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关于滑鸡的百科

香菇滑鸡怎么做
  • 香菇滑鸡怎么做

  • 步骤1食材:鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、姜2克、小葱2根、小米椒2个。调味料:蚝油1克、生抽1克、香油1克、生粉3克。步骤2鸡腿切丁。步骤3香菇切薄片。步骤4姜切丝。步骤5小葱切葱花,小米椒切圈。取大碗,放入鸡腿肉、香菇、榨菜、姜、蚝油、生抽、生粉,拌匀,腌制10分钟。步...
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香菇榨菜滑鸡怎么做
  • 香菇榨菜滑鸡怎么做

  • 步骤1食材:鸡腿2只、香菇150克、榨菜丝40克、姜2克、小葱2根、小米椒2个。步骤2鸡腿切丁,香菇切薄片。步骤3姜切丝,小葱切葱花,小米椒切圈。步骤4取大碗,放入鸡腿肉、香菇、榨菜、姜、蚝油、生抽、生粉,拌匀,腌制10分钟。步骤5放入冷水蒸锅中,蒸20分钟。步骤6取出,撒葱花、小米椒...
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黄花菜蒸滑鸡怎么做
  • 黄花菜蒸滑鸡怎么做

  • 1、黄花菜用温水浸泡2小时捞出切段,2根小葱切段,2根小葱切葱花,生姜切片,鸡腿去骨肉切丁,加入2汤匙料酒、1汤匙生抽、3片生姜拌匀腌制20分钟;2、将腌制后的鸡腿肉与黄花菜、生抽、耗油、葱段、盐、1汤匙料酒、2片生姜拌匀,加入1汤匙食用油、生粉继续拌匀腌制20分钟,装入盘中;3、蒸...
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鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑
  • 鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑

  • 很多新手在一开始蒸鸡蛋羹的时候常常会遇到各种问题,要么是蒸出来太老,要么是蒸出来气泡比较多,那么鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑呢?1、加温开水:鸡蛋羹想要蒸要出来滑嫩,在加水的时候一定要加温开水,打蛋时,要一边搅拌一边缓缓加入温开水。一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜,水放太少鸡...
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鸡蛋羹怎么做
  • 鸡蛋羹怎么做

  • 准备食材:花蛤100克,鸡蛋2个,小葱1根,蒸鱼豉油1勺。1、锅中倒入适量水烧开,放入花蛤、大火煮至开口后捞出装盘。2、鸡蛋磕开放入盐半勺打散,加入适量温水打匀过筛,去掉未打散的蛋液泡沫。3、蛋液倒入装有花蛤的盘中。4、盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,放入蒸锅中蒸10分钟。5、蒸好...
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鸡蛋怎么炒嫩又滑
  • 鸡蛋怎么炒嫩又滑

  • 鸡蛋是平时生活中常见的一种食物,炒鸡蛋虽然听起来是比较简单,但想要炒出口感滑嫩的鸡蛋,也有需要注意的地方,那么鸡蛋怎么炒嫩又滑呢?1、加些温开水:炒蛋看来是简单的菜式,但要炒得够嫩且滑,在蛋液内不妨加些许液体,例如是开水,最好用温水,1只蛋加1汤匙温水然后打散,蛋液便不会那么...
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滑肉汤
  • 滑肉汤

  • 步骤1食材:猪肉200克,生姜1块,青菜2片,鸡蛋1个。调料:淀粉半碗,料酒1汤匙,白胡椒粉3克,盐2茶匙,鸡精1茶匙。步骤2姜切末。步骤3猪肉洗净切片。步骤4肉片放入碗中,加入鸡精、盐、姜末、料酒拌匀,腌制5分钟。步骤5取一空碗,加入淀粉和清水拌匀调成湿淀粉。步骤6在腌好的肉片中加入胡椒...
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怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩
  • 怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩

