糁汤的做法是什么

糁汤是一种传统名吃，很多人都喜欢在早上喝一碗糁汤，一份浓香诱人的鸡蛋糁汤简单易做，鲜香浓郁以及热辣不腻，要是再配上油条、烧饼或者是小笼包等，确实是一味很不错的早点。下面小编就为大家介绍一下糁汤的做法是什么。

1、准备好食材：麦米一碗，鸡蛋一个，鸡汤底料适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，姜粉适量，盐少许。

2、麦米放入水中浸泡一夜，使其易于软烂。

3、待到麦米软而不烂时，将甜沫汤料加入姜粉，花椒粉，胡椒粉，少许盐，兑入凉水搅匀，倒入锅中煮沸即可。

4、将碗内打入一枚鸡蛋，搅匀，冲入煮滚的汤即可。

这样一碗简单方便的正宗糁汤就做好了，是不是非常的简单，要是喜欢的朋友，可以自己在家里制作尝试一下。希望可以帮到大家。