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关于素面做法的百科

素面怎么做好吃
  • 素面怎么做好吃

  • 面食一直以来都是大家非常喜欢吃的主食,特别是在北方生活的朋友,一天少不了的就是面食了,而且面的煮法也是有很多种的,那么素面怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下香菇素面线的做法。1、材料:红面线200公克,干香菇50公克,沙拉笋30公克,红萝卜30公克,素肉丝20公克,沙拉油2大匙,姜...
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素炒面怎么做
  • 素炒面怎么做

  • 素炒面是我们生活中经常能吃到的一道家常菜,素炒面看上去颜色金黄,非常漂亮,而且口味鲜香味美,清淡适口,所以很多人都喜欢吃素炒面,那么素炒面怎么做呢?接下来小编给大家讲一下素炒面的做法是什么。1、将蘑菇洗净,切成条;油菜心洗净,切成段;笋洗净,切成条;腐竹用温水泡发洗净也切成丝;...
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炒素菜的做法
  • 炒素菜的做法

  • 步骤1食材:青菜400克、大蒜3瓣调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青菜洗净,对半切开。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时,下入蒜末,爆香,倒入青菜,大火爆炒。步骤5调入盐、鸡精,炒匀即可。...
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炸素丸子的做法
  • 炸素丸子的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜200克、面粉100克、小葱1根、鸡蛋1个、盐1茶匙、干粉丝30克、姜1块、五香粉1茶匙、白芝麻1茶匙。步骤2胡萝卜去皮切碎。步骤3小葱切葱花。步骤4干粉丝温水泡软,切碎。步骤5姜切末。步骤6首先盆中放入胡萝卜、葱花、姜、粉丝、鸡蛋、五香粉,拌匀,然后加...
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泰式素炒怎么做
  • 泰式素炒怎么做

  • 步骤1食材:草菇100克、秋葵50克、苦瓜100克、西红柿150克、玉米笋100克、白洋葱100克、红椒20克、菠菜15克、油适量、盐1勺、糖1勺、香茅1根、料酒1勺、蒜2瓣。步骤2草菇划十字刀。步骤3玉米笋切段。步骤4秋葵切粒。步骤5白洋葱切块。步骤6番茄切块。步骤7苦瓜去籽切段。...
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素炒海茸丝怎么做
  • 素炒海茸丝怎么做

  • 步骤1所需食材:海茸丝20克,豆芽10克,生姜1小块。所需调料:盐1茶匙,生抽1汤匙,醋1汤匙。步骤2锅中热水煮开,下海茸丝,汆熟后捞出过凉水。步骤3豆芽洗净。步骤4姜切末。步骤5炒锅热油,放姜末,下豆芽爆炒,加盐炒匀,捞出。步骤6再起油锅,下海茸翻炒,倒入豆芽,调入生抽、醋炒匀即可。...
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如何用维生素e制作面膜
  • 如何用维生素e制作面膜

  • 用牛奶浸泡压缩面膜并放入维生素e,浸泡5分钟后敷脸可以美白祛斑;取适量乳液和面霜混合维生素e涂脸可以补水保湿;将珍珠粉、维生素e和矿泉水混合敷脸可以美白滋润肌肤;将维生素e、酸奶、蜂蜜、柠檬汁混合敷脸清洁污垢。1、维生素e搭配牛奶选用维生素e和牛奶混合制作面膜,可以起...
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素鸭怎么做
  • 素鸭怎么做

  • 步骤1所需食材:豆腐皮4张,胡萝卜150克,春笋150克,香菇30克,生姜1块,大葱1段、芝麻油1汤匙,生抽1汤匙,老抽半汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙。步骤2香菇切丝。步骤3姜切末。步骤4大葱切末。步骤5笋切丝。步骤6胡萝卜切丝。步骤7锅中水沸后,笋丝、胡萝卜丝焯水捞出沥干。步骤8起油锅,爆香葱姜末,...
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素椒燃面的做法
  • 素椒燃面的做法