  • 鸡蛋羹美味又营养,很多小孩子都特别喜欢吃鸡蛋羹,但自己在家蒸鸡蛋羹,把握不住火候,做出滑嫩的鸡蛋羹有一定的难度,不要担心,今天我就教你怎样蒸鸡蛋羹更滑嫩。1、鸡蛋1个(45g)、温水90g:鸡蛋和温水比例1.5倍至2倍。2、鸡蛋打散,加0.5g盐。3、加2倍的温水充分搅打均匀。4、可以看见...
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滑菇蒸鸡怎么做好吃
  • 滑菇蒸鸡怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:滑菇150克、鸡肉200克、红枣5颗、姜1块、水发香菇50克、生粉5克、生抽1茶匙、盐1茶匙、芝麻油1茶匙、小葱1根。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3香菇洗净。步骤4鸡肉洗净剁块。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7碗中放入鸡肉、盐、生粉、生抽、芝麻油抓匀备用...
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毛巾用久了滑滑的应该怎么办
  • 毛巾用久了滑滑的应该怎么办

  • 毛巾用久了滑滑的,解决办法如下:1.将淘米水(第一、二遍)倒入锅中,把毛巾放进去煮,烧开后再多煮一会就行了。经过这样做的毛巾会变白,变柔软,变得比原来厚,会有淡淡米香。2.把毛巾放在洗涤液热水中,煮或烫5分钟后,再趁热洗干净就可以了。3.毛巾常洗且每隔一段时间用肥皂、洗衣粉或...
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滑滑梯简笔画
  • 滑滑梯简笔画

  • 1、画出大象形状的滑滑梯外形。2、画出侧影的部分。3、画上眼睛和耳朵。4、最后涂上颜色就可以了。...
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鸡油滑子菇汤的做法
  • 鸡油滑子菇汤的做法

  • 步骤1准备食材:鸡油适量、滑子菇30克、瘦肉100克、盐1茶匙、小葱1根、料酒1茶匙、生粉1茶匙。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3小葱切葱花。步骤4瘦肉切片。步骤5碗中放入瘦肉、生粉、料酒搅拌均匀备用。步骤6砂锅中放入滑子菇、鸡油,然后加适量水,大火烧开,转小火炖15分钟。步骤7...
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滑子菇炒鸡丝怎么做好吃
  • 滑子菇炒鸡丝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:滑子菇150克、鸡胸肉100克、青椒1个、红椒1个、盐适量、蚝油1茶匙、油适量、生抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3鸡胸肉洗净切丝。步骤4青椒切丝。步骤5红椒切丝。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。步骤8起锅倒油,油热加入蒜、姜爆香...
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黄花菜蒸滑鸡的做法
  • 黄花菜蒸滑鸡的做法

  • 步骤1食材:干黄花50克、鸡胸肉400克、小葱2根、姜3克。调味料:食用油3克、盐2克、生抽2克、料酒2克、糖2克、淀粉2克。步骤2黄花菜温水浸泡10分钟、捞出、切段。步骤3鸡胸肉洗净、切小丁。步骤4小葱切葱花、姜切丝。步骤5鸡胸肉放入、生抽、盐食用油、糖、淀粉、拌匀、腌制...
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鸡胸肉怎么做滑嫩不柴
  • 鸡胸肉怎么做滑嫩不柴

  • 鸡胸肉是鸡身上非常嫩的一块肉,虽然很嫩,但是如何处理不当,也就是在烹制的过程中做的不对头,那么鸡胸肉怎么做滑嫩不柴呢?1、拍打鸡胸肉:鸡胸肉的肉质纤维很粗且禁止,直接炒着吃口感会比较硬、柴,而将鸡胸肉用刀背拍打之后,可以将鸡肉纤维锤断,吃起来口感不那么硬、柴。2、事先腌制...
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属鸡2020年运势是上升还是下滑
  • 属鸡2020年运势是上升还是下滑

  • 2020年庚子鼠年属鸡人各方面的运势都会有所下滑,在生活、工作、感情方面会遭遇诸多阻碍。在所有的运势之中,财富运势跌落得最为严重。属鸡人不宜抱着一夜暴富的想法将重心摆高风险的投机上,脚踏实地工作才是获取财富的正确方式。其次,今年事业运势状况比较一般,付出比收获要多...
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滑溜鸡片正宗做法是什么
  • 滑溜鸡片正宗做法是什么

