当前位置:生活百科帮 >

关于香肠异味的百科

灌好的香肠要用针漏气吗
  • 灌好的香肠要用针漏气吗

  • 香肠是冬季比较常见的一种食物,它是用猪肉腌制晾晒而成的,做出来的味道很不错,吃法多样,深受人们喜欢,很多人都会经常灌香肠吃。那么灌好的香肠要用针漏气吗?下面让我们具体来看看吧!1、灌肠衣服时,一定要用针头在香肠表面戳出小孔,以释放空气,以免后期干燥过程中腐败。香肠做好后,...
  • 26489
香肠咋做最好吃
  • 香肠咋做最好吃

  • 步骤1芥兰400克、香肠1根、青蒜2根、食用油5克、盐1克、糖1克步骤2芥兰摘去叶子,切片。步骤3香肠切片。步骤4青蒜切片。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下香肠,煸炒出油,放青蒜,炒香。步骤6加入芥兰、盐、糖,炒至断生即可。...
  • 26094
香肠品牌排行榜前10
  • 香肠品牌排行榜前10

  • 香肠品牌排行榜前10有:皇上皇,双汇,金字,杨大爷,松桂坊,秋林,荷美尔,尊乐,哈肉联,百草味。皇上皇广州食品企业集团有限公司,火腿-腊肠知名品牌,始于1940年,广东省著名商标,中华老字号,非物质文化遗产,集食品加工、冷藏储存、食品经营及饲料加工经营、牲畜饲养为一体的大型企业集团。双汇...
  • 25112
香肠怎么做
  • 香肠怎么做

  • 香肠是非常好吃的一种小吃,很多朋友在秋天都喜欢吃香肠,不过很多朋友对市场上的香肠不放心,所以想自己做香肠,那香肠怎么做?今天小编给大家分享一下香肠的制作方法,一起来看一下吧!1、把肉洗净,抹干表面水分,切成小块,肥肉同样切小块与瘦肉拌匀。2、将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五...
  • 27203
香肠的画法
  • 香肠的画法

  • 1、我们先画出香肠的形状。2、再画出两边的结。3、画上另一个香肠。4、给香肠画上纹路。5、用红色把香肠涂满,再用灰色把香肠的结涂满就完成啦。...
  • 9605
榨菜炒香肠怎么做
  • 榨菜炒香肠怎么做

  • 步骤1食材:榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根。调味料:食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2胡萝卜洗净、切片。步骤3香肠切片。步骤4大蒜切末。步骤5蒜苗切段。步骤6热锅倒油,油温5成热,下香肠,煸炒出油,加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。步骤7...
  • 13309
灌香肠配料
  • 灌香肠配料

  • 灌香肠的配料:前腿肉、肠衣、辣椒粉、鸡精、味精、五香粉、花椒粉、盐、白酒。灌香肠在明朝开始流传,《故都食物百咏》中提到煎灌肠说:“猪肠红粉一时煎,辣蒜咸盐说美鲜。已腐油腥同腊味,屠门大嚼亦堪怜。”老北京街头常有挑担小贩经营此食品。灌香肠含有大量脂肪、蛋白、小麦...
  • 29968
香肠炒蚕豆的做法
  • 香肠炒蚕豆的做法

  • 步骤1食材:蚕豆200克、香肠100克、大蒜2瓣、姜1克。调味料:食用油5克、蚝油1克、生抽2克、盐1克、糖1克。步骤2蚕豆放入沸水中,煮10分钟,捞出控水。步骤3大蒜切片。步骤4姜切末。步骤5香肠切片。步骤6热锅倒油,油温5成热时,倒入香肠,煸炒出油,下姜、蒜,炒香。步骤7倒入蚕豆、蚝油...
  • 20942
芥兰炒香肠的做法
  • 芥兰炒香肠的做法

  • 步骤1食材:芥兰400克、香肠1根、青蒜2根。调味料:食用油5克、盐1克、糖1克。步骤2芥兰摘去叶子,切片。步骤3香肠切片。步骤4青蒜切片。步骤5热锅倒油,油温5成热时,下香肠,煸炒出油,放青蒜,炒香。步骤6加入芥兰、盐、糖,炒至断生即可。...
  • 19154
如何去掉冰箱的异味
  • 如何去掉冰箱的异味

  • 冰箱的存在极大的方便了我们的生活,它能够让食物保存得更久,不过食物放到冰箱后难免会有停电的情况,这样就会导致食物变质,从而引起冰箱内有一股食物腐烂味,怎么去除呢?一起来看一下。方法一:用橘子皮把新鲜的橘子洗净晾干,分散放入冰箱内,3天后打开冰箱,冰箱内食物腐烂的气味就会...
  • 28708
香肠怎么做
  • 香肠怎么做

  • 步骤1准备食材:蚕豆200克、香肠100克、大蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蚝油1克、生抽2克、盐1克、糖1克。步骤2蚕豆放入沸水中,煮10分钟。步骤3捞出控水。步骤4大蒜切片。步骤5姜切末。步骤6香肠切片。步骤7热锅倒油,油温5成热时,倒入香肠,煸炒出油。步骤8下姜、蒜,炒香。步骤9倒...
  • 8483
为什么香肠肠衣会破
  • 为什么香肠肠衣会破

  • 香肠是用猪肉制作的一种美食,它的口味比较多,有甜的,有辣的,还有咸的等等,吃法比较多,可以做各种各样的美食,深受人们喜欢,很多人都会经常吃香肠。那么为什么香肠肠衣会破呢?1、加工时候的失误。加工好香肠之后是需要扎一些小孔来放气的,做的时候可能忘了。在蒸煮的过程中香肠里面...
  • 10660
怎样把干香肠回软
  • 怎样把干香肠回软

