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关于葱香烧的百科

葱香烧芋头怎么做
  • 葱香烧芋头怎么做

  • 步骤1所需食材:香芋400克,小葱4根、盐半勺,鸡精半勺。步骤2芋头切块。步骤3葱白切段。步骤4葱绿切葱花。步骤5锅中热油,放入葱段炒香取出。步骤6放入芋头翻炒,调入半勺盐,倒入适量清水。步骤7焖煮8分钟,大火收汁,放入葱花,再调入半勺鸡精炒匀即可。...
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香芋烧鸭怎么做
  • 香芋烧鸭怎么做

  • 步骤1食材:鸭肉500克、香芋150克、生姜1块、大葱1段。辅料:干辣椒3个、豆瓣酱1勺、盐2勺、料酒1勺、鸡精1勺、油适量。步骤2香芋去皮洗净后切块。步骤3姜1块切末。步骤4鸭肉倒入沸水中,焯水10分钟后捞出沥干。步骤5油温烧至六成热,加入干辣椒,大葱,姜,加入豆瓣酱1勺炒出红油,加入...
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葱烧海参怎么做好吃
  • 葱烧海参怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:海参150克、大葱1根,姜1块,盐1茶匙、酱油1茶匙、料酒1汤匙、白糖1茶匙、水淀粉1汤匙、油适量。步骤2海参用清水清洗。步骤3姜切丝。步骤4葱绿切段。步骤5葱白切片。步骤6海参凉水下锅,大火煮开,煮5分钟,捞出沥干水分备用。步骤7炒锅内加入适量油,烧至6成热加入葱...
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香芋烧鸡怎么做
  • 香芋烧鸡怎么做

  • 步骤1食材:香芋200克、鸡半只、姜2克、大葱10克、小葱1根、干辣椒3个。调味料:食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶2片。步骤2香芋切滚刀块。小葱切葱花,大葱切段。步骤3热锅倒油,油温5成热时,加大葱、干辣椒香叶,炒香,放入鸡块,炒至变色,倒入料酒...
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葱烧海参属于哪个菜系
  • 葱烧海参属于哪个菜系

  • 菜系是在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。那么葱烧海参属于哪个菜系呢?1、葱烧海参是山东省胶东地区(指烟台、青岛等地)的一道特色名菜,属于鲁菜系2、该菜品也是青岛十大特色名菜之一;该菜品从山东...
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葱烧肥肠怎么做
  • 葱烧肥肠怎么做

  • 步骤1准备食材:猪大肠200克、大葱150克、盐2克、酱油1勺、醋1勺、味精1勺、料酒5克、白糖1勺、食用油适量、胡椒粉1勺、淀粉适量。步骤2葱切长片。步骤3将猪肠放入加水的锅中。步骤4锅里加盐2克,料酒5克,葱少许,用小火烧制。步骤5煮至八成熟后捞出。步骤6然后将肥肠切成厚约0...
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葱香面包怎么做
  • 葱香面包怎么做

  • 将面包料里除黄油之外的食材放面包机中发面,揉成面团,揉成面团后放黄油继续揉,发酵至2倍大,取出面团,分成小面团,将面团擀成片,放在面包模中,放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,发酵,取出刷上蛋液,撒上芝士碎,挤上沙拉酱,撒上葱花,放入烤箱烤20分钟左右即可。葱香面包怎么做用料面包料:高...
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怎么做香葱肉松蛋糕卷
  • 怎么做香葱肉松蛋糕卷

  • 步骤1准备食材:低筋面粉80克、玉米淀粉7克、蛋清120克、蛋黄4个、牛奶50克、玉米油45克、肉松适量、葱碎适量、柠檬汁几滴、盐1小勺(约1.6克)、白砂糖55克、白砂糖15克。步骤2碗中加入蛋黄,放入15克白砂糖、加入牛奶、玉米油,用手动打蛋器搅拌均匀。步骤3将低粉和玉米淀粉过筛...
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葱香芋头的做法
  • 葱香芋头的做法

  • 食材:芋头400克、小葱4根做法:1、准备芋头400g,小葱4根,芋头洗净切块,小葱4根,葱白切断,葱绿切葱花备用。2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入葱段炸香捞出,放入芋头翻炒片刻,放入盐半勺,炒匀后倒入适量清水,大火煮开后换中火焖8分钟,大火收汁后撒入葱花,鸡精半勺,炒匀后即可出锅。...
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香葱麻豆腐怎么做
  • 香葱麻豆腐怎么做

