![蒜香猪皮怎么做]( "蒜香猪皮怎么做")
- 大家可能不知道，其实我们中国是猪肉需求第一大国，特别最近的猪肉价格也十分昂贵。大家应该知道，猪有很多部位都能够食用，就包含猪皮。所以，今天小编就给大家介绍一下蒜香猪皮怎么做，大家请看下面介绍内容。1、准备好用料：卤猪皮150克，大蒜半个，又伊鲜酱油1勺，陈醋1勺，芝麻油适量。2...
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![蒜香口蘑怎么做]( "蒜香口蘑怎么做")
- 步骤1食材：口蘑300克，蒜末3瓣，欧芹碎40克。辅料：橄榄油15毫升，黄油1块，盐3克，黑胡椒少许，高汤适量。步骤2蘑菇洗净擦干。步骤3大蒜切末。步骤4橄榄油和黄油热锅、下蒜末、口蘑煎至两面煎黄，加适量盐、倒入高汤。步骤5加入欧芹、加黑胡椒、大火收汁，拌匀出锅装盘。...
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![蒜香烤猪排做法是什么]( "蒜香烤猪排做法是什么")
- 蒜香烤猪排是很多人都喜欢吃的一道美食，烤好的排骨，油光润泽，看着非常有食欲，现在很多人都选择在家制作蒜香烤猪排，那么蒜香烤猪排做法是什么呢？今天小编给大家分享一下蒜香烤猪排做法吧。1、猪排切成7-8厘米的小段在水中浸泡一小时去除血水洗净沥过水份备用。2、猪排放入调味...
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![青蒜炒猪血做法是什么]( "青蒜炒猪血做法是什么")
- 步骤1主料：熟猪血200克、青蒜100克辅料：油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、姜1块、小米椒5克、小葱1根、料酒1茶匙、生抽1茶匙步骤2猪血切条。步骤3青蒜切段。步骤4姜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油，油热加入姜片、小米椒爆香。步骤8然后放入猪血、料酒...
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![猪皮做法]( "猪皮做法")
- 猪皮做法：1、将猪皮凉水下锅焯水，大约5至8分钟左右，看见一般猪皮变色就可以了。2、猪皮焯好后捞出晾一会，去掉多余的肥肉和猪毛。3、切好的猪皮再次放入大料、葱姜、料酒焯水。4、焯水后的猪皮捞出洗净，直到水变得清澈为止，再开水下锅放入葱姜、大料，水开后转小火熬制一个半小时...
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![蒜香排骨怎么做]( "蒜香排骨怎么做")
- 1、蒜切末，排骨切段，放入清水中浸泡半小时后挤去水分，加入十三香1克、盐半勺、白糖2勺、生抽1勺、切好的蒜末、蚝油1勺拌匀后腌制1小时。再加入淀粉3勺、面粉1勺拌匀；2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，转中火放入排骨炸制，待排骨稍微定型后再翻动，排骨炸至微焦时捞出沥干；3、待油...
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![蒜香纸包鱼怎么做]( "蒜香纸包鱼怎么做")
- 步骤1食材：钳鱼一条、大蒜10瓣、小米椒8个、泡萝卜50克、姜5克、食用油5克、料酒2克、盐1克、酱油2克。步骤2钳鱼表面切竖条口。步骤3加入料酒、盐抹匀，腌制10分钟。步骤4大蒜切末。步骤5小米椒剁碎。步骤6泡萝卜切小丁。步骤7姜切末。步骤8炒锅中油温5成热时，下入蒜末、小...
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![蒜蓉皮皮虾做法是什么]( "蒜蓉皮皮虾做法是什么")
- 步骤1主料：皮皮虾250克。辅料：姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量。步骤2皮皮虾洗净，沥干水分备用。步骤3姜切末，蒜切末，大葱切末，小葱切葱花。步骤4起锅倒油，油热后，放入蒜末小火煸香。步骤5再下入姜末、葱末和小...