  • 滑溜鸡片是一道传统名菜,同时滑溜鸡片也属于鲁式小炒,因为滑溜鸡片口感非常香嫩爽滑,所以很多人喜欢吃这道菜,然而现在会做滑溜鸡片的人不是很对,接下来就让小编给大家讲一下滑溜鸡片正宗做法是什么。1、将鸡胸洗净,斜刀切成0.5厘米厚的薄片,放入盘中备用。2、木耳洗净摘成小朵,...
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微波炉蒸鸡蛋几分钟
  • 微波炉蒸鸡蛋几分钟

  • 技巧一:注意火候,最好用大火蒸两分钟后转中火蒸一分钟;技巧二:注意水温和水量,最好将60度左右的温水加到鸡蛋液里,然后鸡蛋和水适宜的比例为1:1.5;技巧三:注意时间,微波炉鸡蛋羹蒸上3-4分钟左右即可。微波炉怎么蒸鸡蛋羹滑嫩技巧一:注意火候在用微波炉蒸鸡蛋的时候,最好不要全程使用...
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爽口滑菇的做法
  • 爽口滑菇的做法

  • 步骤1准备食材:滑菇150克、芦笋100克,盐1茶匙、生抽1茶匙、辣椒油1茶匙、香油1茶匙、姜1块、红椒1个、陈醋1茶匙、白糖1茶匙、小葱1根。步骤2滑子菇洗净备用。步骤3芦笋洗净切斜片。步骤4姜切片。步骤5红椒切丝。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中烧热水,放入滑菇、芦笋、红椒焯水...
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虾滑怎么做
  • 虾滑怎么做

  • 1、小白菜洗净摘好,姜切丝,小葱切葱花。虾仁去掉虾线,洗净切成小段,然后剁成泥状。放入料酒1勺、盐半勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺,往一个方向拌匀。2、锅中放入适量清水,大火烧开,放入姜丝,将虾滑用勺子团成丸子状,依次放入锅中,煮至虾滑浮起。3、放入小白菜煮至断生,放入盐1勺拌匀,撒上...
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白切鸡怎么做又嫩又滑
  • 白切鸡怎么做又嫩又滑

  • 白切鸡最大的特点就是皮脆肉嫩,深受人们喜爱,因此在制作的过程中每个环节都要把握到位,那么白切鸡怎么做又嫩又滑呢?1、选材:鸡的品种直接影响到菜品的口感,白切鸡以广东的清远鸡为最佳,买不到的话也可以用当地的活鸡,但是不能用冷冻的鸡。如果是选用公鸡,建议挑选210-240天的走地...
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怎么教小孩滑轮滑
  • 怎么教小孩滑轮滑

  • 孩子学习轮滑不仅可以增强孩子的身体素质,锻炼胆量和勇气,同时还能培养出不惧艰苦的优良品质,那家长怎么教小孩滑轮滑?下面让小编为大家去了解一下轮滑的基本动作教学吧!1、首先就是要保持平衡,而保持平衡,最重要的就是要让孩子练习十字钉。这个方法可以让孩子很好的保持平衡。2...
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夏天毛巾上滑滑的怎么办
  • 夏天毛巾上滑滑的怎么办

  • 日常生活中,像是洗脸洗澡都离不开毛巾,但是炎热的夏天使用的时候,经常会发现毛巾变得滑溜溜,总有一种黏糊糊的感觉,那么夏天毛巾上滑滑的怎么办呢?1、纯碱:1.5千克水加30克纯碱,将毛巾完全浸泡在其中煮一刻钟,煮后将毛巾取出,并用清水彻底冲洗干净即可。2、白醋:用白醋浸泡毛巾半小...
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滑滑的菜叫什么菜名字
  • 滑滑的菜叫什么菜名字

  • 滑滑的菜叫什么菜滑滑的菜叫木耳菜。木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等,属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。木耳菜可作汤菜、爆炒、烫食...
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滑翔的意思解释
  • 滑翔的意思解释

  • 滑翔,汉语词语,读音为huáxiáng。滑翔意思是某些物体不依靠动力,而利用空气的浮力和本身重力的相互作用在空中飘行。滑翔伞是一项不需要许多体力付出的体育运动,全套器材仅重约20公斤。滑翔伞是自由飞行器,通常从高山斜坡起飞,也可以通过牵引方式起飞。滑翔伞用双脚起飞和着陆...
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