![豆腐泡塞肉怎么做]( "豆腐泡塞肉怎么做")
- 步骤1准备食材：猪肉末100克、新鲜香菇100克、洋葱50克、豆腐泡100克、小葱1根、食用油20克、料酒2克、淀粉2克、生抽4克、白胡椒2克、盐2克、水淀粉4克。步骤2猪肉末加料酒、盐、生抽、白胡椒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤3鲜香菇切丁。步骤4洋葱切末。步骤5小葱切葱花...
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![川菜泡菜炒肉]( "川菜泡菜炒肉")
- 步骤1食材：猪瘦肉200克，红泡椒10克，酸菜10克，大葱100克，蒜2瓣，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，鸡精2克，醋2克，花椒粒1克，料酒2克，淀粉3克步骤2猪瘦肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3蒜切片，姜切片，大葱切圈，红泡椒切碎，酸菜切碎。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下肉丝，炒散，倒入...
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![为什么电灯泡塞进嘴里拔不出来]( "为什么电灯泡塞进嘴里拔不出来")
- 俗话说的好：世界之大，无奇不有。生活中到处存在着各种具有奇思妙想的人们，这些朋友的好奇心可不是一般的重。现在居然出现了生吞电灯泡的现象，结果拔不出来了，只能去求助医生。那么，为什么将电灯泡塞进嘴巴里之后，怎么拔都拔不出来呢？有什么科学原理吗？1、首先我们嘴巴的张合度是...
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![油面筋塞肉怎么做]( "油面筋塞肉怎么做")
- 步骤1准备食材：油面筋10个、肉末200克、葱花20克、鸡蛋1个、食用油15克、盐4克、料酒4克、八角1个、老抽5克、生抽10克、冰糖15克、清水150克。步骤2肉末加入葱花、2克盐、2克料酒、鸡蛋、混合搅拌均匀。步骤3将拌好的肉末塞入油面筋。步骤4锅中倒入食用油、油温5成热、加...
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![卤肉在卤汤里泡过夜吗]( "卤肉在卤汤里泡过夜吗")
- 一般来说，在制作卤肉之前，要先做好卤汤，只有这样，才能保证在录制的过程中肉更加的入味。那么卤肉在卤汤里泡过夜吗？1、很多人在制作卤肉的时候喜欢浸泡比较长的时间，以便保证其口感更加，实际上这是错误的。2、将肉和卤汤都放进陶罐里之后，将其放在炉子上，开大火烧开，然后再改用小火...
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![牛肉泡馍怎么做]( "牛肉泡馍怎么做")
- 1、牛肉切丁，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟；2、馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，姜切末，蒜切末，香菜切碎；3、油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入牛肉炒至变色，放入莴笋、胡萝卜炒匀；4、放入木耳，胡椒粉2克、五香粉2克、盐1勺、清水适量，小火煮15分钟，煮的过...
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![泡椒腊肉炒笋的做法]( "泡椒腊肉炒笋的做法")
- 步骤1食材：腊肉150克，笋300克，泡椒15克，姜2克，蒜2瓣，小葱2根。调味料：食用油8克，生抽2克，鸡精2克，胡椒粉1克。步骤2腊肉切薄片。步骤3笋切片。步骤4泡椒剁碎。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小葱切段。步骤8锅中油温4成热时，下入腊肉，煸炒出油，放入姜、蒜、泡椒，炒香。步骤9加入笋、...
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![怎样炸扣肉皮才起泡]( "怎样炸扣肉皮才起泡")
- 扣肉相信大家都有吃过了，特别是在过年过节的时候，桌上少不了的一道菜就是扣肉了，不过，很多人做出来的扣肉都不是很好吃的，其实做扣肉中，炸扣肉是最为关键的，那么怎样炸扣肉皮才起泡呢？接下来小编就为大家介绍一下技巧。1、挑肉，扣肉要挑选厚的、肥瘦相间的五花肉。厚的五花肉炸出...
