3分钟,加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可。...
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拔丝地瓜的做法
  • 拔丝地瓜的做法

  • 步骤1准备食材:地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。地瓜去皮切条。步骤2地瓜去皮切条。步骤3首先盆内倒入地瓜条,倒入玉米淀粉,抓拌均匀。步骤4然后锅中倒油,油温7成热,放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用。步骤5接着另起锅倒油,冷油倒入白糖,小火熬至熔化,再...
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地瓜拔丝的做法有哪些
  • 地瓜拔丝的做法有哪些

  • 地摊拔丝甜甜的,夹杂着糖丝和地瓜的脆感,尤其是孩子特别喜欢吃。那么地瓜拔丝的做法有哪些呢?1、地瓜去皮清洗干净,切成滚刀块。2、锅中倒入一小汤碗菜油烧开,倒入地瓜油炸。3、轻轻地翻动翻动,以防焦掉,地瓜不容易糊是比较好炸的食材。4、地瓜炸到外表都结出一层焦皮时,捞出来,沥...
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苦瓜怎么做
  • 苦瓜怎么做

  • 苦瓜洗净,对半切开,去除瓜瓤,切成薄片,加入盐腌制5分钟,鸡蛋打入碗中,放入盐拌匀,锅中倒油,烧热后放入苦瓜炒1分钟捞出,再在锅中加入适量油,油温烧至7成热,放鸡蛋液炒熟,放入苦瓜、盐调味即可。苦瓜的做法苦瓜炒腊肉食材:苦瓜,腊肉,红椒,姜苦瓜炒腊肉的做法:1.腊肉清洗干净,放入锅中煮30分...
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挂浆地瓜的做法是什么
  • 挂浆地瓜的做法是什么

  • 地瓜含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,那么挂浆地瓜的做法是什么呢?1、步骤1:准备食材:糖200g、地瓜100g、水100ml、油20g、芝麻20g、淀粉50g。2、步骤2:将地瓜去皮之后清洗干净,沥干地瓜的水分之后加入淀粉搅拌...
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拔丝地瓜怎么做
  • 拔丝地瓜怎么做

  • 地瓜洗净,切成长条,锅里加适量油,油烧开后,将地瓜放进去炸,炸至金黄色捞出,晾凉,然后再将地瓜条放进去复炸一次,锅里留少量的油,放入白糖,不停搅动,拌至白糖变色、粘稠,放入炸好的地瓜,快速翻炒,让地瓜均匀的裹上糖浆,盛出即可。拔丝地瓜怎么做主料:地瓜3个辅料白糖适量,油拔丝地瓜的做法:1...
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丝瓜的做法
  • 丝瓜的做法

  • 首先我们准备好丝瓜一根,鸡腿肉一块,枸杞少许,葱姜各一块。1、我们先将丝瓜去皮、切块,然后将葱切断、姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块,放至在沸水中焯去血沫捞出,将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟,放入丝瓜炖30分钟,最后放入盐和枸杞即可。...
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糯米地瓜丸的做法是什么
  • 糯米地瓜丸的做法是什么

  • 糯米地瓜丸就是由糯米和地瓜制作而成的美食,糯米地瓜丸不仅仅有着高营养,而且口感也是非常的不错,不过很多网友都不知道糯米地瓜丸的做法,那么对于不知道做法的网友们,下面我们来了解一下吧。1、将地瓜去皮,上蒸锅蒸熟压成泥。2、地瓜泥+糯米粉+白糖和成团。3、将地瓜糯米团分...
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白地瓜炒肉片的做法
  • 白地瓜炒肉片的做法

  • 步骤1食材:白地瓜300克,猪瘦肉150克,蒜2瓣,姜2克,大葱10克。调味料:食用油10克,盐1克,生抽2克,鸡精2克,干辣椒3个,料酒2克,淀粉2克。步骤2白地瓜去皮,切片。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6猪瘦肉切片。步骤7加料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。步骤8热锅倒油,油温6成热时,下...
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南瓜怎么做
  • 南瓜怎么做

  • 1、先将南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取出压成泥,鸡蛋磕入碗中打散。2、加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。3、油温烧至6成热,取适量面糊放入锅中,撒上黑芝麻,煎至2面金黄即可。...
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地瓜炒肉片的家常做法是什么
  • 地瓜炒肉片的家常做法是什么

  • 地瓜炒肉片是我们生活中的一道家常菜,因为吃起来有一种甜甜的味道,所以很多人都喜欢吃这道菜,但是对于没有做过这道家常菜的朋友来讲,他们是不知道这道菜的具体做法是什么,下面小编来告诉大家地瓜炒肉片的家常做法是什么。1、将地瓜、肉片以及各种辅料准备好。2、倒入食用油,将...
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