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![青蒜拌猪舌的做法]( "青蒜拌猪舌的做法")
- 步骤1准备食材：猪舌头200克、青蒜苔100克、小米椒1个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、红椒20克、蒜3瓣、油适量、小葱1根。步骤2猪舌头洗净切片备用。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6红椒切段。步骤7小米椒切圈，青蒜苔切段。步骤8锅中烧热水放入猪舌头，焯水...
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![蒜香豆苗的做法]( "蒜香豆苗的做法")
- 步骤1食材：豌豆苗300克，大蒜3瓣。辅料：盐茶匙，油适量。步骤2豆苗放入清水中洗净。步骤3大蒜切片。步骤4炒锅倒油，油温6成热，放蒜片炒香，放豆苗大火翻炒3分钟。步骤5加入盐1勺，炒匀即可出锅装盘。...
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![蒜香茄子怎么做好吃]( "蒜香茄子怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：茄子200克、蒜10克、五花肉50克、八角5克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、甜面酱1茶匙、油适量、盐1茶匙、小米椒5克。步骤2五花肉洗净切片。步骤3茄子洗净去皮切条。步骤4蒜切末。步骤5小米椒切圈。步骤6起锅烧热，油温7成热放入茄子炸干水分，捞出备用。步骤7另起锅...
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![蒜香香酥豌豆做法]( "蒜香香酥豌豆做法")
- 步骤1准备食材：豌豆200克、油适量、盐1茶匙、蒜10克、花椒粉1茶匙。步骤2首先将豌豆清水洗净。步骤3沥干水分。步骤4蒜切未。步骤5然后起锅倒油，油温7成热倒入豌豆小火炸至外皮酥脆捞出备用。步骤6接着另起锅倒油，放入蒜未炒出香味。步骤7再下入豌豆、盐，花椒粉翻炒均匀。步...
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![蒜香焖面怎么做]( "蒜香焖面怎么做")
- 步骤1准备食材：面条200克、大蒜20克、小葱3根、生姜1克、食用油适量、生抽3克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、白糖1克。步骤2大蒜搅成末。步骤3小葱切段。步骤4生姜切丝。步骤5锅中倒入10克食用油，油温5成热下蒜末，小火炒至表面微焦。步骤6加入姜丝炒香，再加入葱段炒至微软。步...
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![蒜香鲳鱼怎么做]( "蒜香鲳鱼怎么做")
- 鲳鱼洗净，鱼身划几刀，放盐、料酒、姜片腌制20分钟，吸去水分，沾上淀粉，蒜切粒，姜切片，锅里倒油，油温烧至6成热，放鲳鱼煎至两面金黄，盛出，留底油，放蒜粒、姜片爆香，放鲳鱼、生抽、黄酒和清水烧开，小火焖煮15分钟，大火收汁，加盐、白糖拌匀，撒上葱花即可。蒜香鲳鱼怎么做食材：鲳鱼400克，蒜8瓣，姜1...
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![蒜蓉皮皮虾怎么做好吃]( "蒜蓉皮皮虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：皮皮虾250克、姜1块、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、胡椒粉5克、油适量步骤2皮皮虾洗净，沥干水分备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5大葱切末。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油，油热后，放入蒜末小火煸香,再下入姜...
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![蒜香焖面怎么做]( "蒜香焖面怎么做")
- 步骤1准备食材：面条200克，大蒜20克，小葱3根，生姜1克，食用油适量，生抽3克，老抽1克，盐1克，鸡精1克，白糖1克。步骤2大蒜搅成末。步骤3小葱切段。步骤4生姜切丝。步骤5锅中倒入10克食用油，油温5成热下蒜末，小火炒至表面微焦，加入姜丝炒香。步骤6再加入葱段炒至微软。步骤7倒入面条拌匀，倒入...
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![蒜香烤猪蹄的做法是什么]( "蒜香烤猪蹄的做法是什么")
- 步骤1食材：猪蹄500克、大蒜100克、小葱4根、生姜4片、盐3茶匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙。步骤2大蒜切细末，猪蹄纵向对半切开，剁成小块。步骤3锅中倒油烧热，倒入蒜末，小火炒至表面微焦后，然后捞出、沥出蒜末，加入1茶匙盐，搅拌均匀。步骤4锅中水沸后放入猪蹄、加入1汤匙老抽、4片生姜...