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![炸好的扣肉要泡水多久]( "炸好的扣肉要泡水多久")
- 炸扣肉是一道非常常见的家常菜，平时在制作它的时候，往往都需要把炸完的扣肉放入冷水中浸泡一会，那么炸好的扣肉要泡水多久呢？1、在制作炸扣肉的时候，要先把它放入锅中炸至表皮金黄并出现一层小水泡，这时候再把它放入冷水或者是冰水中浸泡三五分钟就差不多了。2、之所以要这样做...
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![关于羊肉泡馍的历史]( "关于羊肉泡馍的历史")
- 羊肉泡馍在过去是为进贡给皇帝而发明的，古时称“羊羹”。《战国策》记载，中山国君由于一杯羊羹而激怒了司马子期，怒而走楚，说楚王伐中山，招致亡国的命运。据《宋书》记载：南北朝时，毛修之因向宋武帝献出羊羹，味美，武帝竟封俘虏修之为太官史，后又高升为尚书光禄大夫。羊羹者，羊肉烹制...
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![煮羊肉汤羊肉泡冷水多久]( "煮羊肉汤羊肉泡冷水多久")
- 羊肉性温，是很滋补的一种肉类，在冬天吃最好，夏天可以适当吃一点点，不然吃多了是会上火。羊肉做法很多，煲汤、火锅、烧烤、烹炒等等都是可以的。如果是生羊肉，在做之前可以用冷水泡一泡去除血水，那么泡多久比较好呢？1、煮羊肉泡冷水1~2个小时即可，它可以去除血水，保持新鲜嫩嫩。也可...
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![羊肉泡馍是什么地方的菜]( "羊肉泡馍是什么地方的菜")
- 羊肉泡馍是陕西的菜，尤以西安最享盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地区各族人民所喜爱，外宾来陕也争先品尝，以饱口福。羊肉泡馍，亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。北宋著名...
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![田螺塞肉怎么做]( "田螺塞肉怎么做")
- 步骤1食材：田螺600克、猪肉末200克、大葱10克、姜3克、鸡蛋1个、小葱1根、西兰花20克。调味料：食用油10克、生抽5克、白糖2克、芝麻油3克、五香粉1克、盐1克、葱姜水5克、黄酒3克、淀粉5克。步骤2锅中放水煮沸，放入田螺焯烫至断生，捞出，剪去尾部，取出螺肉，剁碎。步骤3大葱切小段...
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![超市买的干肉皮怎么泡发]( "超市买的干肉皮怎么泡发")
- 先把干肉皮浸泡在冷水里，再往里面加食用碱，加食用碱的目的是要把干肉皮上的油脂洗干净，之后再把干肉皮煮到沸水中，然后捞出沥干晾凉后用刀切成小块，再用冷水抓洗数次，放冷水中浸泡3小时，干肉皮发白，发胀即可。干肉皮是怎么做的干肉皮是用猪皮油炸出来的，具体做法是猪皮洗净，放水煮...
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![肉桂泡水喝有什么功效]( "肉桂泡水喝有什么功效")
- 核心功效祛寒保暖、镇静安神、温经止痛简介肉桂，为樟科植物肉桂的干燥树皮，多于秋季剥取、阴干。其主要用于阳痿宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮、眩晕目赤、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛、痛经经闭。《太平惠民和剂局方》十全大补汤：益气补血，养心安神。主治劳积虚损，呼...
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![羊肉泡馍是什么地方发的美食]( "羊肉泡馍是什么地方发的美食")
- 羊肉泡馍源自陕西省渭南市固市镇，是陕西的知名美食之一，用烙饼和羊肉作为主要材料制作而成。羊肉泡馍也被称作羊肉泡，古称“羊羹”，这是关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。羊肉泡馍如今已经是全国知名的美味了，冬天吃可以抵御寒冷，还可以很好的帮助起到饱腹的作用。羊肉...
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![生肉可以用盐水泡吗]( "生肉可以用盐水泡吗")
- 我们买回来的生肉，很多人在做之前都会直接用自来水清洗，但这么做其实是不对的。因为洗肉的时候飞溅出来的水也是有病菌的，可能就污染了其他的食材，所以最好是放在盆子里洗，另外放上一点盐或者小苏打还可以杀菌，帮助清洗脏东西。那么生肉可以用盐水泡吗？1、不需要太久，浸泡10～15分...
