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关于红枣发糕做法的百科

为什么红枣发糕做出来有点粘
  • 为什么红枣发糕做出来有点粘

  • 正宗的发糕蒸熟后应该是蓬松香软的,一捏凹陷下去马上弹回来。但是在做发糕的时候可能由于方法的原因出现一些问题,那为什么红枣发糕做出来有点粘呢?1、水加多了:在制作红枣发糕面团的时候应该按照比例调配,如果水加多了就会导致面糊变稀,这样制作出来的红枣发糕也会发粘。一般...
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怎么做红枣煨牛筋
  • 怎么做红枣煨牛筋

  • 步骤1准备食材:干牛筋50克、大枣20克、大葱1小节、姜1块、黄酒适量、盐1小勺、味精1小勺、鲜汤适量。步骤2锅中烧水,将干牛筋放入水中,大火煮开。步骤3然后将牛筋捞出,放在碗中涨发。步骤4大枣洗净,切开去核。步骤5牛筋切成碎段。步骤6砂锅置于火上,加入鲜汤,放入姜片、葱段、牛...
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红糖发糕怎么做
  • 红糖发糕怎么做

  • 红糖发糕是一道很多人都喜欢吃的面食,它是把玉米面加入红糖水和成面糊,然后再蒸制而成的。做出来的发糕暄软香甜,营养吸率高,非常适合老人和孩子的口味,那么红糖发糕怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好食材:玉米面400克,白面100克,红糖2勺,酵母粉2克,白糖1小勺。2、取玉米面和白面...
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薏米红豆红枣怎么做
  • 薏米红豆红枣怎么做

  • 步骤1食材:红豆70克、薏米50克、红枣5颗、冰糖20克。步骤2将红豆、薏米洗净,用清水浸泡3小时。步骤3锅中放入适量清水,放入红豆、薏米煮沸,小火慢煮90分钟,放入红枣、冰糖,继续煮至冰糖融化即可。...
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红枣粽子怎么做
  • 红枣粽子怎么做

  • 将糯米泡2小时以上,红枣去核备用。粽子叶清洗干净,开水煮30分钟。之后将粽叶的1/3折到里边,向外自然弯曲,形成一个“漏斗”的形状,然后放入一半糯米,再放入一颗大枣,再放上一层糯米。包紧粽叶,系紧绳子。将粽子上锅蒸熟即可。红枣粽子的做法红枣粽子是一道传统的美味吃食,是由糯米...
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红枣鸡汤怎么做
  • 红枣鸡汤怎么做

  • 1、姜切片,鸡剁成小块;2、鸡肉放入沸水中焯水,捞出洗净;3、锅中放入鸡肉、姜片、胡椒、红枣、枸杞、清水适量炖煮90分钟,加入盐1勺拌匀即可。...
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红枣花生粥的做法
  • 红枣花生粥的做法

  • 食材:大米80克,枸杞5克,红豆30克,冰糖10克,花生40克,红枣6颗做法:1、大米洗净,在清水中浸泡半小时。红豆花生在清水中浸泡2小时,红枣对半切开备用。2、锅中放入适量清水烧开,放入大米、花生、红豆、红枣。煮开后转小火熬煮半小时,期间切记要不定时搅拌,以防止糊锅。3、放入冰糖、枸杞...
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桃花红枣茶的做法
  • 桃花红枣茶的做法

  • 步骤1所需食材:乌梅2颗,山楂4片,清水适量。步骤2取乌梅两颗,山楂4片,放入过滤杯中,倒入开水洗去灰尘。步骤3洗好的材料放入杯中,倒入开水冲泡10分钟即可。...
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怎么做红枣桂圆茶
  • 怎么做红枣桂圆茶

  • 步骤1准备食材:玫瑰花20克、桂圆15克、枸杞5克、红枣15克、冰糖15克、开水适量。步骤2将玫瑰花、红枣放入过滤杯中,倒入开水冲洗灰尘。步骤3然后依次将玫瑰花红枣、桂圆、枸杞、冰糖放入茶壶中。步骤4倒入开水焖泡15分钟即可。...
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怎么做红枣鹌鹑汤
  • 怎么做红枣鹌鹑汤

