老北京冰糖雪梨汤配方是什么

老北京冰糖雪梨汤非常有名气，很多人都非常喜欢喝，老北京冰糖雪梨汤甘甜而不腻，又有润燥、润肺之功效，非常适合秋冬季节饮用，那么老北京冰糖雪梨汤配方是什么呢？接下来，小编就为大家介绍一下。

1、虽说雪梨的皮很营养，可是怕农药的我们还是把皮去掉吧，然后切成小块。

2、锅里放入水，加入雪梨大火煮开，小火煮20分钟。

3、加入冰糖再煮5分钟，关火稍凉后加入蜂蜜，一款润肺清燥、美容养颜的汤做好了。

以上就是关于老北京冰糖雪梨汤的做法介绍了，其实话梅是此汤的点睛之笔，甘甜中稍带一点酸，用超市常见的话梅就可以了。