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关于鸡蛋汤的做法的百科

鸡蛋汤怎样做
  • 鸡蛋汤怎样做

  • 鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜,鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用,鸡蛋汤是一道深受大家喜爱的菜肴,那么,下面就来说一下鸡蛋汤的做法。1、适量冷水加适量盐,大火烧开。2、两个蛋,加少量食用油(不...
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米酒鸡蛋汤怎么做
  • 米酒鸡蛋汤怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋2个、枸杞8粒、米酒5克、红糖3克。步骤2锅中放入适量清水煮沸,打入鸡蛋煮5分钟。步骤3加入米酒、红糖、枸杞继续煮2分钟即可。...
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煮鸡蛋的做法
  • 煮鸡蛋的做法

  • 步骤1准备食材:鸡蛋6个、红油酱1茶匙、酱油1茶匙、糖10克、盐1茶匙、小葱1根。步骤2首先小葱切葱花。步骤3然后起锅烧水,下入鸡蛋煮上8分钟,取出去掉外壳。步骤4接着在锅中加入鸡蛋、适量水、酱油、糖、盐小火煮15分钟。步骤5最后盛出装盘,淋入红油酱,撒上葱花即可。...
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炖鸡蛋的做法
  • 炖鸡蛋的做法

  • 步骤1食材:银鱼100克、西兰花20克、胡萝卜10克、鸡蛋2个、温水20毫升。调味料:盐1克、香油3克。步骤2银鱼洗净,沥干水分。步骤3胡萝卜切碎。步骤4西兰花洗净,汆水20秒,捞出,切碎。步骤5将银鱼、西蓝花末、胡萝卜末、盐加入蛋液,搅拌。步骤6水开后,上锅蒸8分钟即可。出锅后淋上香...
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香菇炖鸡汤怎么做
  • 香菇炖鸡汤怎么做

  • 姜切片,香菇温水泡发洗净,鸡肉块洗净,放清水中浸泡20分钟,锅中加适量清水,大火烧开,放盐、料酒、姜片、鸡肉块煮5分钟,捞出,锅中放姜片、香菇、鸡肉块、红枣、枸杞,再倒入适量清水,大火烧开,转小火煲2小时左右,关火,放入盐、鸡精调匀,出锅即可。香菇炖鸡汤怎么做食材:鸡半只,香菇20克,姜10...
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菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样
  • 菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样

  • 菠菜是非常常见的蔬菜,这种蔬菜也是公认的保护眼睛的菜,下面一起来看看菠菜鸡蛋汤的做法流程怎么样。1、在锅中烧开水,把菠菜洗净,用手掰成两段,放在热水里烫一下。2、之后捞出来,放入碗中再用冷水冲洗一下。3、在锅里放入水,同时切点姜和葱放进锅中。4、把菠菜放入锅中,这时需要...
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乌鸡汤怎么做
  • 乌鸡汤怎么做

  • 鸡肉洗净放清水中浸泡10分钟,姜切片,将当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣洗净沥干,锅中放清水烧开,放鸡肉煮开,撇去浮沫捞出,锅中放入鸡肉、当归、党参、黄芪、沙参、桂圆、红枣和清水大火烧开,换小火炖煮2小时,放枸杞再焖2小时,放盐调味,拌匀出锅即可。乌鸡汤怎么做食材:乌鸡肉50...
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鸡蛋怎么做
  • 鸡蛋怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋3个、榨菜10克、淀粉水3克。调味料:花生油10克、番茄沙司2克、白醋1克、盐1克。步骤2热锅倒入花生油,敲入1个鸡蛋,待鸡蛋在油中炸至金黄色即可。按同样的方法把剩下的鸡蛋都炸好,盛出控油。步骤3油锅倒入少许油,倒入榨菜、番茄沙司、淀粉水、盐。步骤4熬煮变红后...
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西红柿鸡蛋汤怎么做
  • 西红柿鸡蛋汤怎么做

  • 1.西红柿洗净,去蒂切片,小葱1根切葱花;2.鸡蛋磕入碗中,放入盐1勺,用筷子顺着1个方向搅打成蛋液,锅中倒入适量清水烧开,放入切好的西红柿煮2分钟后;3.将碗转着圈缓缓倒入蛋液(期间不断搅动,才能形成蛋花),倒完蛋液后马上关火,放入盐2勺、鸡精1勺撒上葱花即可。...
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艾叶鸡蛋汤怎么做
  • 艾叶鸡蛋汤怎么做