  • 豆腐是很多朋友都非常喜欢吃的食物,不过豆腐的做法其实有很多的,而香葱麻豆腐就是其中的一种做法,那香葱麻豆腐怎么做呢?让小编为大家介绍一下香葱麻豆腐的做法吧!1、香葱切小段备用。2、拍蒜备辣椒花椒,量稍大。3、豆腐切块。4、豆腐焯水去腥,捞出备用。5、配料爆锅,火不要太大...
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荷香烧肉怎么做
  • 荷香烧肉怎么做

  • 步骤1主料:五花肉300克,桂皮1块,茴香籽1克,丁香2克。辅料:豆酱1汤匙,姜汁1汤匙,盐1茶匙,料酒1汤匙。步骤2五花肉切块。步骤3加入盐、料酒、豆酱、葱姜汁、丁香、大茴香、桂皮腌制30分钟,捡去香料。步骤4将荷叶铺在碗中,倒入腌好的五花肉。步骤5放入蒸锅蒸20分钟。步骤6蒸好后肉块倒...
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葱油怎么熬制最香
  • 葱油怎么熬制最香

  • 相信很多人家里都备有葱油,葱具有刺激性气味的挥发油和辣素,利用葱熬制出来的葱油可以做一系列美味菜肴,那么葱油怎么熬制最香呢?1、油一定不能太多,就按照没过葱三分之二的比例刚刚好。2、熬葱油前可以先放入切片的生姜炸到焦黄,再放入拍碎的蒜瓣和香葱转小火慢炸。3、熬葱油...
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香菇烧菱角怎么做
  • 香菇烧菱角怎么做

  • 步骤1食材:菱角400克、干香菇10克、小葱3根、姜1克,蒜2瓣调味料:食用油5克、糖1克、酱油1克、鸡精1克、盐1克、水淀粉5克步骤2用刀将菱角对半切开,取出菱角肉,备用,干香菇用温水泡20分钟,捞出,泡香菇水留用。步骤3小葱切断。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6热锅倒油,油温5成热时,...
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分葱和香葱的区别在哪
  • 分葱和香葱的区别在哪

  • 分葱又叫四季葱、菜葱、冬葱、冻葱等,在我国南方地区广有栽培,其实就是葱的一个变种,也是重要的调味品,在做菜、炖汤的时候常常用到。那分葱和香葱的区别在哪?1、分葱一般株高约20-30公分,叶绿色,圆筒形,中空,先端渐尖,花白绿色,聚生成团,鳞茎基部易连生,群生状,成熟时外被红色薄膜。2...
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怎么做香葱拌鸡肫
  • 怎么做香葱拌鸡肫

  • 步骤1食材准备:鸡肫350g、大葱60g、红辣椒20g、盐1勺、味精1勺、鸡精1勺、香油适量。步骤2锅中加入适量清水,烧开然后放入鸡肫煮25分钟,捞出放凉。步骤3鸡肫切成薄片待用。步骤4将洗净的大葱切成葱丝。步骤5红辣椒去籽,切成细丝备用。步骤6将鸡肫放入碗中,倒入盐、味精、鸡精...
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葱烧油豆丁怎么做
  • 葱烧油豆丁怎么做

  • 我们日常工作十分累,所以如果能够工作之余,能够吃上一道美食,可以说是对自己的一种安慰。说到美食,我们身边有很多种,其中就有一道美食叫做葱烧油豆丁。所以,今天小编就为大家介绍一下葱烧油豆丁怎么做。1、准备好用料:北豆腐1块、黄豆芽300克、小香葱6根、生姜2片,酱油、鸡精、...
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洋葱南瓜烧秋葵怎么做
  • 洋葱南瓜烧秋葵怎么做

  • 步骤1食材:秋葵150克,南瓜150克,洋葱1个,蒜2瓣调味料:食用油5克,百里香2克,盐1克,黑胡椒粉1克步骤2秋葵洗净。步骤3去蒂,切圈。步骤4南瓜去皮,切块。步骤5洋葱切片。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油,油温5成热,下蒜、洋葱,炒软,倒入南瓜,炒匀,加300毫升清水、百里香、盐、黑胡椒粉。步骤8大火...
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香葱怎么保存时间长
  • 香葱怎么保存时间长

