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关于虾滑蒸蛋做法的百科

虾滑蒸蛋怎么做
  • 虾滑蒸蛋怎么做

  • 其实虾滑蒸蛋的做法很简单,很多的朋友都不懂,下面详细的分解,接着看就知道了。1、虾滑蒸蛋的用料。虾仁6个,鸡蛋4个。2、打鸡蛋,四个鸡蛋过筛。3、过筛后加等量水。用牙签挑开表面小气泡,或者用厨房纸吸一下,盖保鲜膜,蒸锅大火做开后放入蛋羹。4、虾仁去虾线打成泥放进裱花袋剪口...
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虾米蒸鸡蛋怎么做
  • 虾米蒸鸡蛋怎么做

  • 虾米是一款非常补钙的食物,而虾米蒸蛋则味道清淡,特别适合老人和小孩吃。而且做法也非常的简单,下面一起来看看虾米蒸鸡蛋怎么做。1、把虾米、干贝洗干净,沥干水分备用。2、葱切成葱花备用。3、鸡蛋打散,加入温水和盐、油,沿着同一个方向搅拌。4、鸡蛋液上面撒上虾米。5、碗里...
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虾滑怎么做
  • 虾滑怎么做

  • 1、小白菜洗净摘好,姜切丝,小葱切葱花。虾仁去掉虾线,洗净切成小段,然后剁成泥状。放入料酒1勺、盐半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺,往一个方向拌匀。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入姜丝,将虾滑用勺子团成丸子状,依次放入锅中,煮至虾滑浮起。3、放入小白菜煮至断生,放入盐1勺拌匀,撒上...
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鲜虾蛋卷怎么做
  • 鲜虾蛋卷怎么做

  • 步骤1食材:虾仁50克、鸡蛋1个、油适量。步骤2鸡蛋打入碗中打散。步骤3热锅喷油,倒入蛋液,煎成蛋饼,盛出备用。步骤4虾仁放入搅拌机中打成蓉。步骤5将虾蓉涂抹在蛋饼上,卷成蛋卷,放入蒸锅蒸熟。步骤6取出后切成小块即可。...
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鲜虾蒸水蛋的做法
  • 鲜虾蒸水蛋的做法

  • 虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红,将鸡蛋打入碗中,加少许盐,快速打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁,淋上香油即可。基围虾怎么做好吃食材:虾适量,鸡蛋2个,盐少许,香油鲜虾蒸水蛋的做法1.将准备好的虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红。2.将鸡蛋...
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虾滑菠菜汤怎么做
  • 虾滑菠菜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:虾仁250克、蛋清20克、菠菜150克、鲜蘑50克、高汤300毫升、盐1克、生抽1克、小葱1根、料酒2勺、胡椒粉1克、姜片2片。步骤2虾仁放入大碗内、加入料酒、姜片、腌制半个小时。步骤3腌渍好的虾仁用料理机打成泥。步骤4加入蛋清、1克胡椒粉,顺着一个方向、搅打顺...
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滑蛋牛肉怎么做
  • 滑蛋牛肉怎么做

  • 小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,放盐打散,牛肉洗净切成薄片,放入葱白、生抽、料酒、糖、胡椒粉拌匀,加入淀粉半勺,搅拌均匀,锅中放适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片迅速滑散,炒至牛肉变色,马上倒入蛋液,待蛋液结成块状后,放入葱花,拌匀,盛出。滑蛋牛肉怎么做食材:牛肉200克,鸡蛋2个,小葱2根,料酒半...
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香滑蒸蛋羹的做法是什么
  • 香滑蒸蛋羹的做法是什么

