![意式咖啡和美式咖啡的区别是什么]( "意式咖啡和美式咖啡的区别是什么")
- 在咖啡馆中，常听说美式咖啡、意式咖啡、欧式咖啡等名词，那么意式咖啡和美式咖啡的区别是什么？1、口味不同。意式咖啡口味比较纯正、浓郁，法式的特点是花样繁多、造型美观。美式咖啡的特点就是简单速成，口味比较淡，美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。2、煮法...
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![咖喱牛肉怎么做]( "咖喱牛肉怎么做")
- 步骤1准备食材：牛肉200克、土豆60克、洋葱60克、胡萝卜60克、咖喱粉30克、盐1茶匙、油适量。步骤2洋葱切块。步骤3土豆切滚刀块。步骤4胡萝卜切滚刀块。步骤5牛肉切成1公分左右厚的小块。步骤6锅烧热后，倒入牛肉块干炒2分钟，将牛肉炒出香味，盛出备用。步骤7另起锅倒油，油热，倒...
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![咖喱西兰花的做法]( "咖喱西兰花的做法")
- 食材：西兰花400克、洋葱半个、西红柿半个步骤：1、西兰花洗净切小朵，洋葱半个切丁、西红柿半个切丁，锅中放入适量水烧开，放入菜花焯水1分钟，捞出沥干。2、锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀；加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开，放入西兰花翻炒均匀，...
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![咖喱饭的做法]( "咖喱饭的做法")
- 食材：牛腩、香叶、洋葱、番茄、蒜、咖喱酱、胡萝卜、土豆、米饭1、先把蒜切粒，土豆和胡萝卜切块，还有番茄和洋葱也要切块。2、油温烧至6成热，放入一半的洋葱和蒜粒炒1分钟，再加入番茄、牛腩翻炒半分钟。3、接着加入适量清水煮开，水开后放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块、香叶，煮至...
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![咖啡奶冻的做法]( "咖啡奶冻的做法")
- 步骤1食材：牛奶200克、咖啡粉5克、奶油140克。辅料：白糖20克、吉利丁片1片。步骤2将牛奶倒入锅中。步骤3加入细砂糖，速溶咖啡、搅拌均匀。步骤4加热至沸腾后离火。步骤5慢慢往锅中倒入淡奶油，搅拌均匀。步骤6加入吉利丁片，搅拌至完全融化。步骤7冷却后倒入容器中。步骤8放入冰...
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![咖喱鸡怎么做]( "咖喱鸡怎么做")
- 1、首先将鸡肉和土豆切成块，洋葱圈切开，西红柿和胡萝卜切块，姜和蒜同样切块；2、在锅中倒入适量油并加热，放入鸡肉翻炒，新锅中再倒入油和之前切好的食材，放入适量清水，大火烹煮；3、再倒入剩下的食材和咖喱块，搅拌咖喱块至完全融合，煮至20分钟后即可盛入装有米饭的碗中。...
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![咖喱鱼饼怎么做]( "咖喱鱼饼怎么做")
- 步骤1食材：草鱼500克、蛋清1个、姜3克、生粉4克、小葱1根、圣女果20克、食用油5克、咖喱粉10克、花雕酒3克、盐1克、白糖1克。步骤2姜切末。步骤3小葱切葱丝。步骤4圣女果对半切开。步骤5草鱼去骨，剁成鱼蓉，加入蛋清、姜末、2克生粉、花雕酒、少许盐、少许糖，拌匀腌制20分钟，...
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![咖喱土豆的做法]( "咖喱土豆的做法")
- 步骤1准备食材：土豆200克、胡萝卜100克、咖喱粉50克、油适量、洋葱30克、小葱1根、盐1茶匙。步骤2土豆去皮切块。步骤3胡萝卜切块。步骤4洋葱切块。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅倒油，油温6成热，倒入土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉，翻炒3分钟。步骤7然后加入适量清水、盐，大火...
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![咖喱菜花的家常做法]( "咖喱菜花的家常做法")
- 菜花洗净切小朵，洋葱半个切丁、西红柿半个切丁；锅中放入适量水烧开，放菜花焯水1分钟，捞出沥干；油温烧至6成热，放洋葱炒软，加西红柿炒匀；加咖喱酱、清水，烧至咖喱酱化开，放菜花炒匀，调入盐拌匀后即可。咖喱菜花的家常做法食材：菜花400克，西红柿半个，洋葱半个，咖喱酱1勺咖喱菜花的做法1、...