  • 香葱是中式菜肴中比较常用到的一种调味香料,不过日常中再吃香葱的时候用的量都会比较少,那么香葱怎么保存时间长呢?1、冷藏保存:买回来的香葱不要洗,也不要把泥土弄掉,准备一块保鲜膜把香葱卷好密封起来。然后放在冰箱冷藏室里冷藏,就可以保存半个月不坏。这个方法比较适合经常...
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红烧蒜香茄子的做法
  • 红烧蒜香茄子的做法

  • 步骤1食材:茄子500克,蒜6瓣,姜1克,大葱20克,香菜1根。调味料:食用油10克,豆瓣酱3克,盐1克,鸡精2克,十三香粉1克,生抽2克,白糖1克。步骤2茄子切条。步骤3蒜切末。步骤4姜切末。步骤5大葱切末。步骤6香菜切段。步骤7锅中油温5成热时,放入大葱、姜、豆瓣酱,炒出红油。步骤8倒入茄子,翻炒均...
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葱香全麦饼怎么做
  • 葱香全麦饼怎么做

  • 一日之计在于晨,对于我们每一个人来说,早上是一天之中的重中之重,因此一定要认真对待,其中特别重要的就是早餐了。早餐一定要吃得有营养,其中葱香全麦饼就非常适合了,接下来,小编就为大家介绍一下葱香全麦饼怎么做。1、准备好食材:全麦粉45g,鸡蛋1个,水65g,葱1根,盐1.5g。2、首先是将...
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腊肉烧香芋的做法
  • 腊肉烧香芋的做法

  • 步骤1食材:香芋200克、腊肉150克、干辣椒2个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根。调味料:食用油5克、生抽2克、食盐1克、糖1克。步骤2香芋切滚刀块。步骤3腊肉切小块。步骤4干辣椒切段。步骤5大葱切片。步骤6姜切丝。蒜切片,小葱切葱花。步骤7热锅倒油,油温5成热后,下干辣椒、...
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香葱怎么保存不黄
  • 香葱怎么保存不黄

  • 小葱可以预防感冒,增强抵抗力,但是它只是配菜,买多了用不完隔天就发黄了,那么香葱怎么保存不黄呢?1、新鲜香葱洗净,放在沥水篮里沥干表面水份,也不用太干,将香葱切成小段,放砧板上铺开,尽量铺散些,不要有堆积,放灶台上晾一晚上。2、等香葱里外都干了,就可以收起装入小塑料袋,放冰箱冷冻...
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香葱怎么保存
  • 香葱怎么保存

  • 香葱作为一种日常使用的调味食品,在每年的春夏两季大量上市,在上市时买回来一些新鲜的放入家中保存,短时间内吃不完的话,保存也是一个问题。那么香葱怎么保存?1、新鲜香葱洗净,放在沥水篮里沥干表面水份,也不用太干,将香葱切成小段,放砧板上铺开,尽量铺散些,不要有堆积,放灶台上晾一...
  • 7416
葱香霸王兔丁怎么做
  • 葱香霸王兔丁怎么做

  • 步骤1食材:兔肉500克、辣椒3个、蒜2瓣、姜1块、小葱3根。辅料:盐1勺、料酒1勺、生抽1勺、陈醋1勺、鲜辣露1勺、老抽1勺、香油1勺。步骤2兔肉加入清水洗净,锅中加入葱段、姜片料酒、放入兔肉,煮至软熟后捞出。步骤3姜切碎。步骤4大蒜切碎。步骤5小葱切葱花。步骤6辣椒切圈。步...
  • 29919
葱油香菇的做法
  • 葱油香菇的做法

  • 食材:香菇250克、大葱1根、淀粉半勺、生抽半勺、蚝油半勺步骤:1、香菇放入水中浸泡10分钟,放入淀粉半勺,将香菇抓洗片刻后冲洗干净,切块,大葱1根斜切段;2、锅中放入适量油,放入葱段,小火炸香后捞出待用;3、放入香菇翻炒2分钟,放入蚝油半勺、生抽半勺翻炒均匀。加入刚刚炸好的葱段,调...
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