![糁汤的做法是什么]( "糁汤的做法是什么")
- 糁汤是一种传统名吃，很多人都喜欢在早上喝一碗糁汤，一份浓香诱人的鸡蛋糁汤简单易做，鲜香浓郁以及热辣不腻，要是再配上油条、烧饼或者是小笼包等，确实是一味很不错的早点。下面小编就为大家介绍一下糁汤的做法是什么。1、准备好食材：麦米一碗，鸡蛋一个，鸡汤底料适量，胡椒粉适量，花...
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![酸梅汤如何制作]( "酸梅汤如何制作")
- 酸梅汤的配方：水1升、乌梅20克、陈皮5克、甘草5克、山楂20克、桂花2克、冰糖适量。锅中加水1升，放乌梅、山楂、甘草、陈皮、桂花、冰糖。中火煮30分钟即可。酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季...
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![米粉店骨头汤配方是什么]( "米粉店骨头汤配方是什么")
- 米粉是我们生活中常见的一种食物，相信很多人都喜欢吃，制作米粉汤底的时候也比较讲究，特别是汤底的配方是十分重要的，不一样口味的米粉制作的汤底是不同的，那么米粉店骨头汤的配方是什么呢？一起来看看。1、用料：米粉适量、大棒骨一根、黄豆适量、肉末适量、剁椒适量、姜片适量、...
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![羊肉汤调料配方]( "羊肉汤调料配方")
- 羊肉汤配料秘方：羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤，陈皮5克、花椒15克、草果1个、良姜9.8克、白芷4.9克、丁香1克、桂皮3.4克。羊肉是指从羊身上得出的肉，古时称为羖肉、羝肉、羯肉，为全世界普遍的肉品之一，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。制作步骤...
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![胡辣汤配方与制作]( "胡辣汤配方与制作")
- 胡辣汤配方：原料有胡辣汤料、胡椒粉、辣椒粉、熟羊/牛肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条、粉芡，还可以按照个人口味需求加别的食材；调料有葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。胡辣汤是河南早餐中常见的传统汤类名吃，其特点是麻辣鲜香，营养开胃，适合搭配油条、包子、葱油...
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![灌汤包怎么做]( "灌汤包怎么做")
- 猪肉切成肉丁，小葱切葱花，姜切末。将葱花，姜末放到肉馅里剁成肉馅，加酱油和料酒拌匀。虾去虾线剁成泥，将肉糜和虾泥放一起，搅拌均匀。干面粉用开水搅拌，一半面烫过即可。将烫过的面和干面粉揉成面团，取适量大小做成面团，擀成包子皮，放入肉馅，包好做成生坯。包子放进蒸锅里蒸10分钟即...
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![米线的汤料配方大全]( "米线的汤料配方大全")
- 煮米线汤调料配方：大葱、花椒、郫县豆瓣酱、红油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香。制作米线汤底的时候可以先用大棒骨熬成鲜汤，再将大葱、花椒、郫县豆瓣酱、红油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香这种配料用沙布包好，一起放入大棒骨熬成的汤里，再熬40分钟之后即可。米线做法制...
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![正宗羊肉汤的配料]( "正宗羊肉汤的配料")
- 正宗羊肉汤配料：500g新鲜羊肉、750g羊骨、50g羊油、5克陈皮、9.8g高良姜、4.9g当归根、1g丁香、3.4g肉桂、2g茴香、20克葱油、20克香菜、15克盐、30克红油、30克香油、4公斤清水。熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓。羊肉汤肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食...
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![胡辣汤的配方配料]( "胡辣汤的配方配料")
- 胡辣汤的配方：黑胡椒1.5斤、白胡椒1.5斤、麻椒1.5斤、花椒2.5斤、八角1.5斤、小茴香1.5斤、桂皮0.6斤、干姜1斤、肉寇0.5斤、丁香0.4斤、三奈0.1斤、荜卜0.2斤、良姜0.2斤、草果0.5斤、玉果0.4斤、白扣0.2斤、砂仁0.1斤。小尖椒0.2斤（辣椒根据自己口味进行调配）。按上面比例...