  • 蒸蛋羹相信网友们都吃过吗,而且还是喜欢做饭的网友们,还曾尝试过做蒸蛋羹吧?不过能够想到的是,做出来的味道一定不好,因为做法不对。那么下面就与网友们分享一个香滑蒸蛋羹的做法,看看是如何制作的。1、首先将适量的白糖溶于开水,放凉备用。2、将鸡蛋打在容器里,并打散至无蛋清结...
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甜椒蒸蛋怎么做
  • 甜椒蒸蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:甜椒1个、鸡蛋1个、小葱1根、牙签2根、盐1克、芝麻油1克。步骤2甜椒洗净,在靠近甜椒蒂的地方切断,作为盖子,甜椒内部掏空,作为容器。步骤3小葱切葱花。步骤4取小碗,打入鸡蛋,加入盐,搅匀。步骤5将鸡蛋液倒入甜椒中,盖上切下来的盖子,用牙签固定。步骤6水开后,放入蒸锅...
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咸蛋蒸水蛋怎么做
  • 咸蛋蒸水蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:咸鸭蛋1个、鸡蛋3个。步骤2鸡蛋打入碗中,加入盐1勺,适量清水搅匀。步骤3咸鸭蛋打入碗中,把咸蛋黄压碎拌匀。步骤4用保鲜膜把蛋液封好,用牙签在保鲜膜上扎一些小孔。步骤5蒸锅中加入适量水烧开,放入蛋液蒸10分钟即可出锅。...
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滑菇蒸鸡怎么做好吃
  • 滑菇蒸鸡怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:滑菇150克、鸡肉200克、红枣5颗、姜1块、水发香菇50克、生粉5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、芝麻油1茶匙、小葱1根。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3香菇洗净。步骤4鸡肉洗净剁块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7碗中放入鸡肉、盐、生粉、生抽、芝麻油抓匀备用...
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滑蛋牛肉的做法
  • 滑蛋牛肉的做法

  • 食材:牛肉200克,鸡蛋2个,小葱2根,料酒半勺,生抽半勺,糖半勺做法:1、小葱2根切葱花,鸡蛋磕入碗中,放入半勺盐打散待用;2、牛肉洗净,切薄片。放入葱白、生抽半勺、料酒半勺、糖半勺、胡椒粉1克往一个方向搅拌,加入淀粉半勺搅拌均匀;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片迅速滑散,牛...
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黄花菜蒸滑鸡怎么做
  • 黄花菜蒸滑鸡怎么做

  • 1、黄花菜用温水浸泡2小时捞出切段,2根小葱切段,2根小葱切葱花,生姜切片,鸡腿去骨肉切丁,加入2汤匙料酒、1汤匙生抽、3片生姜拌匀腌制20分钟;2、将腌制后的鸡腿肉与黄花菜、生抽、耗油、葱段、盐、1汤匙料酒、2片生姜拌匀,加入1汤匙食用油、生粉继续拌匀腌制20分钟,装入盘中;3、蒸...
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黄花菜蒸滑鸡的做法
  • 黄花菜蒸滑鸡的做法

  • 步骤1食材:干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克。调味料:食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克。步骤2黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段。步骤3鸡胸肉洗净、切小丁。步骤4小葱切葱花、姜切丝。步骤5鸡胸肉放入、生抽、盐食用油、糖、淀粉、拌匀、腌制...
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蒸蛋的做法
  • 蒸蛋的做法

  • 蒸蛋是中国的一种家常菜肴,从鸡蛋营养的吸收和消化来讲,蒸蛋是高于其它做法的。蒸蛋的做法很多,比如鹌鹑蛋蒸香菇,首先准备好香菇,鹌鹑蛋,小葱。1、首先把小葱和香菇切好,每个香菇上打入1个鹌鹑蛋。2、蒸锅中放入适量水,烧开后放入香菇蒸15分钟,蒸好取出,撒上葱花。3、碗中放入剁碎...
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西兰花虾仁豆腐蒸蛋怎么做
  • 西兰花虾仁豆腐蒸蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:虾仁5个,内脂豆腐1块半盒,西兰花5朵,鸡蛋1个。步骤2鸡蛋打散。步骤3豆腐倒入蛋液。步骤4摆入虾仁。步骤5摆入西兰花。步骤6锅中水烧开。步骤7放入锅中蒸12分钟即可。...
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蒸鸡蛋怎么做
  • 蒸鸡蛋怎么做

  • 步骤1准备食材:裙带菜20克,鸡蛋2个、芝麻油1克,生抽2克,料酒1克。步骤2裙带菜用沸水涮洗2次。步骤3取出切小块。步骤4鸡蛋打散。步骤5加生抽、料酒、200毫升清水,拌匀。步骤6撇去浮末。步骤7鸡蛋液放入冷水蒸锅,大火蒸8分钟。步骤8揭开锅盖,放入裙带菜。步骤9上汽后关火,焖2分钟...
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虾片滑肉的做法
  • 虾片滑肉的做法