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![羊肉泡馍的来历简介]( "羊肉泡馍的来历简介")
- 羊肉泡馍古称“羊羹”，其最早为西周礼馔，历史悠久。而根据我国史料记载，羊肉泡馍是在牛羊羹的基础上演变而成的。古代许多文献，如《礼记》以及先秦诸子，都曾提及牛羊肉羹。最初多用于祭祀及宫廷御筵。而西周时曾将牛羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔。而后《战国策》记载中山国君，由...
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![炸酥肉起泡沫怎么解决]( "炸酥肉起泡沫怎么解决")
- 炸酥肉是很多人都爱吃的一道小食，相信这道菜也是很多人的儿时回忆。小时候，家里人一到过节就会炸各种各样的肉。那么炸酥肉起泡沫怎么解决呢？下面一起来看看。1、加些花椒或者盐。炸酥肉时如果起泡沫可放些花椒或者放盐，如果油里还有渣滓的，就用一块白萝卜（在萝卜上扎很多小孔）...
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![羊肉泡馍怎么做]( "羊肉泡馍怎么做")
- 羊肉泡馍其实是西安的代名词，而且也是陕西特色小食的经典。特别是在北方冬季严寒，羊肉泡馍应该是绝佳的饮食了，尤其是在早晨，吃一碗羊肉泡馍当做早餐，一整天都会有精神。那么羊肉泡馍怎么做呢？下面一起来看看。1、食材：羊腿肉、面粉、温水、酵母。辅料：盐、花椒、桂皮、八角、葱...
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![武夷山岩茶肉桂怎么泡]( "武夷山岩茶肉桂怎么泡")
- 由于我国的居民都非常喜欢喝茶，所以自古以来，出现了很多的名茶，而武夷肉桂茶就是其中的一种，是岩茶中出名的高香品种茶，而武夷肉桂茶品质独特，也是茶界的“扛把子”。接下来，小编就为大家介绍一下武夷山岩茶肉桂怎么泡。1、温器：把器具都用100度开水冲洗一次，目的是为了给茶具预热...
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![水龙头起泡器堵塞要怎么办]( "水龙头起泡器堵塞要怎么办")
- 现在很多水龙头都使用了滤网，滤网用来节水滤水，但是当滤网用过一段时间后就会堵塞，出现水流细小，这时只要我们清理一下滤网就可以使水流变大，下面一起来看看水龙头起泡器堵塞要怎么办。1、将醋倒入准备好的杯子里。不要使用太多。将棉球放入杯中，浸泡5分钟。2、取出杯中的棉球，...
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![豆腐泡炒肉片怎么做]( "豆腐泡炒肉片怎么做")
- 步骤1食材：豆腐泡200克、猪肉150克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个、食用油10克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、白胡椒1克、料酒2克、淀粉2克。步骤2猪肉洗净、切片。步骤3将切好的猪肉放入碗中，加入料酒、1克生抽、淀粉、抓匀、腌制15分钟。步骤4豆腐泡对半切开。步骤5蒜切末。步...
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![多肉灯泡怎么养]( "多肉灯泡怎么养")
- 多肉灯泡属番杏科肉锥花属多肉植物，夏季休眠，表皮呈红色，全株呈半透明球状，酷似灯泡而得名，和大多数多肉植物一样，因其可爱的外形，受到了很多人的欢迎。那么多肉灯泡怎么养呢？1、阳光和温度。多肉灯泡喜阳光，平时建议放在阳光下养殖，充足的阳光有利于其生长，但是夏天如果温度过高最...
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![牛肉泡馍怎么做好吃]( "牛肉泡馍怎么做好吃")
- 1、牛肉切丁，放入生抽1勺、蚝油半勺、料酒1勺、淀粉1勺腌制20分钟；2、馍切丁，胡萝卜切丁，莴笋切丁，木耳切小块，姜切末，蒜切末，香菜切碎；3、油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入牛肉炒至变色，放入莴笋、胡萝卜炒匀；4、放入木耳，胡椒粉2克、五香粉2克、盐1勺、清水适量，小火煮15分钟，煮的过...
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