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关于洋葱做法的百科

洋葱怎么炒
  • 洋葱怎么炒

  • 洋葱,为百合科草本植物,又名葱头、圆葱,是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低。那么洋葱怎么炒呢?1、把辅料给洗干净,然后切好。2、把买回来的洋葱洗干净,然后切好。3、往锅里倒入适量的油。4、把刚才切好的葱和辣...
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洋葱正确切法是什么
  • 洋葱正确切法是什么

  • 日常做菜的过程中,可能会有很多机会要搭配使用洋葱,这就不可避免的要牵涉到切洋葱的问题。那么洋葱正确切法是什么呢?1、用刀将洋葱两端切掉。2、中心剖开,剥掉表皮。3、刀刃略倾斜从边缘往中心切片。4、接近中心线时将剩下部分推倒继续按照上述步骤切。5、均匀完美的洋葱条...
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洋葱的妙用有哪些
  • 洋葱的妙用有哪些

  • 洋葱在日常生活中也是很常见的蔬菜,洋葱的味道很呛人,但是洋葱的营养价值很高。洋葱除了可以食用之外,还有什么其他用途呢?小编今天来介绍一下洋葱的一些妙用!1、提亮皮鞋:用洋葱片内多汁的部分擦拭皮鞋,然后再用干布将皮鞋擦拭干净,这样可以使旧皮鞋看起来焕然一新。2、消除异味...
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洋葱怎么保存不发芽
  • 洋葱怎么保存不发芽

  • 洋葱的营养价值非常高,富含钾、维生素C、叶酸等,可以杀菌消炎,可以提神,可以健体,还可以抵抗衰老,预防骨质疏松,深受大家喜爱。那么洋葱怎么保存不发芽呢?1、由于洋葱受潮容易出现发芽,发霉和腐烂的现象,所以洋葱要放在干燥通风的地方储藏,不要放在阳光照射的地方,空气流畅又背阳的地...
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洋葱炒蛋的流程怎么样
  • 洋葱炒蛋的流程怎么样

  • 洋葱是生活中常见的一种蔬菜,一般在菜市场或者是超市都是有的卖的,洋葱可以做出很多的美食,下面一起来看看洋葱炒蛋的流程怎么样。1、鸡蛋打匀,洋葱,线椒切好(没有辣椒也可以不放)。2、热锅温油,小火倒入鸡蛋液。3、翻炒好盛出碗内。4、重新倒入油,放入洋葱线椒,炒至断生。5、加入...
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洋葱购买怎么挑选
  • 洋葱购买怎么挑选

  • 洋葱作为餐桌上最受欢迎的食物之一,很多人都不会挑选洋葱,而且很多人也不知道哪种是新鲜的洋葱,那么什么样的洋葱是最好吃且最具营养的呢?洋葱应该怎么挑选最好呢。1、看外表。要仔细观察洋葱的外表,要选择那些头部肥大、表皮有光泽,并且没有损伤的,则是品质较好的洋葱。2、看颜...
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洋葱快速切法是什么
  • 洋葱快速切法是什么

  • 洋葱是一道非常具有功效的蔬菜,不仅仅具有降低血黏度降低血压、提神醒脑、缓解压力等功效,而且还能抗衰老,预防骨质疏松,是一道不错的保健食物,不过洋葱在切的时候因为大小不均匀而成为不少网友的困扰,下面小编分享一个洋葱快速切法!1、用刀将洋葱两端切掉。2、中心剖开,剥掉表皮...
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洋葱的吃法有哪些
  • 洋葱的吃法有哪些

  • 洋葱是生活中常见的一种食物,爱吃洋葱的人非常爱吃,不爱吃洋葱的人却一点都不会沾,那么洋葱的吃法有哪些?1、凉拌洋葱。首先将洋葱洗干净后切成细丝,然后放在一旁,然后找个玻璃容器装些凉凉的矿泉水(没有条件也可以用自来水),然后将切好的洋葱丝放进去,但要注意一定要将洋葱丝浸...
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洋葱搭配什么炒好吃
  • 洋葱搭配什么炒好吃