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![酸梅汤的做法和配方]( "酸梅汤的做法和配方")
- 步骤1食材：山楂4片，甘草适量，乌梅2颗，桂花少许，玫瑰茄2朵，冰糖适量，陈皮适量。步骤2将材料放入碗中，倒入凉水。步骤3过滤杂质，将洗净后的原料，倒入玻璃壶中然后再倒入开水。步骤4慢熬半小时，放入桂花和冰糖调味。步骤5往杯子加入冰块，待凉后倒入杯中饮用。...
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![滋阴补脾乌鸡汤配方是什么]( "滋阴补脾乌鸡汤配方是什么")
- 在中国，很多人都喜欢喝汤，确实，喝汤对我们人体来说是有很多好处的，所以一直以来，汤的种类非常的多，而且要是想要滋阴补肾，多喝汤是良方。那么滋阴补脾汤配方是什么呢？下面小编就为大家介绍一下丹参红花炖乌鸡的做法。1、材料：乌骨鸡800克，丹参10克，红花6克，川贝母15克，味精3克，姜5克，大...
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![孟婆汤的配方是什么]( "孟婆汤的配方是什么")
- 电视也有的看，喝过孟婆汤可以消除鬼魂的记忆，对此很多人对孟婆汤的配方是什么很关心，下面一起来看看孟婆汤的配方是什么？1、是虚构的。没有配方，孟婆汤八泪为引：一滴生泪、二钱老泪、三分苦泪、四杯悔泪、五寸相思泪、六盅病中泪、七尺别离泪、这第八味。便是一个孟婆的伤心泪...
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![正宗高汤的熬制方法]( "正宗高汤的熬制方法")
- 鸡骨30斤、生香葱10斤、生姜片100g、大蒜头10个、胡萝卜5根、白萝卜2个、洋葱2个、胡椒粒20g、水适量、白酒1瓶、鸡粉3勺、糖2勺。做法是将鸡骨洗净、尤其是黏于骨架之内脏要去除，用热开水煮五分钟过滤捞起。再将100公斤水，烧开煮滚加鸡骨慢火烧、去杂质白沫、盖锅盖，煮一个...
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![李可四逆汤标准配方是什么]( "李可四逆汤标准配方是什么")
- 相信很多人对于李可四逆汤都不是很了解，四逆汤是用来排除体内寒邪的。寒邪排除了，才能达到身体健康的目的，那么李可四逆汤标准配方是什么呢？今天小编给大家详解一下吧。1、四逆汤的标准配方。附子(制) 300g 干姜200g 甘草(蜜炙) 300g。2、四逆汤的做...
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![四物汤怎么配比得当]( "四物汤怎么配比得当")
- 将熟地黄、川穹、当归和芍药四种药材放在一起熬煮，也可以适当的加入其他材料，不同药材的四味汤熬制出来，对症的效果不一。如果是女性的痛经，玫瑰四物汤是最好的选择，也有朋友推荐的加上黄芪、枸杞等服用，需根据个人情况而定。四物汤跟我们所理解的传统意义的汤有所偏差，因为它主...
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![酸梅汤的配方是什么]( "酸梅汤的配方是什么")
- 酸梅汤的配方是乌梅、陈皮、干山楂片、甘草、水、冰糖适量、干桂花适量（乌梅和水的比例是1：50）。将乌梅、陈皮、干山楂片、甘草洗净后，浸泡半小时以上。将浸泡好的材料倒入锅中，加水和冰糖大火煮开后，转小火煮40分钟关火。然后把酸梅汤倒入纱布，过滤掉里面的材料渣。最后撒点干...
