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关于生板栗做法的百科

生板栗里薄皮怎么去掉
  • 生板栗里薄皮怎么去掉

  • 吃过生板栗的人都知道,生板栗外表不单有一层硬壳,在硬壳和果肉中间还有一层薄皮,如果不去掉就会影响板栗的口感,那么生板栗里薄皮怎么去掉呢?1、方法一:找个干净的塑料袋装好放进冰箱冷藏三天,然后拿出来等冰融化后,用刀把外壳切掉,再用手把薄皮轻轻撕掉即可。2、方法二:还可以将生...
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生板栗怎么去皮
  • 生板栗怎么去皮

  • 新鲜的栗子口味鲜美,而且可以做成各种美味可口的菜肴,然而你是否也为如何快速的给生栗子剥皮而烦恼呢。对于不知情的网友们,下面就跟随小编来看看生板栗怎么去皮吧。1、生栗子剥皮前最好先用刀在栗子上轻轻开一个小的十字;2、开好十字以后,放上如锅中加入热水,并放入少量食盐;3...
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生板栗能生吃吗
  • 生板栗能生吃吗

  • 板栗被称之为“千果之王”。现在十月份了,正是板栗上市的季节,很多人喜欢用板栗来做菜、煲汤,或者直接蒸熟了吃,甚至还喜欢吃糖炒板栗,这都说明了很多人都知道板栗有很多的养生作用。那么生板栗能生吃吗?1、生板栗能生吃的。2、板栗生吃具有补肾的效果。针对中老年人的肾虚,或者...
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莴笋炒板栗的做法
  • 莴笋炒板栗的做法

  • 步骤1准备食材:板栗100克、莴笋100克、红椒10克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2板栗洗净对半切开。步骤3莴笋洗净切小块。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6首先锅内倒入适量水,水开倒入板栗焯水2分钟,捞出备用。步骤7然后起锅倒油,油热放入蒜片爆香...
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生板栗怎么去皮
  • 生板栗怎么去皮

  • 是一种很受人们喜爱的食物,板栗好吃但很难去皮,有什么方法能将板栗的皮和壳快速去掉呢?方法一:首先用刀将板栗的尾部切开;再把洗净的板栗放入沸水中,用大火煮一分钟,这样板栗就很容易去掉皮和壳了。方法二:将板栗切成两半,直接剥掉外壳;然后把它放进盆子里面,用烧好的开水浸泡1分钟,...
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红烧板栗的做法
  • 红烧板栗的做法

  • 食材:板栗400克、茭白200克、红椒半个、姜1块、蒜2瓣、花椒1克步骤:1、板栗洗净沥干水分,茭白切滚刀块,红椒去蒂去籽,切小块。姜1块片,蒜2瓣切片。2、锅内放入适量油,油温烧至6成热,放入茭白煎至表面金黄,捞出待用。3、锅中留底油,放入姜蒜片、豆瓣酱半勺、花椒1克炒出红油,加入板栗...
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花椒板栗淮山汤怎么做
  • 花椒板栗淮山汤怎么做

  • 步骤1食材:淮山200克、板栗100克、排骨200克、姜2克、花椒2克、小葱1根调味料:盐2克、胡椒粉1克、料酒2克步骤2排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。步骤3淮山去皮,切段。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6砂锅中放入排骨、花椒、姜、板栗,再加入600毫升清水,中火炖煮50...
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板栗烧鸡怎么做
  • 板栗烧鸡怎么做

  • 步骤1食材:板栗150克、鸡肉500克、姜1块、小葱1根、生抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、盐1勺。步骤2鸡肉洗净斩成小块。步骤3小葱切段。步骤4姜切片。步骤5栗子放入锅中煮5分钟后捞出沥干,鸡肉放入锅中煮去血水,捞出沥干。步骤6热锅倒油,放入姜片,葱段,倒入鸡块,倒入料酒,生抽,翻炒均匀,...
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板栗烧鹅怎么做
  • 板栗烧鹅怎么做