  • 步骤1准备食材:猪里脊肉200克、虾片20片、冬笋25克、木耳25克、葱1段、姜1块、蒜2瓣、白糖1茶匙、米醋1汤匙、酱油1汤匙、绍酒1汤匙、味精1茶匙、淀粉1汤匙、色拉油1汤匙步骤2葱切末姜切末蒜切末。虾片用温水浸泡20分钟。步骤3将猪里脊肉切成3厘米长、2厘米宽0.7厘米厚的...
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虾仁蒸蛋有害处吗
  • 虾仁蒸蛋有害处吗

  • 虾仁蒸蛋没有害处,只有好处。虾仁蒸的是一道可口的家常菜,主要材料有鸡蛋、虾仁、胡萝卜等,营养价值也非常的高。虾仁蒸蛋对人体只有好处,没有害处。而且其中富含大量的蛋白质以及多种微量元素,适合用来当中宝宝的辅食食用。虾仁有丰富蛋白质、矿物质、碘质等,能起到补充营养的...
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虾米蒸鸡蛋羹怎么做
  • 虾米蒸鸡蛋羹怎么做

  • 步骤1准备食材:虾米5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。步骤2虾米放入清水中浸泡5分钟。步骤3鸡蛋打入碗中,加入盐0.5克搅拌均匀,倒入适量清水拌匀,用保鲜膜包裹,并用牙签扎一些小孔。步骤4锅中放入鸡蛋羹蒸8分钟,去除保鲜膜,放入虾米,淋入蒸鱼豉油2克焖1分钟。步骤5即可出锅。...
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毛虾蒸鸡蛋在那么做
  • 毛虾蒸鸡蛋在那么做

  • 步骤1食材:毛虾10克、鸡蛋2个、小葱1根。调味料:生抽1克、香油2克。步骤2毛虾洗净、小葱切葱花。步骤3鸡蛋打散、倒入蛋液1.5倍的清水、拌匀、放入毛虾。步骤4蒸锅水沸后、放入鸡蛋液、大火蒸8分钟、关火焖2分钟。步骤5取出、淋入生抽、香油、撒上葱花即可。...
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仙贝滑蛋做法是什么
  • 仙贝滑蛋做法是什么

  • 步骤1食材:仙贝150克、鸡蛋2个、牛奶30克、小葱1根调味料:食用油8克、料酒1克、盐1克、白胡椒粉1克步骤2仙贝加入料酒,拌匀,腌制10分钟。步骤3鸡蛋打散,加牛奶、盐、白胡椒粉,拌匀。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温6成热时,倒入蛋液,炒散,下仙贝,炒1分钟,盛出,撒葱花。...
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磷虾蒸蛋羹做法是什么
  • 磷虾蒸蛋羹做法是什么

  • 南极磷虾中富含蛋白质、脂肪,且含人体所必需的8种氨基酸,而鸡蛋有丰富的蛋白质、钙质、卵磷脂等营养物质,所以很多人喜欢把这两种食材制作成磷虾蒸蛋羹,那么磷虾蒸蛋羹做法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。1、准备好需要的食材,磷虾肉提前放在室温下解冻。2、在碗内打入一...
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虾酱蒸蛋怎么做好吃
  • 虾酱蒸蛋怎么做好吃

  • 步骤1所需食材:虾酱25克、鸡蛋3个、小葱2根、油5克、水50毫升。步骤2小葱切葱花。步骤3碗中加入三个鸡蛋。步骤4加1点水、撒入葱花、倒入虾酱。步骤5均匀打散。步骤6表面覆一层保鲜膜。步骤7蒸锅烧水上汽后,放入鸡蛋液,上蒸锅。步骤8加盖中小火蒸15分钟即可。...
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虾米蒸鸡蛋羹怎么做
  • 虾米蒸鸡蛋羹怎么做

  • 步骤1准备食材:虾米5克、鸡蛋3个、盐0.5克、蒸鱼豉油2克。步骤2虾米放入清水中浸泡5分钟。步骤3鸡蛋打入碗中。步骤4加入盐0.5克搅拌均匀。步骤5鸡蛋里倒入适量清水拌匀。步骤6用保鲜膜包裹,并用牙签扎一些小孔。步骤7锅中放入鸡蛋羹蒸8分钟。步骤8去除保鲜膜,放入虾米,淋入...
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