  • 步骤1所需食材:面条200克,大蒜3瓣,生姜1块,二荆条辣椒4根,小葱1根,香菜1根,大葱1段,小米椒3个,丁香2克,花椒2克,桂皮1块,八角1个,香叶2片,花生10克,芽菜10克。所需调料:红油1汤匙。步骤2二荆条切开切碎。步骤3蒜切粒。步骤4姜切片。步骤5大葱切圈。步骤6小葱切葱花。步骤7小米椒碾碎。步...
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素炒杂菌的做法
  • 素炒杂菌的做法

  • 步骤1食材:蒜苗1根,蟹味菇20克,香菇20克,金针菇20克,鸡腿菇30克,海鲜菇20克,白玉菇20克。辅料:盐1茶匙,食用油5克。步骤2蒜苗切成小段。步骤3金针菇切去根部。步骤4鸡腿菇切片。步骤5香菇切片。步骤6蟹味菇切去尾巴。步骤7海鲜菇切去尾巴。步骤8锅中烧水加入鸡精1勺,加入食用油1勺,...
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红烧素鸡的做法
  • 红烧素鸡的做法

  • 食材:素鸡300克、蒜2瓣、豆瓣酱半勺、生抽1勺、老抽5克、小葱2根、白芝麻适量步骤:1、素鸡洗净切片,蒜2瓣切片,小葱切葱花。2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入素鸡炸至微焦,捞出沥干。3、锅中留底油,放入豆瓣酱炒出红油,放入蒜片炒匀。加入适量清水、生抽、老抽拌匀。放入素鸡...
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素丸子的做法
  • 素丸子的做法

  • 步骤1准备食材:胡萝卜100克、青菜50克、洋葱100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、面粉50克、枸杞5克、小葱1根、鸡精、生抽1茶匙。步骤2胡萝卜切末。步骤3青菜切碎。步骤4姜切片。步骤5洋葱切块。步骤6小葱切葱花。步骤7首先将洋葱块倒入破壁机中打碎,盛出备用。步骤8然后容器...
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雪花素锅贴怎么做
  • 雪花素锅贴怎么做

  • 步骤1准备食材:菠菜100克,饺子皮250克,鸡蛋2个,干木耳10克,五香粉1茶匙,盐1茶匙。步骤2鸡蛋打入碗中,打散备用,木耳切碎。步骤3菠菜煮熟,捞出,切碎。步骤4面粉中加入适量清水,拌匀备用。步骤5热锅下油,倒入蛋液。步骤6煎成蛋饼,放入碗中。步骤7加入五香粉、菠菜、木耳、盐拌匀。步骤8...
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素锅贴的做法视频教程
  • 素锅贴的做法视频教程

  • 步骤1食材:西葫芦200克、鸡蛋3个、饺子皮200克、小葱1根、西蓝花10克。调味料:食用油5克、浓汤宝1块、十三香1克、香油2克、盐1克。步骤2西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3小葱切葱花。步骤4西葫芦擦丝,加入盐拌匀腌制30分钟,洗净,挤干水分。步骤5鸡蛋打散,炒...
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素炒蟹味菇怎么做
  • 素炒蟹味菇怎么做

  • 步骤1所需食材:蟹味菇500克,小葱1根,大蒜3瓣,红椒100克,尖椒100克、盐1茶匙,生抽2汤匙。步骤2蟹味菇洗净切断。步骤3小葱切葱花。步骤4大蒜切片。步骤5红椒去蒂去籽切圈。步骤6青椒去蒂去籽切圈。步骤7锅中水沸后,倒入蟹味菇焯水1分钟捞出备用。步骤8锅中油温6成热,爆香葱花,蒜片,...
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素炒海茸怎么做
  • 素炒海茸怎么做

  • 1、海茸丝剪成小段,凉水泡30分钟捞出,锅内水开后下海茸丝,煮10分钟捞出沥干;2、豆芽洗净切小段,姜切末;3、炒锅油温6成热,放姜末爆香,下豆芽爆炒5分钟,加盐2g炒匀盛起,锅里再次放油烧热,下海茸翻炒5分钟,加盐2g炒匀,下炒好的豆芽,放生抽、醋炒匀即可。...
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素炒黄花菜怎么做
  • 素炒黄花菜怎么做

