![熬姜汤要熬多久]( "熬姜汤要熬多久")
- 姜汤具有预防流感的功效，因此不少人在日常都会经常熬一些姜汤来防治感冒，但很多人在煮姜汤的时候往往把握不好时间，那么熬姜汤要熬多久呢？1、一般来说熬姜汤的时候等水沸腾后小火煮5-10分钟就行。很多人认为姜汤越辣效果越好，所以特意煮久一点，这种想法是错的。2、新鲜的姜里有...
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![红豆汤怎么熬出沙]( "红豆汤怎么熬出沙")
- 红豆也叫赤豆、红小豆，可以煮粥，也可以做成豆沙，平常吃一点也能有助于肠胃。而红豆和其他的谷类也可以一起煮食，且有不同的功效，比如红豆和薏米可以去湿气。那红豆汤怎么熬出沙呢？1、煮前最好将红豆浸泡一夜。这样可以让红豆吸水膨胀，使红豆更香、更可口，而且会有沙味，还可以缩短...
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![骨头汤怎样熬制]( "骨头汤怎样熬制")
- 一碗美美的的骨头汤总是会让人感到惬意，让人在闲暇之余感到生活的美好。那么，骨头汤怎样熬制呢？下面一起来看看吧！1、首先，准备原料，大骨头500g，葱2段、姜3片、盐2匙，香叶、桂皮、花椒、大料各少许。2、大骨头放入冷水烧开，焯水捞出洗净待用。3、锅放油，加姜片，放入焯好的骨头煎至金...
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![如何把羊肉汤熬白]( "如何把羊肉汤熬白")
- 秋冬季节是吃羊肉的最佳季节，刚好今天小雪，吃了羊肉才能暖暖的过冬天。不知道大家发现没有自己在家里做的羊肉汤都是清的，而饭馆里炖出来的羊肉汤都是白白的，看起来就很有食欲，那么如何把羊肉汤熬白呢？1、煎羊肉：其实熬羊肉汤和熬鱼汤有些相似，想要煮出来的羊肉是白白的，那我们在...
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![羊汤熬出白汤的方法]( "羊汤熬出白汤的方法")
- 将新鲜羊肉洗净后沥掉水分，在炒锅中放入适量食用油，把羊肉入锅煸炒，羊肉中的油脂炒出来，然后再加入热水，用大火烧开以后用小火慢慢熬，就能熬出白色的羊汤。在熬羊汤时，可以放入适量羊杂、羊蹄，因为羊杂和羊蹄中含有丰富的胶原蛋白，加入以后再熬出的羊汤会比较浓，而且汤色发白。羊汤...
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![正宗高汤的熬制方法]( "正宗高汤的熬制方法")
- 鸡骨30斤、生香葱10斤、生姜片100g、大蒜头10个、胡萝卜5根、白萝卜2个、洋葱2个、胡椒粒20g、水适量、白酒1瓶、鸡粉3勺、糖2勺。做法是将鸡骨洗净、尤其是黏于骨架之内脏要去除，用热开水煮五分钟过滤捞起。再将100公斤水，烧开煮滚加鸡骨慢火烧、去杂质白沫、盖锅盖，煮一个...
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![猪肝汤的做法]( "猪肝汤的做法")
- 猪肝洗净切成片，放清水中浸泡10分钟，除去血水，锅中加清水，煮开后放入姜丝，放猪肝煮至变色，加黄酒去腥，加入盐、味精、白胡椒粉调味，最后撒入香葱粒和香菜即可出锅。猪肝汤怎么熬材料：猪肝500克，黄酒适量，盐少许，味精，白胡椒粉1茶匙，香葱粒10克，姜丝，香菜1根;猪肝汤的做法：1.将猪肝清洗干净...
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![红糖姜汤的做法]( "红糖姜汤的做法")
- 步骤1准备食材：老姜1块、红糖1茶匙、红枣5克、构杞3克。步骤2姜切丝。步骤3红枣切片。步骤4构杞用温水浸泡10分钟。步骤5首先砂锅内倒水，放入红糖、姜片、红枣、大火煮沸，转小火熬煮15分钟。步骤6然后倒入构杞继续小火熬煮5分钟。步骤7最后倒入碗中即可。...