  • 洋葱,又名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱。因洋葱营养丰富,有独特的辛辣气味,已经成为人们餐桌上不可或缺的食用蔬菜,当然它也是一种搭配炒菜的好配菜。那么洋葱搭配什么炒好吃呢?1、茄子:不知道大家平常喜不喜欢吃茄子,如果喜欢吃茄子的朋友,可以用洋葱来搭配,因为著名的菜肴红...
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洋葱炒鸡蛋的做法
  • 洋葱炒鸡蛋的做法

  • 步骤1准备食材:洋葱2个、鸡蛋2个、胡萝卜50克、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2洋葱去皮切丝。步骤3鸡蛋打散。步骤4胡萝卜去皮切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧油,倒入蛋液煎至定型后炒散,再放入洋葱和胡萝卜丝翻炒均匀。步骤7然后调入料酒、盐翻炒至入...
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一颗洋葱汤的做法
  • 一颗洋葱汤的做法

  • 步骤1食材:培根150克、洋葱200克。辅料:盐1勺、生抽1勺、黑胡椒2克、油适量。步骤2培根切块备用。锅中倒入适量油、油温烧至5成热,放入培根小火煸出油脂,倒入400毫升清水,煮沸。步骤3放入洋葱、黑胡椒、盐、生抽,大火煮开,转小火炖1小时,炖到洋葱非常软烂即可出锅食用。...
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洋葱煮粥的做法
  • 洋葱煮粥的做法

  • 步骤1食材:大米80克、洋葱50克、小葱1根。调料:盐1克、香油适量。步骤2大米洗净备用。步骤3洋葱切末。步骤4葱切葱花。步骤5锅中放入适量水大火烧开,放入大米煮20分钟,期间不停搅拌,防止糊锅。步骤6放入洋葱继续煮10分钟。步骤7调入盐1克、香油几滴、葱花搅拌均匀,即可出锅食用...
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怎么做洋葱猪肝
  • 怎么做洋葱猪肝

  • 步骤1准备食材:猪肝100克,洋葱1个,青椒1个,小葱1根,生姜1块,大蒜两瓣,淀粉适量。步骤2首先切去洋葱两头,再把洋葱切块。步骤3青椒切块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6葱切段。步骤7猪肝改刀切薄片。步骤8猪肝片放入碗里,加一些淀粉拌匀,腌制10分钟。步骤9锅中热油,烧至7成油温倒...
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鸡蛋洋葱丝怎么做
  • 鸡蛋洋葱丝怎么做

  • 步骤1准备食材:洋葱1个、鸡蛋2个、小葱1根、食用油5克、盐1克、生抽半勺。步骤2把洋葱去皮洗净,切丝备用。步骤3鸡蛋磕入碗中打散。步骤4热锅倒油,把鸡蛋液倒入炒散,炒熟后捞出。步骤5再倒入少许油,锅热后把洋葱丝倒入翻炒,炒软。步骤6加入盐和生抽调味,继续翻炒洋葱丝,最后把炒...
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洋葱浓汤怎么做
  • 洋葱浓汤怎么做

  • 步骤1准备食材:洋葱150克、吐司100克、盐5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油适量。步骤2洋葱切去根、蒂后,剥皮再切丝。步骤3吐司放入烤箱烤焦。步骤4将烤好的吐司切丁。步骤5炒锅放油,油热放入洋葱丝炒香,炒至洋葱丝呈焦黄。步骤6再加适量水煮30分钟,使汤汁浓稠。步骤7最后加...
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凉拌洋葱怎么做好吃
  • 凉拌洋葱怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:洋葱200克、小米椒5克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙,小葱1根步骤2洋葱洗净切丝。步骤3小米椒切圈。步骤4小葱切葱花。步骤5首先碗中放入盐、鸡精、白糖、白醋、香油、小米椒、生抽搅拌均匀。步骤6接着倒入洋葱拌匀。步...
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洋葱炒千张怎么做
  • 洋葱炒千张怎么做