  • 步骤1食材:鹅肉500克、姜1块、大葱1段、小葱2根、八角2个、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、糖1勺、醋1勺、水淀粉适量、清汤适量、油适量。步骤2大葱切段。步骤3姜切片。步骤4鹅肉切成小块。步骤5锅中水沸后,倒入鹅肉焯水,捞出沥干。步骤6热锅下油,放入猪油、姜片、小葱、八角、倒...
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素烧板栗南瓜怎么做好吃
  • 素烧板栗南瓜怎么做好吃

  • 步骤1板栗改成小块。步骤2南瓜去皮切块。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内烧水,水开倒入板栗焯水2分钟,捞出备用。步骤7然后起锅倒油,油温5成热,放入蒜炒出香味,再放入南瓜翻炒2分钟。步骤8然后放入板栗、盐、生抽、蚝油、小米椒、翻炒均匀,再加...
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油豆板栗煨海参怎么做好吃
  • 油豆板栗煨海参怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:海参150克、板栗100克、油豆50克、料酒1茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、姜1块、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、红椒1个。步骤2海参洗净。步骤3板栗洗净切成小块。步骤4油豆掰成小段。步骤5红椒切段。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8锅中倒油,油热加入蒜、姜爆香。...
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板栗牛骨汤怎么做好吃
  • 板栗牛骨汤怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:牛骨200克、板栗50克料酒1茶匙、姜1块、盐1茶匙、葱1根。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4板栗改小块备用。步骤5牛骨洗净备用。步骤6起锅倒水,将牛骨倒入锅内,加入料酒烧开撇去浮沫捞出备用。步骤7另起锅将洗好的牛骨倒入锅内,加水沫过牛骨,放入姜片大火煮开...
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板栗木瓜凤爪汤的做法
  • 板栗木瓜凤爪汤的做法

  • 步骤1所需食材:鸡爪200克,生姜3片,木瓜250克,板栗5粒,红枣2个,莲子3颗。所需调料:盐1茶匙,料酒1汤匙。步骤2鸡爪剪去指甲,冷水入锅,加料酒,煮5分钟捞出。步骤3木瓜去籽,削皮,切块。步骤4炖锅中倒入鸡爪、板栗、红枣、莲子、清水,加盖煮50分钟。步骤5开盖放木瓜,调入盐,加盖再煮20分钟,即可...
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板栗山药炖鸡的做法
  • 板栗山药炖鸡的做法

  • 原料:板栗50克,山药50克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐。做法:1、山药去皮切块,姜切片,葱切段。2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3、砂锅内放入鸡块、板栗、葱段、姜片、适量清水大火烧开。4、汤沸后改中火,炖30分钟,放入山药炖20分钟。5、加入盐、枸杞后,汤...
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红枣板栗炖鸡的做法
  • 红枣板栗炖鸡的做法

  • 步骤1准备食材:鸡肉300克、板栗100克、红枣8颗、葱10克、姜1块、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1汤匙。步骤2鸡肉剁成块。步骤3姜切片。步骤4葱打成结。步骤5将鸡肉冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒,焯水后捞出。步骤6锅内倒入油,倒入过...
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蒸板栗的正确方法是
  • 蒸板栗的正确方法是

  • 蒸板栗的正确方法:将板栗冲洗干净,沥干水分,用刀在板栗背部开口,再放入蒸锅笼屉上,等大火上汽后,转中火蒸15-20分钟,当看到板栗小口透出来金黄的肉质,用筷子轻轻戳一下,发现板栗已经完全软化了,便是熟透了即可关火,取出时当心热气烫手。板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年...
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剥生板栗皮的最快方法
  • 剥生板栗皮的最快方法

  • 将板栗用小刀划一道,然后放微波炉里打3分钟,接着拿出来放凉再去剥板栗的皮和壳;或者将板栗先放入冰箱冷冻2个小时,然后拿出来煮熟后再剥板栗的皮和壳。方法一:微波炉加热法家里有微波炉的剥起板栗来就很轻松了,具体方法是用小刀在板栗上轻轻的划上一小道,然后放在微波炉里面叮...
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板栗烧老鸭怎么做
  • 板栗烧老鸭怎么做