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![热汤丝娃娃的汤料配方是什么]( "热汤丝娃娃的汤料配方是什么")
- 热汤丝娃娃是一道比较有名的小吃，丝娃娃奇特之处就在于它的辣椒水汤是热汤，丝娃娃的味道更加独特、鲜美，那么热汤丝娃娃的汤料配方是什么呢？今天小编带大家了解一下吧。1、“丝娃娃”是因为一张小薄皮面饼包了很多“丝”而得名。又名素春卷。先用面粉制成直径两寸左右的薄皮...
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![牛骨汤绝密配方是什么]( "牛骨汤绝密配方是什么")
- 牛骨汤是比较多人喜欢喝的一道汤，这种汤不仅在口感方面也是比较好，而且对于人体有着很好的进补作用，反正多喝牛骨汤对身体有好处，那么牛骨汤绝密配方是什么呢？今天小编给大家分享一下牛骨汤绝密配方吧。1、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出。2、...
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![胡辣汤的配方怎么样做]( "胡辣汤的配方怎么样做")
- 胡辣汤是一种汤类传统小吃，由于胡辣汤不仅色鲜味美，而且还有防病健身的医药价值，以及经济实惠，所以一直以来受到众多消费者的普遍欢迎。那么胡辣汤的配方怎么样做呢？接下来，小编就为大家介绍一下做法步骤。1、主料：猪里脊肉100g，面粉100g，红薯粉条100g，海带50g，花生米50g，木耳50g，豆腐...
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![乌梅汤标准配方是什么]( "乌梅汤标准配方是什么")
- 说到乌梅汤，相信很多人都喝过了，由于乌梅汤酸酸涩涩中又带有一丝甜味，甜甜的混杂着的乌梅香气让人心情放松，所以一直以来乌梅汤都非常受消费者们的欢迎，做出好喝的乌梅汤，其配方是非常重要的，那么乌梅汤标准配方是什么呢？1、配方：乌梅50克山楂糕125克桂花2克甘草3克红糖250克白砂...
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![老北京冰糖雪梨汤配方是什么]( "老北京冰糖雪梨汤配方是什么")
- 老北京冰糖雪梨汤非常有名气，很多人都非常喜欢喝，老北京冰糖雪梨汤甘甜而不腻，又有润燥、润肺之功效，非常适合秋冬季节饮用，那么老北京冰糖雪梨汤配方是什么呢？接下来，小编就为大家介绍一下。1、虽说雪梨的皮很营养，可是怕农药的我们还是把皮去掉吧，然后切成小块。2、锅里放入水，加...
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![羊杂汤配料表]( "羊杂汤配料表")
- 羊杂汤配料有：羊肝，羊血，羊头肉，羊棒骨，羊耳朵，羊肚、大葱，大蒜，香菜，醋，盐，白糖，高汤精，胡椒粉，枸杞，海带，干枣，陈皮，香叶，肉桂，大蒜，生姜。羊杂汤里面包括很多羊的内脏，而羊的内脏里面包含着丰富的蛋白质，是一道非常营养的菜品。做法简介第一步：把肥肠用筷子里外翻一个个儿，这样才能洗干净肠子。...
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![正宗酸梅汤的配方]( "正宗酸梅汤的配方")
- 酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。配方为：乌梅...
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![正宗串串香汤料配方是什么]( "正宗串串香汤料配方是什么")
- 串串香是很多人都喜欢的一道小食，虽然我们可以随便在大街上随便都能吃到串串香，但是不及家里制作的串串香好吃、卫生，那么正宗串串香汤料配方是什么呢？下面小编带大家了解一下吧。1、食材配料：虾10只、娃娃菜1颗、青萝卜半根、土豆1个、宽粉100克、大葱1段、姜3片、大蒜3粒、...
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![胡辣汤的配料是什么]( "胡辣汤的配料是什么")
- 胡辣汤的配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。胡辣汤又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇及漯河舞阳县北舞渡镇，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤富含碳水化合物、维生素和钙...
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