  • 步骤1准备食材:洋葱200克,千张2张,大葱10克,生姜1克,大蒜1瓣,食用油5克,生抽3克,盐1克,鸡精1克。步骤2洋葱切丝。步骤3千张切丝。步骤4大葱切片。步骤5生姜切末。步骤6大蒜切末。步骤7炒锅中加入食用油,油温5成热,倒入大葱、生姜、大蒜炒香,加入洋葱炒软,倒入千张、生抽炒、盐、鸡精炒...
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洋葱肉丝的做法
  • 洋葱肉丝的做法

  • 食材:洋葱1个、猪里脊肉200克、姜1块、蒜2瓣、小葱1根、鸡蛋清1个步骤:1、洋葱洗净对半切开后切细丝,姜1块切末,蒜2瓣切末,小葱1根切葱花;猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺拌匀后腌制10分钟;2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,盛出待用;3、...
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洋葱蚕豆煲的做法
  • 洋葱蚕豆煲的做法

  • 步骤1准备食材:蚕豆250克、洋葱1个、小葱2根、蒜3瓣、芝麻油3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2洋葱切块,小葱切葱花,蒜切末。步骤3炒锅中放入蚕豆,加清水没过食材,煮10分钟。步骤4调入盐、生抽,放入洋葱、蒜,再煮4分钟。步骤5汤汁收干时,加胡椒粉、芝麻油,炒匀。步骤6撒葱花...
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洋葱炒肉丁怎么做
  • 洋葱炒肉丁怎么做

  • 步骤1准备食材:里脊肉200克、洋葱1个、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2里脊肉切丁。步骤3放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤4洋葱切块。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8锅中放...
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洋葱爆猪肚怎么做
  • 洋葱爆猪肚怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肚300克、洋葱100克、青红椒50克、葱10克、姜5克、淀粉2匙、料酒1匙、生抽1匙、精盐1匙、白糖1匙、香油1匙。步骤2将葱切成葱花。步骤3姜切片。步骤4熟猪肚切片,入开水中焯烫一下备用。步骤5洋葱去皮,青红椒去籽全部切小块。步骤6炒锅倒油,烧热下葱姜爆香。...
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洋葱炒肉丁怎么做
  • 洋葱炒肉丁怎么做

  • 步骤1准备食材:里脊肉200克、洋葱1个、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣、盐1克、鸡精1克、生抽8克、料酒5克、淀粉5克、油适量。步骤2里脊肉洗净切丁。步骤3放入生抽5克、料酒5克、淀粉5克拌匀,腌制10分钟。步骤4洋葱切块。步骤5小米椒切圈。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8锅...
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洋葱炒鸡心怎么做
  • 洋葱炒鸡心怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡心200克,洋葱1个,油适量,醋1茶匙,盐1茶匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,孜然1茶匙,辣椒粉1汤匙,芝麻1茶匙,蒜2瓣,大葱1段。步骤2蒜切片。步骤3大葱切段。步骤4洋葱切丝。步骤5鸡心对半切开。步骤6锅中热油,下蒜片和葱段爆香,再下鸡心,放入料酒,翻炒去除腥味,加入陈醋提香。步骤7洋...
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洋葱的做法
  • 洋葱的做法

  • 步骤1食材:蚕豆250克、洋葱1个、小葱2根、蒜3瓣。调味料:芝麻油3克、生抽2克、盐1克、胡椒粉1克。步骤2洋葱切块,小葱切葱花,蒜切末。步骤3炒锅中放入蚕豆,加清水没过食材,煮10分钟。步骤4调入盐、生抽,放入洋葱、蒜,再煮4分钟,汤汁收干时,加胡椒粉、芝麻油,炒匀,撒葱花即可。...
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洋葱回锅肉怎么做
  • 洋葱回锅肉怎么做

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、洋葱1个、豆瓣酱1茶匙、青椒1个、红椒1个、生抽1汤匙、白糖1茶匙、油适量。步骤2洋葱切片。步骤3青椒切片。步骤4红椒切片备用。步骤5五花肉冷水下锅,煮25分钟后捞出放凉。步骤6把煮过得五花肉切片。步骤7起锅倒油,加入五花肉爆炒出油。步骤8加...
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