  • 步骤1准备食材:老鸭块500克、板栗肉100克、生姜5片、干辣椒3个、大葱10克、小葱2根、食用油15克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片、花椒10粒。步骤2大葱切段。步骤3干辣椒剪断。步骤4锅中水沸,下鸭块、2片姜,料酒、小葱,焯水10分钟,捞出,沥干。步骤5热锅...
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板栗的保存方法
  • 板栗的保存方法

  • 1、通风保存。将板栗放在通风处放置两三天,待表面水分干后,用袋子装起来即可。2、掩埋保存。将板栗稍加风干,装入陶瓷或玻璃容器中密封好,挖坑埋入土中,等到想吃再挖出制作食用即可。3、冰箱冷藏。将板栗放入盐水中浸泡10分钟,捞出风干表层水分,用保鲜袋密封放入冰箱即可。栗,在...
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板栗红枣炖鸡的做法
  • 板栗红枣炖鸡的做法

  • 原料:板栗50克,红枣20克,全鸡1只,姜1块,葱1棵,八角1个,花椒,香叶,桂皮,酱油,白糖,盐。做法:1红枣温水泡20分钟,姜切片,葱切段.2鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。3砂锅内倒入鸡块板栗葱段姜片适量清水大火煮开4汤沸后改中火,炖30分钟,再放入红枣炖20分钟,汤汁收浓放入盐枸杞搅拌均匀盛出即可...
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板栗酥怎么做
  • 板栗酥怎么做

  • 步骤1酥皮配方:黄油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋液10克、盐少许。步骤2板栗馅配方:板栗200克、糖60克、黄油20克、水适量。步骤3表面装饰:蛋黄液一小碗、白芝麻适量。步骤4制作板栗馅时,锅中加水,倒入板栗仁,盖上锅盖煮熟。步骤5取出煮熟的板栗仁,用刀切成栗子泥...
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板栗炖鸡的做法是什么
  • 板栗炖鸡的做法是什么

  • 板栗中不仅含有大量淀粉,而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素,素有“干果之王”的美称。下面一起来看看板栗炖鸡的做法是什么。1、将鸡肉剁成鸡块,洗净备用。2、将小葱洗净一根切段,一根切成葱花,生姜切片,备用。3、将板栗去皮,洗干净备用。4、烧锅热水,水开后,将鸡肉下入锅中焯...
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生板栗怎么剥皮最好剥
  • 生板栗怎么剥皮最好剥

  • 生板栗去皮最快方法:1、热胀冷缩法、2、硬物敲打法3、冰箱冷冻法、4、盐水浸泡法、5、电饭锅法、6、微波炉加热法、7、日光暴晒法。相较于熟板栗,生板栗具有养胃健脾、补肾的功效,包括民间也有很多用板栗补养、治病的方法,但由于板栗生吃难消化,熟食又易滞气,因此也不宜多食。1...
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区分板栗和马栗的方法
  • 区分板栗和马栗的方法

  • 区分板栗和马栗的方法是:1、观察果实外壳。板栗的外壳布满尖刺,特别扎手。而马栗是被一层较为光滑的果皮包裹起来的,表面只有少量小刺。2、观察果树树叶。板栗树的树叶是单叶,叶子边缘有锯齿。而马栗树的树叶是掌状复叶,一般而言会有七片小叶。3、观察果实。板栗的一端是扁平...
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生板栗怎么去壳
  • 生板栗怎么去壳

  • 喜欢吃板栗的朋友们,知道生板栗应该如何去壳吗?其实板栗是栗子的一种,可以炒着吃,也可以生着吃。而且板栗本身具有非常丰富的营养,所以很多人都喜欢买板栗来吃,那么生板栗怎么去壳呢?1、方法一:首先我们可以将买来的生板栗放在太阳底下暴晒,等待几天,直到板栗壳表面的水分被晒干为...
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