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![熬秋梨膏为什么要放生姜]( "熬秋梨膏为什么要放生姜")
- 秋梨膏是用新鲜的梨和其他中药材熬制而成的，具有很好的功效与作用，正确服用对身体有一定好处，很多人都会在家熬制秋梨膏。但熬秋梨膏为什么要放生姜呢？1、熬秋梨膏要放生姜是为了降低其寒性。2、熬制秋梨膏的材料有：梨、生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等，这些...
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![羊骨汤熬成奶白色的诀窍]( "羊骨汤熬成奶白色的诀窍")
- 想把骨头汤熬成奶白色，关键在于熬煮的时候一定要保持锅内高温。在高温的环境下，羊骨头上成团的脂肪就会被打散变成小颗粒，均匀分布在水里而不凝聚，这样就可以让汤变成奶白色。需要注意的是，期间切忌揭开锅盖。羊骨汤怎么熬成奶白色实际上，可以熬出奶白色的骨头汤，但，没有奶白色那...
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![怎么熬制高汤]( "怎么熬制高汤")
- 相信很多人都喜欢吃面，特别是在吃面的时候加一点高汤，面的味道会变得更美味。但是很多人都不知道怎么熬制高汤，其实熬制高汤是比较简单的，今天小编给大家分享一下熬制高汤的方法吧。1、把鸭子和猪大骨洗干净，然后烧水将猪大骨和鸭子放入水中进行出水，把鸭子和猪大骨的血水煮出...
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![熬过的骨头可以二次熬汤吗]( "熬过的骨头可以二次熬汤吗")
- 俗话说“吃肉不如喝汤”，人们经常喜欢用骨头来煲汤，因为煲汤可以极大地保留骨头的营养价值，味道鲜美。那么熬过的骨头可以二次熬汤吗？1、骨头二次熬汤本身是完全可以的，但是没有太大必要。2、因为骨头的营养价值在第一次熬制时达到最高，后面熬制时间延长营养成分也已经消耗殆尽...
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![生姜汤主要有什么功效]( "生姜汤主要有什么功效")
- 核心功效消夏解暑、美容养颜、抗癌简介姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。主要由生姜、大葱、油盐等配合熬成汤饮用。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、...
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![姜汤怎样做]( "姜汤怎样做")
- 受寒时，就需要一碗暖暖的姜汤。姜汤是普遍使用的驱寒、防治感冒的药汤。那么，姜汤怎样做呢？下面一起来看看吧！1、生姜去皮切成丝。2、将锅中加入适量水，煮开，加入洗净切丝的生姜，再次煮开，即可。3、可根据自己的喜好，加入一些红糖或枸杞。以上就是关于姜汤怎样做的全部内容。...
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![怎么做可乐姜汤]( "怎么做可乐姜汤")
- 步骤1主料：可乐1瓶。辅料：姜1块。步骤2姜去皮，切细丝。步骤3可乐倒入锅内，加入姜丝。步骤4小火烧开，慢慢熬煮约10分钟，令姜丝滋味渗入可乐中。步骤5关火，即可。...
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![熬银耳汤用什么锅好]( "熬银耳汤用什么锅好")
- 好吃的银耳要选择合适的锅煮，目前市面上主要有砂锅、陶瓷锅、电饭煲、高压锅等。那么银耳用什么锅煮最好呢？下面一起来看看。1、熬银耳汤用什么锅好，这个根据看个人实际情况去选择。2、养生壶。最适合的排在首位的肯定是养生壶没错了，养生壶是有专门煮银耳/滋补汤或者养生汤...
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![姜汤的做法]( "姜汤的做法")
- 步骤1准备食材：老姜1块、红糖1茶匙、红枣5克、构杞3克、步骤2姜切丝。步骤3红枣切片。步骤4构杞用温水浸泡10分钟。步骤5首先砂锅内倒水，放入红糖、姜片、红枣、大火煮沸，转小火熬煮15分钟。步骤6然后倒入构杞继续小火熬煮5分钟。步骤7最后倒入碗中即可。...