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![咖喱蟹怎么做]( "咖喱蟹怎么做")
- 步骤1食材：梭子蟹600克，小葱2根，生姜1块，大蒜3瓣，小米辣1个，鸡蛋1个，香茅2根。调料：淀粉1碟，椰浆1勺，咖喱1碟。步骤2将梭子蟹进行分解，去除内脏。步骤3香茅切小段。步骤4蒜切末。步骤5小米辣切开。步骤6姜切片。步骤7小葱切小段。步骤8蟹肉沾上淀粉。步骤9起锅烧油，将蟹肉下油锅，煎至...
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![玉米咖喱饭的做法]( "玉米咖喱饭的做法")
- 步骤1食材：玉米粒100克、土豆100克、培根3片、米饭1碗、西兰花20克、咖喱块1块。步骤2土豆切小块。步骤3培根切片。步骤4西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用。步骤5锅中放水少许清水煮沸，放入土豆煮5分钟，加入玉米粒煮3分钟，再放入培根煮3分钟，放入咖喱块煮至融化。步骤6待汤汁...
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![咖喱鸡饭的做法]( "咖喱鸡饭的做法")
- 步骤1准备食材：鸡肉100克、米饭1碗、咖喱粉20克、洋葱50克、土豆50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、油适量。步骤2鸡肉切丁。步骤3洋葱切丁。步骤4土豆切丁。步骤5胡萝卜切丁。步骤6锅热倒入油，再放入土豆丁、胡萝卜丁、洋葱丁炒香。步骤7然后放入鸡肉丁、咖喱粉、盐和适量水炖煮...
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![咖喱大闸蟹的做法]( "咖喱大闸蟹的做法")
- 大闸蟹洗净，加白酒、白胡椒粉和盐拌匀，洋葱切丝，小葱切段，姜切片，红椒切丝，螃蟹蘸上面粉，油温烧至7成热，倒大闸蟹翻炒至变红捞出，留底油，加姜片爆香，再放洋葱和红椒翻炒，加高汤煮5分钟，捞出姜片和洋葱丝。||放咖喱块慢炒，调入椰浆和鱼露，放螃蟹翻炒，煮5分钟左右即可。大闸蟹的做法食材大...
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![咖喱炒牛肉丝怎么做]( "咖喱炒牛肉丝怎么做")
- 步骤1主料：牛肉150克、胡萝卜150克。辅料：咖喱粉10克、糖1茶匙、盐1茶匙、生粉1汤匙、生抽1茶匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。步骤2牛肉切成丝，清水浸泡20分钟。步骤3胡萝卜切丝。步骤4牛肉丝中放入生粉、生抽、糖、胡椒粉充分拌匀腌制30分钟左右。步骤5起锅倒油，下胡萝卜丝煸...
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![咖喱鸡肉饭怎么做]( "咖喱鸡肉饭怎么做")
- 鸡肉洗净切成块，土豆切块，洋葱圈切开，西红柿和胡萝卜切块，姜切块，大蒜切末，锅中倒适量油，烧热后，加鸡肉块翻炒，锅中再倒油，加土豆块、西红柿、胡萝卜块、洋葱，再放适量清水，大火烹煮，再倒入剩下的食材和咖喱块，拌至咖喱块融化，煮至20分钟左右，盛入米饭中。咖喱鸡肉饭怎么做食材：鸡肉适量，土...
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![咖喱菜花的做法]( "咖喱菜花的做法")
- 1.西兰花洗净，切小朵。洋葱半个切丁、西红柿半个切丁，2.锅内放入适量油，油温烧至6成热，放入洋葱炒软，加入西红柿翻炒均匀。加入咖喱酱1勺、清水1勺至咖喱酱完全化开，放入菜花翻炒均匀，调入盐半勺拌匀后即可，3.锅中放入适量水烧开，放入菜花焯水1分钟，捞出沥干。...
