蒜香猪皮怎么做

大家可能不知道，其实我们中国是猪肉需求第一大国，特别最近的猪肉价格也十分昂贵。大家应该知道，猪有很多部位都能够食用，就包含猪皮。所以，今天小编就给大家介绍一下蒜香猪皮怎么做，大家请看下面介绍内容。

1、准备好用料：卤猪皮150克，大蒜半个，又伊鲜酱油1勺，陈醋1勺，芝麻油适量。

2、大蒜切碎，猪皮切粗丝。

3、把大蒜放入猪皮中，加入又伊鲜酱油，加入芝麻油，加入陈醋。搅拌均匀，即可。

上面介绍的内容，就是关于蒜香猪皮的具体做法了，其实也十分简单。如果大家喜欢吃辣，那么可以把辣椒剁碎，煮的时候，把辣椒爆炒一下，味道会更佳。