齐云山南酸枣糕的做法是什么

步骤1

食材：酸枣260克、红薯500克、白砂糖125克。

步骤2

酸枣放入蒸锅中，隔水蒸熟，取出，去核。

步骤3

红薯去皮，切块，放入蒸锅中蒸熟，取出，压成泥。

步骤4

红薯泥中加入酸枣泥、白砂糖拌匀，取一张油纸，放入酸枣糕糊摊平，晾干。

步骤5

切成小块即可。