  • 步骤1准备食材:干黄花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小葱5根、干辣椒2个、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克。步骤2蒜切末。步骤3姜切末。步骤4小葱切段。步骤5干辣椒剪断。步骤6干黄花洗净切断。步骤7热锅倒油、下姜、蒜、葱、干辣椒、炒香、加入干黄花菜、翻炒1分钟...
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素胡萝卜汤的做法
  • 素胡萝卜汤的做法

  • 步骤1食材:胡萝卜150克、玉米1根、小葱1根、香油2克、盐1克。步骤2胡萝卜切滚刀块。步骤3玉米切块。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放入适量清水煮沸,放入胡萝卜、玉米煮20分钟,加入盐调味,出锅滴入香油,撒上葱花即可。...
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素炒豆角的做法
  • 素炒豆角的做法

  • 步骤1食材:梅干菜50克、豆角400克、大葱10克、姜1克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、生抽2克、豆瓣酱2克。步骤2梅干菜反复用清水洗净,洗去多余的盐分,挤干水分,切碎。步骤3豆角洗净,去筋,切断,放入沸水中,煮3分钟捞出,沥干备用。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下...
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素炒茭白的做法
  • 素炒茭白的做法

  • 食材:茭白300克、青椒1个、大蒜1瓣1.茭白洗净切丝,青椒1个去蒂切丝、大蒜1瓣切蒜末。2.锅内放入适量油,低温炸香蒜末,放入茭白丝,青椒丝翻炒。3.炒至断生放入盐1勺,蚝油1少、鸡精1勺翻炒片刻即可。...
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三鲜素锅贴做法
  • 三鲜素锅贴做法

  • 步骤1食材:水饺皮300克,干木耳10克,鲜香菇100克,鸡蛋3个,小葱2根,姜2克。调味料:食用油15克,盐2克,十三香粉3克,生抽2克,面粉10克,黑芝麻3克。步骤2干木耳用温水泡发20分钟。步骤3鲜香菇剁碎。步骤4鸡蛋打散。步骤5小葱切葱花。步骤6姜切末。步骤7面粉加入20克清水,搅拌均匀备用。步骤...
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素鲍鱼怎么做
  • 素鲍鱼怎么做

  • 步骤1食材:鲜香菇100克。辅料:小葱1根、白糖2克、盐3克、蚝油1勺、生抽5克、黑胡椒粉少许、淀粉30克、食用油适量。步骤2小葱切葱花。步骤3在香菇的背面切十字花刀。步骤4锅中倒水烧开,将香菇放入开水锅中,煮两分钟后捞出。步骤5淀粉倒入碗中,再加入生抽5克、盐3克、白糖2克、...
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素炒蕨菜怎么做
  • 素炒蕨菜怎么做

  • 步骤1准备食材:蕨菜300克、小葱2根、大蒜2瓣、干辣椒3个、食用油10克、盐1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4小葱切段。步骤5大蒜拍碎。步骤6干辣椒切小段。步骤7热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、干辣椒爆香。步骤8下入蕨菜大...
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素春卷怎么做
  • 素春卷怎么做

  • 步骤1食材:白萝卜400克、鸡蛋2个、春卷皮适量。辅料:小虾15克、盐适量、油适量。步骤2白萝卜洗净去皮切成丝。步骤3鸡蛋打碎加少许盐拌匀。步骤4平底锅油温烧至7成热,倒入蛋液炒至金黄,加入萝卜丝、小虾翻炒。盐1勺,翻炒均匀制成馅料。步骤5将馅料放在春卷皮下方三分之一处,从...
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拌面的做法
  • 拌面的做法

  • 步骤1准备食材:挂面200克、小葱1根、熟花生米10克、酸豆角10克、老干妈1茶匙、生抽1茶匙、红油辣酱1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙。步骤2小葱切葱花。步骤3首先起锅烧水,下入挂面煮熟捞出过凉水备用。步骤4然后碗中放入煮熟的面条,老干妈、红油辣酱、盐、糖、花生米、酸豆角、生...
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