- 黄豆雪球是大家都喜欢吃的甜食,因为豆香诱人,酥松到咬一口就掉渣渣,稍稍偏干不油腻,配杯清茶,是极好的下午茶,那黄豆雪球教学是什么?下面让小编为大家去了解一下吧!1、黄油室温软化,加糖粉和盐,打发至黄油微微发白。2、低粉、泡打粉、黄豆粉和杏仁粉混合过筛,倒入黄油拌匀成团。3、...
- 12827
- 步骤1准备食材:干豌豆150克、细砂糖65克、水适量。步骤2将干豌豆用水清洗几遍,再加入3-4倍体积的清水,浸泡3-4个小时。步骤3将泡发的豌豆连同水一起倒入锅里,用大火加热煮开。步骤4将煮好的豌豆倒入料理机,然后加入细砂糖和水,打成泥。步骤5锅置于大火上,将豌豆泥倒入锅中,煮开以...
- 31326
- 首先将山楂雪球放入保鲜袋里面密封好,然后再放入冰箱冷藏室低温保存,这样山楂雪球就不会化掉。其实山楂雪球化了以后还是可以吃的,只是口感没有那么好。即使放入冰箱里保存也应该尽快吃完,所以建议山楂雪球一次不要做太多。山楂雪球怎么保存不化酸酸甜甜的山楂雪球受到了不少...
- 27238
- 步骤1准备食材:蚕豆300克、雪里蕻100克、海米10克、姜4片、大蒜2瓣、食用油10克、酱油1克、盐1克。步骤2雪里蕻先浸泡两个小时,捞出,捏去水分切成小段。步骤3将蚕豆洗净,沥干水分。步骤4热锅倒入5克油,油温5成热时下蚕豆,炒香。步骤5加入适量清水,煮20分钟。步骤6开小火,将煮熟的...
- 17912
- 步骤1食材:黄豆50克、芥菜300克、干辣椒3个、小葱1根、大蒜2瓣。调味料:食用油2克、盐1克、生抽1克、醋1克、香油1克、鸡精1克、白芝麻1克。步骤2黄豆提前3小时泡发。步骤3锅中水沸,下黄豆,煮30分钟,捞出备用。步骤4芥菜洗净,切段。步骤5煮黄豆的锅中加入食用油、盐,下芥菜,煮2分...
- 18419
- 步骤1准备食材:小黄鱼2条、雪里蕻100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣。调味料:食用油5克、黄酒1克。步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。步骤3黄鱼洗净,擦干水分。步骤4小葱打结,大蒜切片。步骤5锅里倒油,油温5成热,下黄鱼,煎至微黄,捞出备用...
- 5965
- 步骤1准备食材:黄豆100克、雪里蕻100克、肉末100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2根、姜3片、八角1个、食用油5克、酱油1克。步骤2黄豆提前泡发12小时,捞出。步骤3将泡好的黄豆放入锅中,加水没过黄豆,放一片生姜、一个八角,煮30分钟,捞出备用。步骤4雪菜先浸泡两个小时,中间换两次...
- 4883
- 步骤1准备食材:雪里蕻100克、豆腐300克、五花肉100克、姜3片、小葱1根、食用油5克。步骤2雪里蕻浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分。步骤3捞出雪里蕻,挤去水分,切小段。步骤4豆腐切小块。步骤5五花肉切薄片。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油,油温5成热,下五花肉,煎至...
- 24593
- 步骤1食材:黄豆50克、雪里蕻100克、干辣椒3个、小葱1根调味料:食用油3克、香油1克、味精1克步骤2黄豆提前泡发12小时,捞出,放入锅中,加水没过黄豆,煮30分钟捞出沥干。步骤3雪里蕻先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分。步骤4捞出,挤去水分,切成小段。步骤5干辣椒切小段...
- 29163
- 步骤1准备食材:黄豆100克、雪里蕻100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2根、姜3片、八角1个、食用油5克。步骤2黄豆提前泡发,泡发后捞出放锅里,加水没过黄豆,放入一片生姜、一个八角煮20分钟捞出备用。步骤3雪里蕻先浸泡两个小时,中间换两次水去掉一部分盐分。雪里蕻捞出,捏去水分,...
- 17803
- 步骤1食材:蚕豆200克、雪菜50克、干辣椒3个、小葱2根、姜2克。调味料:食用油5克、酱油1克、糖1克。步骤2蚕豆剥壳,取蚕豆米备用。步骤3雪菜切段。步骤4干辣椒切段。小葱切葱花,姜切末。步骤5锅中水沸后,下蚕豆米,煮10分钟,捞出。步骤6热锅倒油,油温5成热时,下姜、干辣椒、雪菜,煸香...
- 23626
- 步骤1食材:四季豆200克,咸鸭蛋3个。辅料:黄油1块,小麦面粉1汤匙。步骤2把咸鸭蛋黄切开,取出蛋黄。步骤3四季豆洗净去筋,从中间切开。步骤4锅中水沸后,放入四季豆焯水,调入盐1勺,焯熟后捞出,加入面粉搅拌均匀。步骤5锅中油温七成热,下入四季豆,,炸至金黄后捞出沥油。步骤6锅中放入黄油...