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![咖啡松饼的做法]( "咖啡松饼的做法")
- 步骤1食材：小麦面粉100克、牛奶200克、黄油1块、鸡蛋1个。辅料：咖啡粉20克、苏打粉5克、白糖10克、蜂蜜1汤匙。步骤2咖啡粉放入大碗中，倒入清水搅拌均匀。步骤3倒入牛奶，搅拌均匀。步骤4将面粉倒入碗中。步骤5加入苏打粉混合均匀。步骤6再倒入咖啡牛奶、加入黄油、鸡蛋、搅拌...
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![怎么做咖喱饭]( "怎么做咖喱饭")
- 大蒜切粒，土豆切块，胡萝卜切块，番茄和洋葱切块，油温烧至6成热，放一半洋葱块，加入蒜粒翻炒1分钟，再加入番茄块和牛腩，翻炒半分钟，加入适量清水煮开，放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块和香叶煮至断生，再加入咖喱酱和盐，小火焖煮10分钟，煮至咖喱汁粘稠，盛出，浇在米饭上。怎么做咖喱饭食材：牛腩1...
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![咖喱虾怎么做好吃]( "咖喱虾怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：基尾虾200克、咖喱粉20克、洋葱30克、胡萝卜30克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2虾剪去虾须，挑去虾线。步骤3洋葱切丁。步骤4胡萝卜切丁。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内倒水，烧热，放入基尾虾，焯水2分钟，捞出备用。步骤8首先...
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![咖喱薯仔焖鸡的做法]( "咖喱薯仔焖鸡的做法")
- 步骤1食材：鸡肉300克、土豆200克、胡萝卜150克、洋葱100克、上海青20克。调味料：食用油5克、料酒2克、咖喱30克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3鸡肉切小块，放入沸水锅中，加入料酒，焯烫2分钟，捞出备用。步骤4土豆去皮，切小块。步骤5胡萝卜切小块。步骤...
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![咖喱汁怎么做]( "咖喱汁怎么做")
- 步骤1食材：咖喱粉30g，高汤200克，牛奶100克，水淀粉5克。调味料：红糖2克、黑胡椒粒1克、料酒2克、盐1克。步骤2锅中倒入高汤煮至微热，倒入咖喱粉，搅拌均匀，中火慢慢煮沸。步骤3在煮开的咖喱汁中倒入牛奶，放入红糖、黑胡椒粒、料酒、盐，中小火煮十五分钟。步骤4倒入水淀粉勾芡，待咖喱汁...
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![咖喱牛腩的做法]( "咖喱牛腩的做法")
- 食材：牛腩300克，胡萝卜1个，土豆1个，料酒1勺，大蒜3瓣，香叶1片，咖喱酱2勺，番茄1个步骤：1、牛腩洗净，切成大小均匀的小块，土豆切小块，胡萝卜切小块，番茄切小块，洋葱切小块；2、锅中放入适量水烧开，放入牛腩，姜片，料酒1勺焯水，断生后捞出沥干；3、放入一半的洋葱、蒜粒，炒至洋葱变软；4、加入番茄块、...
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![咖喱焖牛筋怎么做]( "咖喱焖牛筋怎么做")
- 步骤1准备食材：牛筋400克，洋葱100克，土豆100克，咖喱酱2勺，盐1勺，鸡精1勺，色拉油适量。步骤2牛筋洗净切段。步骤3洋葱切块。步骤4土豆切块。步骤5锅中放入适量水烧开，放入牛筋煮10分钟，捞出待用。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入牛筋翻炒10秒，倒入咖喱酱翻炒均匀。步骤7加入适...
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![咖喱的做法]( "咖喱的做法")
- 黄姜粉、咖喱粉、咖喱胆、鸡粉、糖、鱼露、胡椒粉混合；将桂皮、大料、香叶、豆蔻混合；蒜切碎，干葱切葱花；油烧热倒红油、香油和黄油；放洋葱、蒜末等炒香；加桂皮、大料、香叶和豆蔻小火炒，加水熬开；加黄姜粉、咖喱粉、咖喱胆、鸡粉等调料加水熬煮，烧至沸腾加椰浆和淡奶，去掉渣渣即成...
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![咖喱牛肉怎么做]( "咖喱牛肉怎么做")
- 步骤1食材：牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、姜3克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。步骤2西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。步骤3姜切片。步骤4洋葱切块。步骤5胡萝卜切块。步骤6土豆去皮，切块。步骤7牛肉切块，冷水入锅，加入姜片、料酒，水...
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生活百科帮
