鸡蛋羹怎么做
- 生活
- 关注:3.02W次
准备食材:花蛤100克,鸡蛋2个,小葱1根,蒸鱼豉油1勺。
1、锅中倒入适量水烧开,放入花蛤、大火煮至开口后捞出装盘。
2、鸡蛋磕开放入盐半勺打散,加入适量温水打匀过筛,去掉未打散的蛋液泡沫。
3、蛋液倒入装有花蛤的盘中。
4、盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼,放入蒸锅中蒸10分钟。
5、蒸好后淋入蒸鱼豉油1勺,撒上葱花即可。
标签:
鸡蛋羹
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shbkb.com/shenghuo/8wzgq.html