- 4997
- 步骤1准备食材:黄豆200克、小米辣10克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、盐1茶匙、甜面酱1茶匙、糖1茶匙、油适量。步骤2黄豆洗净。步骤3小米椒切末。步骤4首先砂锅内倒水烧热,倒入黄豆小火焖煮30分钟,将其煮烂,盛出备用。步骤5然后起锅倒油烧热,下入花椒、八角、桂皮、...
- 16515
- 步骤1准备食材:猪蹄200克、黄豆100克、干辣椒3个、冰糖5颗、小葱1根、白酒1茶匙、八角2个、桂皮1块、老抽1汤匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切片。步骤4葱切葱花。步骤5干辣椒切段步骤6黄豆用清水加盐泡半小时。步骤7锅...
- 6239
- 步骤1食材:黄豆芽150克、猪皮200克、姜2克、干辣椒2个调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐1克、鸡精1克步骤2猪皮冷水入锅,放入1片姜、料酒,煮20分钟,捞出冷却,切条。步骤3黄豆芽洗净,沥干。步骤4干辣椒切段。步骤5热锅倒油,油温5成热后,下姜、干辣椒,爆香。步骤6放入猪皮、酱...
- 22238
- 步骤1食材:南瓜200克、糯米粉200克、白芝麻20克调味料:食用油20克、白砂糖15克步骤2南瓜切片,放入蒸锅,蒸熟后,取出。步骤3加入糯米粉、白砂糖,拌匀,和成面团。步骤4面团揪成等量小剂子,搓成圆球,裹上一层白芝麻。步骤5炒锅中油温6成热时,下入南瓜球,炸至金黄。步骤6盛出装盘即可。...
- 20808
- 步骤1准备食材:黑豆150克、雪里蕻100克、干辣椒3个、花椒1克、小葱2根、姜3片、食用油5克。步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。步骤3黑豆提前泡发12小时,捞出,放入锅中,加水没过黑豆,煮30分钟捞出沥干。步骤4干辣椒切小段,葱切末,姜...
- 25557
- 步骤1食材:小黄鱼2条、雪菜100克、小葱2根、姜4片、大蒜2瓣、食用油5克、黄酒1克步骤2菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切末。步骤3黄鱼洗净,擦干水分。步骤4小葱打结。步骤5大蒜切片。步骤6锅里倒油,油温5成热,放入黄鱼,煎至两面微黄,捞出备用。步...
- 14964
- 猪蹄1个,黄豆50克,干辣椒5个,花椒15粒,八角1个,葱1根,姜5片,黄豆酱2大勺,酱油2大勺,料酒2大勺,盐5克,冰糖6粒。黄豆提前用清水浸泡半小时。锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干。锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖。将冰糖...
- 21678
- 步骤1食材:鲤鱼1条、鲜黄豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。调味料:食用油5克、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克、糖1克、盐1克、生抽2克。步骤2鲤鱼两面切花刀、小葱切葱花、蒜切片、姜切片、大葱切段。步骤3锅里倒油、油温4成热时、放入鲤鱼、煎至微黄、捞出。步骤4...
- 12392
- 步骤1准备食材:黄豆50克、雪菜100克、干辣椒3个、小葱1根、食用油3克、香油1克、味精1克。步骤2黄豆提前泡发12小时,捞出。步骤3放入锅中,加水没过黄豆,煮30分钟捞出沥干。步骤4雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。步骤5干辣椒切小段,小...
- 5024
- 步骤1准备食材:蚕豆300克、雪菜50克、蒜2瓣、姜2克、食用油5克、盐1克。步骤2雪菜切段。步骤3蒜切片,姜切片。步骤4热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜、雪菜,炒香。步骤5放入蚕豆,翻炒2分钟。步骤6加入清水没过食材,焖煮20分钟。步骤7调入盐,炒匀,大火收汁即可。步骤8盛盘即可。...
- 11213
- 步骤1准备食材:黄豆200克、八角2个、桂皮1块、酱油1汤匙、白糖1茶匙、葱1根、味精1茶匙、食用油适量。步骤2先将黄豆放入炒锅中炒香。步骤3再放入冷水中浸泡2个小时,至豆粒涨大、皮起皱,倒出沥干。步骤4锅内放适量食用油,烧热,放入黄豆翻炒1分钟。步骤5再加入桂皮、八角、酱油...
- 4620
- 步骤1食材:雪里蕻50克、豆腐300克、姜3克、小葱1根调味料:食用油5克,鸡精2额,胡椒粉1克,盐1克步骤2豆腐切小块。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下姜、雪里蕻,爆香。步骤6加入豆腐,加水与食材齐平,调入鸡精、盐、胡椒粉,煮10分钟。步骤7盛出,撒葱花即可。...
- 7040
- 步骤1准备食材:蚕豆400克、雪里蕻100克、小米椒4个、干辣椒3个、食用油5克、盐1克。步骤2雪菜先浸泡两个小时,中间换两次水清洗,去掉一部分盐分,捞出,挤去水分,切成小段。步骤3蚕豆洗净,沥干备用。步骤4小米椒切小段,干辣椒切小段。步骤5热锅倒油,油温5成热,下小米椒、干红辣椒,煸香...
- 24448