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![羊汤怎么熬]( "羊汤怎么熬")
- 羊肉汤是一道菜品，可以滋养补肾，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。那么羊汤怎么熬呢？1、羊汤好不好喝，除了羊肉筋道的嚼劲之外，汤是关键，买些猪大骨和羊棒子骨，连同买来的羊肉和羊杂一起放入锅中，加冷水大火...
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![乌鱼汤怎么熬]( "乌鱼汤怎么熬")
- 乌鱼汤是一种经济价值、营养价值都非常高的淡水鱼，是一种名贵的鱼类。在《神农本草经》中说其是上等鱼，是鱼之珍品。那么乌鱼汤怎么熬呢？1、黑鱼洗净切块，生姜切片，葱切成葱花。2、热油小火煎鱼，鱼块边缘微微变金黄色即可。3、放料酒，姜片。4、锅里加水，煮开。5、煮至鱼汤变白，加...
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![羊蝎子熬汤怎么能熬白]( "羊蝎子熬汤怎么能熬白")
- 羊蝎子一般用来炖汤用，其味道鲜美，还能够起到非常好的补钙作用，通常在外面吃的羊蝎子颜色都是奶白奶白，那么羊蝎子熬汤怎么能熬白呢？1、血水要洗净：想要羊蝎子熬汤的时候炖出来浓白一定要先把羊蝎子提前用清水浸泡2-3个小时，将里面的血水完全析出。2、水要一次性加足：在用羊蝎子...
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![绿豆汤怎么做]( "绿豆汤怎么做")
- 步骤1食材：绿豆100克、冰糖10克。步骤2绿豆用清水浸泡1小时。步骤3锅中倒入绿豆，倒入1升清水，大火煮沸后，关火焖20分钟。步骤4倒入冰糖，开火煮至沸腾后，关火焖20分钟，如此重复4次，盛出绿豆，粒粒开花、酥烂软糯。...
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![隔夜的姜汤能不能喝]( "隔夜的姜汤能不能喝")
- 隔夜的姜汤不能喝。姜汤是一种保健饮品，不仅可以预防感冒，还可以暖胃、增强抵抗力。适宜伤风感冒、体质偏寒、寒性痛经、晕车晕船者食用。但生姜属于温和性的药物，如果过夜的话会引起药性偏凉，出现副作用，且阴虚内热及邪热亢盛者不适合服用姜汤。...
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![煮姜汤需要去姜皮吗]( "煮姜汤需要去姜皮吗")
- 姜汤，这是对人的身体是有好处的，但是姜汤也是有好坏之分的，这中间是有技巧的。那么网友们知道煮姜汤需要去姜皮吗？对于不知情的网友们，我们一起来看看吧。1、最好去皮。2、煮姜汤时主要是为了使姜汤更入味，需要把姜切丝，若不好切丝的用刀背拍碎，使姜汁能渗入姜汤中，加强姜汤效果。...
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![高汤怎么熬制]( "高汤怎么熬制")
- 高汤是我们日常生活中常见的一种美食，而且也是我们经常运用的一种调味料，因为许多菜品烹饪都是以高汤打底来提升口感的，可以说是汤是菜的灵魂。那么高汤怎么熬制呢？接下来，小编就为大家介绍一下。1、将鸡肉洗干净。2、锅中倒入水，放入鸡肉。3、加入枸杞。4、待烧开后加入盐。5...
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![醋姜猪脚汤做法是什么]( "醋姜猪脚汤做法是什么")
- 步骤1主料：猪脚200克、姜30克、鸡蛋3个辅料：白醋1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、八角5克、料酒1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙步骤2猪脚洗净备用（猪蹄提前让老板剁成块）。步骤3蒜切片。步骤4姜切大片。步骤5小葱切葱花。步骤6鸡蛋煮熟剥去蛋壳备用。步骤7锅中加清水放入猪脚...
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