  • 艾叶鸡蛋汤性温,有温肾安胎、暖宫祛寒、温经助孕等功效,日常作为食疗方,可以帮助人去除身体内寒气,增强免疫力。艾叶鸡蛋汤的功效艾叶鸡蛋汤就是用艾草和鸡蛋煮的汤,这款汤品具有一定的养生保健作用,比如温肾安胎、温经散寒、暖宫等,可以用于习惯性流产的调理。艾叶鸡蛋汤来源于...
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鸡汤的做法
  • 鸡汤的做法

  • 鸡汤是一道传统的的汤菜,其老母鸡汤向来以美味著称,它可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。香菇炖鸡汤是很常见的做法,首先我们准备好半只鸡,香菇2个,姜1块,红枣适量,枸杞少许。把香菇用温水泡发,然后清洗干净。锅中加入清水烧开,放入、料酒、姜片、鸡肉块,盐、煮5分钟...
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腌鸡蛋的做法
  • 腌鸡蛋的做法

  • 步骤1准备食材:鸡蛋200克高度白酒50克、盐30克、保鲜膜适量。步骤2鸡蛋洗净沥干水分。步骤3首先碗中倒入高度白酒,再把鸡蛋放到白酒里浸泡30分钟。步骤4然后盘中倒入食盐,再把每个鸡蛋放进去打个滚,均匀裹上食盐。步骤5接着用保鲜膜把鸡蛋包裹起来,常温储存15天。步骤6接下来...
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酸辣木耳鸡蛋汤怎么做
  • 酸辣木耳鸡蛋汤怎么做

  • 步骤1食材:鸡蛋2个、木耳15克、香菜1颗、小葱1根、食用油3克、辣椒油2克、醋2克、盐1克。步骤2鸡蛋打散拌匀成蛋液。步骤3木耳用水泡发。步骤4香菜切碎。步骤5小葱切葱花。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱花炒香,加入适量清水煮沸,放入木耳煮沸,倒入蛋液拌匀,加入辣椒油、醋、盐...
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海藻鸡蛋汤怎么做
  • 海藻鸡蛋汤怎么做

  • 步骤1食材:海藻100克,鸡蛋2个,姜1克,花椒1克,小葱2根。调味料:食用油4克,盐1克,白胡椒粉1克。步骤2海藻用清水涮洗2次,备用。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5鸡蛋打散。步骤6热锅倒油,油温6成热时,下鸡蛋液,炒散,加姜、花椒,炒香,倒入500毫升清水,煮沸,放盐、白胡椒粉、海藻。步骤7再...
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鸡蛋汤的做法
  • 鸡蛋汤的做法

  • 步骤1食材:豌豆尖200克、鸡蛋2个、小葱1根、姜1克。调味料:食用油5克、花椒1克、盐2克。步骤2小葱切葱花。步骤3姜切末。步骤4鸡蛋打散。步骤5热锅倒油、油温6成热时、下蛋液、炒散、加姜、花椒、炒香、倒500毫升清水、盐、煮沸、下豌豆尖煮30秒、盛出撒葱花即可。...
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鸡蛋饼的家常做法
  • 鸡蛋饼的家常做法

  • 土豆去皮切成细丝,放入清水中浸泡洗去淀粉,捞出土豆丝,加入适量盐、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入拌匀的土豆丝糊,将面糊摊平,小火煎至2面金黄即可出锅。鸡蛋饼的家常做法食材:土豆1个,鸡蛋1个,面粉适量鸡蛋饼的做法1.土豆去皮切成细丝,放入清水中浸泡洗去淀...
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菠菜鸡蛋汤怎么做
  • 菠菜鸡蛋汤怎么做

  • 菠菜洗净,摘好切长段,鸡蛋磕入碗中,加盐打散,锅中加清水烧开,把菠菜放进去焯水30秒,捞出,锅中再次放入清水,开大火烧开,放入菠菜段,煮沸后换小火,缓缓倒入蛋液,放入适量盐、香油拌匀后即可。菠菜鸡蛋汤怎么做食材:菠菜200克,鸡蛋2个,盐,香油菠菜鸡蛋汤的做法:1.菠菜清洗干净,然后摘好切长段...
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鸡蛋怎么做
  • 鸡蛋怎么做