  • 步骤1准备食材:鹌鹑800克、党参10克、枸杞5克、红枣15克、生姜1块、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙。步骤2姜切片。步骤3党参切2厘米的段。步骤4鹌鹑切成小块。步骤5锅中烧沸清水,倒入鹌鹑肉,盖上锅盖煮5分钟。步骤6撇去浮沫,捞出肉块。步骤7鹌鹑肉加入清水、红枣...
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齐云山南酸枣糕的做法是什么
  • 齐云山南酸枣糕的做法是什么

  • 步骤1食材:酸枣260克、红薯500克、白砂糖125克。步骤2酸枣放入蒸锅中,隔水蒸熟,取出,去核。步骤3红薯去皮,切块,放入蒸锅中蒸熟,取出,压成泥。步骤4红薯泥中加入酸枣泥、白砂糖拌匀,取一张油纸,放入酸枣糕糊摊平,晾干。步骤5切成小块即可。...
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发糕怎么做
  • 发糕怎么做

  • 步骤1食材:大米粉260克,面粉40克,酵母3.5克,糖40克步骤2粘米粉、面粉、酵母,拌匀。步骤3分次将250克清水倒入和好的粘米粉中,搅拌至黏稠的糊状即可。步骤4加入糖,拌匀,用保鲜膜密封,室内发酵5小时。步骤54、发酵好的粘米粉放入蒸锅,大火蒸10分钟,焖5分钟步骤6取出脱模即可。...
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红枣板栗炖鸡的做法
  • 红枣板栗炖鸡的做法

  • 步骤1准备食材:鸡肉300克、板栗100克、红枣8颗、葱10克、姜1块、料酒1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、盐1茶匙、油适量、生抽1汤匙。步骤2鸡肉剁成块。步骤3姜切片。步骤4葱打成结。步骤5将鸡肉冷水下锅,放入葱结、姜片、料酒,焯水后捞出。步骤6锅内倒入油,倒入过...
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怎样做发糕简单方法
  • 怎样做发糕简单方法

  • 红糖发糕材料面粉100克,玉米淀粉50克,泡打粉5克,红糖少许,清水100克。做法1、将红糖和清水溶化。2、将三种粉混合好后,最好过筛一下倒入红糖水中搅拌好。3、取一个小一点的容器,撒上一些熟芝麻和蔓越梅干。4、倒入面糊。5、微波炉高火不加盖15分钟即可。这个做法是最简单的,因为...
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怎么做银耳红枣汤
  • 怎么做银耳红枣汤

  • 步骤1准备食材:银耳40克、红枣30克、莲子15克、冰糖15克。步骤2先将银耳放入水中,浸泡30分钟。步骤3然后将银耳去蒂,撕成小朵。步骤4锅中烧水,将银耳放入锅内,加入莲子红枣,用中火炖30分钟。步骤5最后加入冰糖,搅拌均匀。步骤6继续炖5分钟后,盛出即可。...
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红枣心太软怎么做
  • 红枣心太软怎么做

  • 步骤1准备食材:红枣200克、糯米粉100克、温水50毫升。步骤2先将红枣浸泡30分钟。步骤3擦干表面水分,去掉枣核。步骤4将糯米粉倒入碗中,加温水揉成面团。步骤5揉好的糯米粉搓成小条,夹进枣中。步骤6锅中烧水,将红枣上锅蒸15分钟即可。...
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红枣南瓜汤的做法
  • 红枣南瓜汤的做法

  • 步骤1准备食材:南瓜200克、红枣30克、杓杞10克、冰糖20克、小葱1根。步骤2小葱切葱花。步骤3南瓜去皮洗净切小块。步骤4杓杞侵泡10分钟。步骤5红枣洗净。步骤6首先砂锅内倒入适量水,倒入南瓜,红枣拌匀,大火烧开,转小火煲煮30分钟。步骤7然后放入冰糖,杓杞继续小火煲10分钟。步...
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桂圆红枣粥的做法
  • 桂圆红枣粥的做法