  • 把干香肠回软的步骤是:1、长时间的保存容易沉积许多灰尘,所以食用之前先将干香肠清洗干净;2、使用热水或冷水浸泡一晚上,但是尽量使用冷水为上策,因为使用热水侵泡的时间过长,会影响干香肠的味道;3、将香肠放入锅中煮一个小时左右,水可以多一点,这样香肠就不会吃太咸;4、如果等不及...
  • 22478
如何保存香肠
  • 如何保存香肠

  • 香肠的味道很好,很多人会自己买材料在家里做香肠,可以做出不同的口味,很多朋友都非常喜欢香肠的,那如何保存香肠呢?1、晾挂保存:首先将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干,随后将它直接晾挂在阴凉干燥处,但是要避免阳光直射。等到气温逐渐上升之后就要检查香肠是否保持着干燥。因为...
  • 11386
装香肠的肠衣制作方法
  • 装香肠的肠衣制作方法

  • 1、去除猪小肠上的污物和黏液,将小肠内外用面粉搓洗干净,重复几遍后用流水冲洗;2、双手捏住小肠开口处,仔细揉搓使表皮薄膜和内层分开;3、把分开后的表皮薄膜撕掉,并清除小肠上的白色油膜和筋,注意不要撕破小肠;3、翻转小肠使内壁向外,平铺在案板上,用方棱筷子的边缘去除肠衣内壁上...
  • 15116
肉有异味怎么办
  • 肉有异味怎么办

  • 方法一:将有异味的肉用热水擦洗几遍,往肉里倒入大量料酒腌制一小时左右,最后冲洗干净;方法二:将肉类冷水下锅焯水,等肉熟了捞起来,用清水冲洗;方法三:在有异味的肉上均匀的抹食用盐,腌制三四小时,再分别用浓盐水和清水浸泡一小时。肉有异味怎么去除异味方法一:料酒去除异味如果肉放久...
  • 5024
藕带炒香肠怎么做
  • 藕带炒香肠怎么做

  • 步骤1准备食材:藕带250克、香肠50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3香肠洗净、放冷水锅中、大火煮20分钟、捞出冷却、切片。步骤4蒜苗切片、姜切末、蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热、下香肠、炒至出油、加姜...
  • 28304
新车异味大如何除异味
  • 新车异味大如何除异味

  • 很多新买的东西都会有一定的异味,大件的比如新买的汽车,主要是车内的异味比较大,多半就是内饰材料的味道。因为内饰材料多半是橡胶、塑料制品,为了开车的舒适度,新车刚到手最好是除一除异味,那么新车异味怎么去除呢?1、自然通风:去除异味的最好方法是买了新车后,让车内通风,并把内...
  • 4613
蕨菜炒香肠怎么做
  • 蕨菜炒香肠怎么做

  • 步骤1准备食材:香肠200克、蕨菜300克、生姜2克、大蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4香肠切片。步骤5生姜切丝。步骤6大蒜拍碎、切末。步骤7干辣椒剪段。步骤8热锅倒油、油温5成热、加入姜丝...
  • 26539
包包上的异味如何去除异味
  • 包包上的异味如何去除异味

  • 1、把旧茶叶缝在一个小布包里,然后装在包包中就可以吸味。2、可先用纯净的甘油将包包用刷子轻轻擦拭。3、把几滴柠檬汁或者柠檬精油加在水里稀释,然后放进小喷瓶里,用小喷瓶喷在包包内外。4、把家用非常普通的卫生纸折几折,放进有味儿的包包里。真皮长久与外界接触后们,会令内...
  • 7236
香肠怎么煮肠衣不破裂
  • 香肠怎么煮肠衣不破裂

  • 煮香肠最好用冷水煮,这样才能让水分缓慢地渗入到肉的组织中,让本来干瘪的香肠变得更加滋润。如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,影响水分的渗入,同时亚硝酸盐也难以充分渗出。...
  • 24040
蘑菇香肠炒面的做法
  • 蘑菇香肠炒面的做法

  • 步骤1食材:方便面1个、白蘑菇5个、香肠100克、蒜2瓣、姜2克、小葱3根调味料:食用油4克、蚝油2克、生抽3克、白胡椒粉1克步骤2白蘑菇切片。步骤3香肠切片。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切段。步骤7方便面用水泡散、捞出备用。步骤8热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜...
  • 11395
香肠怎么保存
  • 香肠怎么保存

  • 香肠的味道很好,很多人会自己买材料在家里做香肠,可以做出不同的口味,但是做好的香肠应该怎么保存呢?下面让我们一起了解一下吧!1、晾挂保存。首先将香肠放在阴凉通风处将它彻底风干,随后将它直接晾挂在阴凉干燥处,但是要避免阳光直射。等到气温逐渐上升之后就要检查香肠是否保...
  • 9808
煮猪肠子放啥除异味
  • 煮猪肠子放啥除异味

  • 煮猪肠子放醋除异味。煮猪肠子时,在锅中放稍多的油,将其烧热。之后将洗干净的猪大肠放入锅中稍微翻动几下,再放入一勺醋,大火煮开至猪大肠全部变色后再煮五分钟。煮好后用温水洗干净即可去除异味。...
  • 23897
玉米炒香肠怎么做
  • 玉米炒香肠怎么做

  • 步骤1食材:玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3胡萝卜切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放水煮沸,放入玉米粒、胡萝卜丁焯烫2分钟,捞出。步骤6炒锅中油温5成热时,下入火腿肠炒香,放入玉米粒、胡萝卜...
  • 26405