  • 鸡蛋的做法多种多样,不仅有煮、蒸,还有炸、炒等各种方法,下面我们来做一个鸡蛋饼。准备小麦面粉100克、鸡蛋3个、淀粉20克、小葱1根、培根2片、盐1茶匙。1、首先将面粉、淀粉和盐混合,加入水搅拌均匀。2、锅中放入培根煎至边缘酥脆切小块。3、将鸡蛋打散,加入切碎的葱花和少许...
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菠菜鸡蛋汤的做法
  • 菠菜鸡蛋汤的做法

  • 食材:菠菜200克、鸡蛋2个、盐、香油步骤:1、菠菜摘好洗净,切长段。鸡蛋磕入碗中,放入盐半勺打散。2、菠菜放入锅中焯水30秒,捞出待用。3、锅中放入适量水烧开,放入菠菜段,煮沸后换小火缓缓倒入蛋液。放入适量盐、香油拌匀后即可。...
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桂圆肉鸡蛋汤怎么做好吃
  • 桂圆肉鸡蛋汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:桂圆肉30克、鸡蛋2个、盐1茶匙、枸杞5克、姜1块。步骤2桂圆肉洗净。步骤3枸杞浸泡5分钟。步骤4姜切片。步骤5莲子浸泡20分钟。步骤6碗中打入鸡蛋搅散备用。步骤7砂锅中放入桂圆肉、枸杞、姜,再加适量清水,用大火烧开后,再转小火煲20分钟。步骤8然后倒入鸡蛋液,...
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土豆鸡蛋汤做汤怎么做
  • 土豆鸡蛋汤做汤怎么做

  • 步骤1食材:土豆300克,鸡蛋2个,小葱1根,姜1克,香菜1根、食用油3克,盐1克,生抽2克,胡椒粉2克,鸡精2克。步骤2土豆去皮,洗净,切细末。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5鸡蛋打散。步骤6锅中油温5成热时,倒入土豆末,翻炒2分钟,倒入500毫升清水,放入姜末,大火煮8分钟,汤汁半浓稠时,调入盐、生...
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鸡蛋肉汤怎么做
  • 鸡蛋肉汤怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡蛋2个、瘦肉100克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉1汤匙、小葱1根、食用油适量。步骤2瘦肉剁成末。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入瘦肉末、胡椒粉、淀粉一起拌匀。步骤5锅中放少许食用油烧热,再加入适量水,做成适合自己口味的汤汁...
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平菇鸡蛋汤
  • 平菇鸡蛋汤

  • 步骤1食材:平菇400克、鸡蛋2个、小葱1根。辅料:油适量、盐2勺、鸡精1勺。步骤2鸡蛋打入碗内,加入盐1勺打散搅拌均匀。步骤3平菇放入水中清洗。步骤4锅中油温烧至6成热,倒入鸡蛋液翻炒。步骤5下入平菇翻炒1分钟。倒入适量清水烧开。调入盐1勺、鸡精1勺,撒上葱花,出锅装盘即可。...
  • 27205
西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做
  • 西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做

  • 步骤1食材:面粉175克、番茄1个、鸡蛋1个、小葱2根、姜1克调味料:食用油5克、盐3克、鸡精2克、香油3克步骤2面粉中加入1克盐、拌匀、准备160克清水、一边搅拌一边缓慢清水、搅拌成糊状、再倒入清水没过面糊、养面。步骤3番茄切小丁。步骤4鸡蛋打散。步骤5小葱切葱花。步骤6...
  • 22917
番茄蛋汤的做法
  • 番茄蛋汤的做法

  • 步骤1准备食材:番茄100克、鸡蛋2个、小葱1根、油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2番茄洗净切片。步骤3鸡蛋打散备用。步骤4小葱切葱花。步骤5首先起锅烧油,油热,倒入番茄片翻炒出汁。步骤6然后加上适量清水煮沸,再倒入蛋液搅拌均匀。步骤7接着在锅中加入盐、鸡精...
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