  • 食材:大米80克、桂圆20克、红枣6颗步骤:1、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,桂圆放入清水中浸泡5分钟,红枣6颗对半切开。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后,放入桂圆转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。3、放入红枣、红糖拌匀后继续煮10分钟即可。...
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益母草泡红枣做法
  • 益母草泡红枣做法

  • 步骤1准备材料:益母草20克、红枣200克、红糖20克。步骤2益母草、红枣分开加水浸泡30分钟。步骤3将泡好的益母草倒入砂锅中,再加适量清水,大火煮沸,改小火煮30分钟。步骤4然后捞出益母草渣留益母草汁。步骤5接着倒入红枣继续煮5分钟。步骤6最后加红糖熬至融化即可。...
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核桃红枣阿胶糕怎么做
  • 核桃红枣阿胶糕怎么做

  • 核桃红枣阿胶糕是一款具有补血的作用冬季膳食,更是女人的必备品,市面上很多的核桃红枣阿胶糕都不是真材实料的,所以很多人想自己制作,但是又不会,那么核桃红枣阿胶糕怎么做呢?下面一起来看看。1、阿胶敲成小块状放入碗中,好的阿胶是一敲就碎的。倒入黄酒泡三天,将阿胶泡软。如果...
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枸杞红枣糕教学
  • 枸杞红枣糕教学

  • 很多朋友喝早茶的时候都会点一下糕点,比如枸杞红枣糕、红豆糕等等,其实想吃糕点不用买,自己在家就能做啦=就可以了,那枸杞红枣糕怎么做?下面让小编为大家介绍一下枸杞红枣糕教学吧!1、红枣切条,核桃切末、备好枸杞。2、红枣、枸杞放入破壁机,加入红糖,水,打成泥。3、倒入碗中,加牛奶...
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红枣奶茶怎么做
  • 红枣奶茶怎么做

  • 步骤1准备食材:红枣10克、红茶包1包、牛奶300毫升、红糖15克。步骤2先将红枣去核剪碎。步骤3锅中倒入适量清水,倒入红枣,加入红糖,用小火煮5分钟。步骤4煮至浓稠后放入茶包,再倒入牛奶,用小火继续煮开。步骤5最后将煮好的奶茶倒入杯中,加入适量红枣碎即可。...
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芝麻核桃红枣糕的做法是什么
  • 芝麻核桃红枣糕的做法是什么

  • 芝麻核桃红枣糕就是由芝麻、核桃、红枣制作而成的糕点,不仅仅具有很高的营养价值,而且口感也是非常的诱人,那么芝麻核桃红枣糕的做法是什么呢?芝麻核桃红枣糕怎么做?下面小编就为网友们解答一下。1、红枣去核切小块,芝麻炒熟待用。2、核桃放烤箱150度,10分钟。3、冰糖(可以事前敲...
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黑米枣糕的做法是什么
  • 黑米枣糕的做法是什么

  • 黑米枣糕是一道非常美味的糕点,由黑米、红枣、桂圆肉等食材制作而成,不过现在还是有很多网友不知道黑米枣糕的做法,那么对于不知情的网友们,下面我们一起来了解一下吧。1、将黑米洗净,用清水浸泡一天,倒出多余的水分,只留少许水量。2、放入洗净的红枣和圆肉,大火蒸1分钟,取出圆肉...
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红糖发糕做法窍门
  • 红糖发糕做法窍门

  • 首先准备好红糖、面粉、泡打粉、红枣和鸡蛋,将红糖化开后晾凉。然后在红糖水中加入泡打粉。面粉和鸡蛋拌匀,倒入托盘中发酵20分钟,取出排气后再二次发酵。最后撒上红枣,下锅蒸25分钟,熄火,焖5分钟即可。红糖发糕的做法松软又好吃首先准备好红糖200克、面粉500克、泡打粉9克、红...
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