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![蒜香蚕豆怎么做]( "蒜香蚕豆怎么做")
- 步骤1食材：蚕豆200克、大蒜6瓣、小葱1根。调味料：食用油5克、盐2克、糖1克。步骤2大蒜切末。步骤3小葱切葱花。步骤4热锅倒油，油温5成热时，下入一半蒜末，爆香。倒入蚕豆，炒匀，调入盐、糖。步骤5加清水没过食材，焖煮15分钟。步骤6加入剩余蒜末、葱花，炒匀即可。...
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![蒜苔猪腰条怎么做]( "蒜苔猪腰条怎么做")
- 蒜苔和猪腰条都是大家比较常吃的食物，一般蒜苔和猪肉煮比较多一点，其实蒜苔猪腰条一起才更加好吃，然而这很多朋友都不知道蒜苔猪腰条的做法，下面然小编为大家去分享一下蒜苔猪腰条怎么做吧！1、先将猪腰清理干净，切成条或花，在放醋，淀粉，料酒抓一下，腌一会备用。2、把锅里油烧热，放花...
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![香蒜面包条怎么做]( "香蒜面包条怎么做")
- 步骤1食材：吐司2片、小葱1根、大蒜2瓣、黄油10克。辅料：黑胡椒1茶匙、盐1茶匙。步骤2吐司2片切成条状。步骤3黄油加入碗中放入微波炉至融化，再加入蒜末、葱末、加入盐1勺、加入黑胡椒粉1勺，搅拌均匀。步骤4吐司放入烤盘、再将酱汁均匀涂在吐司条上。步骤5烤箱180度烤5分钟，即...
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![猪皮怎么做]( "猪皮怎么做")
- 步骤1食材：青椒150克、猪皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根调味料：食用油5克、料酒2克、黄豆酱1克、生抽1克、盐1克步骤2青椒切丝。步骤3大蒜切末。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6猪皮放冷水锅中，放入1片姜、料酒，煮20分钟，捞出冷却，切丝。步骤7热锅倒油，油温5成热后，下入葱...
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![蒜香盐煎肉怎么做]( "蒜香盐煎肉怎么做")
- 步骤1主料：五花肉250克、青蒜50克。辅料：红椒20克、豆豉50克、酱油1汤匙、豆瓣酱2汤匙、糖1茶匙、食用油适量。步骤2五花肉切成薄片。步骤3青蒜切段。步骤4红椒切段。步骤5炒锅放油，锅热时下肉片煎至吐油，取出待用。步骤6下豆瓣酱、豆豉炒香，再放酱油、糖炒匀。步骤7然后下煸...
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![蒜香骨怎么做好吃]( "蒜香骨怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：排骨200克、蒜20克、盐1茶匙、料酒1茶匙、白砂糖1茶匙、玉米粉适量、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5然后碗中倒入排骨、料酒、盐、拌匀腌制30分钟。步骤6接着倒入蒜末、玉米粉、糖，抓拌均匀。再摆入盘中摊开。步骤7接下来放入...
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![蒜香花生米怎么做]( "蒜香花生米怎么做")
- 步骤1材：花生米500克、大蒜10瓣、花椒1克、西兰花10克。调味料：盐500克、五香粉1克、白酒10克。步骤2西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤3大蒜切粒。步骤4花生米中加入蒜粒、花椒、五香粉、白酒，拌匀腌制1小时。步骤5炒锅中倒入盐炒热，放入花生米，小火翻炒10分钟左右，用漏...
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![红烧蒜香茄子的做法]( "红烧蒜香茄子的做法")
- 步骤1食材：茄子500克，蒜6瓣，姜1克，大葱20克，香菜1根。调味料：食用油10克，豆瓣酱3克，盐1克，鸡精2克，十三香粉1克，生抽2克，白糖1克。步骤2茄子切条。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6香菜切段。步骤7锅中油温5成热时，放入大葱、姜、豆瓣酱，炒出红油。步骤8倒入茄子，翻炒均...
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