![鳝鱼粥家常做法是什么]( "鳝鱼粥家常做法是什么")
- 相信很多人都知道鳝鱼含有丰富的维生素B群和色氨酸，有消除防燥，改善睡眠质量等功效，所以很多人喜欢吃鳝鱼养生。虽然鳝鱼的菜式做法有很多，但是现在更多人是买一些鳝鱼回来煮鳝鱼粥，那么鳝鱼粥是怎么做的呢？今天小编给大家分享一下鳝鱼粥家常做法吧。1、用盐把黄鳝洗干净。2、...
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![鲍鱼粥怎么做好吃]( "鲍鱼粥怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鲍鱼200克、大米100克、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、虾仁10克、白胡椒5克、料酒1茶匙、水发香菇10克。步骤2鲍鱼去壳洗净切丁。步骤3姜切丝。步骤4小葱切葱花。步骤5大米泡水。步骤6香菇切丁。步骤7碗中加入白胡椒、鲍鱼、料酒腌制20分钟备用。步骤8砂锅中倒...
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![白烧鳝鱼怎么做好吃]( "白烧鳝鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鳝鱼200克、胡萝卜10克、醋1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、花椒5克、味精1茶匙、生抽1茶匙、小米椒10克、小葱1根。步骤2黄鳝洗净备用。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5胡萝卜切条。步骤6小米椒切圈。步骤7小葱切葱花。步骤8起锅倒油，油...
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![黄鳝怎么做好吃]( "黄鳝怎么做好吃")
- 1.鳝鱼洗净，切长段后改刀切丝。加入胡椒粉1克、料酒5克拌匀，放入香油5克拌匀腌制10分钟，姜1块切末，蒜8瓣切末。2.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜末、一半蒜末炒香，放入鳝丝炒至断生，倒入料酒10克、生抽5克炒匀，加入盐半勺、白糖2勺、胡椒粉2克、水淀粉1勺勾芡。盛出装盘后撒...
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![豉汁蒸鳝鱼怎么做好吃]( "豉汁蒸鳝鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鳝鱼200克、蒸鱼豉油1汤匙、姜1块、蒜6瓣、豆豉1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2鳝鱼洗净备用。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6鳝鱼装盘撒上盐备用。步骤7起锅倒油，油热加入豆豉、蒜末、姜末熬出香味。步骤8然后将蒜蓉...
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![黄鳝汤怎么做好吃]( "黄鳝汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：黄鳝200克、豆腐渣30克、油适量、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、、小葱1根、枸杞5克步骤2黄鳝洗净（提前叫老板处理好）。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6干豆腐渣浸泡10分钟。步骤7首先起锅倒油，油热放入姜炒出香味，再倒入黄鳝继续翻炒3...
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![爆炒鳝鱼怎么做好吃]( "爆炒鳝鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鳝鱼200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、小米椒5克、泡椒10克、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣，姜1块、花椒10克、红椒1个、青椒1个。步骤2鳝鱼洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4小米椒切圈。步骤5蒜切片。步骤6姜切片。步骤7红椒切段。步骤8青椒切段。...
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![鳝鱼怎么做好吃]( "鳝鱼怎么做好吃")
- 1、豆腐切块，干辣椒切段，姜蒜切末。2、热锅下油，下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入适量清水煮开，倒入豆腐、鳝鱼煮熟。3、调入盐、白糖、鸡精、生抽拌匀，倒入砂锅，淋上炝好的干辣椒油，放上藿香叶即可。...
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![皮蛋和鳝鱼能一起吃吗]( "皮蛋和鳝鱼能一起吃吗")
- 皮蛋是夏季的一道美食之一，可能吃的比较多的就是凉拌皮蛋、豆腐拌皮蛋。其实皮蛋还有好多的做法。那么皮蛋和鳝鱼能一起吃吗？1、皮蛋和鳝鱼能一起吃。2、因为这两样食品互相不相克且营养丰富，口感清香鲜美，里面包含有大量的维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾强身...
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![鳝鱼烧茄子怎么做好吃]( "鳝鱼烧茄子怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：鳝鱼200克、茄子100克、红椒20克、大葱1段、白糖1茶匙、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2黄鳝洗净备用。步骤3茄子切条。步骤4红椒切条。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7大葱切段。步骤8起锅倒油，油热加入蒜片，姜片爆香。步骤9...
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![大蒜烧鳝鱼怎么做好吃]( "大蒜烧鳝鱼怎么做好吃")
- 步骤1主要材料：鳝鱼200克、芹菜100克、油适量、蒜10瓣、姜1块、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、小米椒5克。步骤2黄鳝洗净备用。步骤3芹菜切段。步骤4姜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6起锅倒油，油热加入大蒜、小米辣、姜片爆香。步骤7然后加入鳝鱼、豆瓣酱炒匀，再加适量水烧煮5分钟。...
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![藤椒鳝鱼片怎么做好吃]( "藤椒鳝鱼片怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鳝鱼200克、藤椒50克、黄瓜20克、芹菜10克、料酒1茶匙、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、油适量、蒜3瓣、姜1块、小米椒5克。步骤2鳝鱼洗净备用。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5小米椒切圈。步骤6黄瓜切条。步骤7芹菜切段。步骤8碗中放入料酒、姜片、鳝鱼腌制5分钟...
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![五花肉烧鳝鱼怎么做好吃]( "五花肉烧鳝鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鳝鱼100克、五花肉200克、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、胡椒粉5克、小米椒5克、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、小葱1根。步骤2鳝鱼洗净备用。步骤3五花肉切片。步骤4姜切姜片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7小葱切葱花。步骤8起锅倒油，油热加入蒜片、姜片...
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![泥鳅是鳝鱼吗]( "泥鳅是鳝鱼吗")
- 泥鳅和黄鳝都生活在稻田中，都可食用，并且味道都十分鲜美，营养丰富，而且泥鳅和鳝鱼两者可谓是非常的相似，那么泥鳅是鳝鱼吗？下面我们一起来了解一下吧。1、泥鳅不是鳝鱼。2、品种不同。泥鳅：泥鳅属于鳅科，我国南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干...
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![鳝鱼粥怎么做]( "鳝鱼粥怎么做")
- 步骤1食材：大米80克、鳝鱼100克、小葱1根、姜3克、料酒2克、盐1克、蚝油2克。步骤2鳝鱼切小段。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切小片。步骤5锅中放入适量清水，放入大米煮至黏稠，加入鳝鱼段、姜片、料酒拌匀继续煮10分钟。步骤6放入盐、蚝油拌匀调味，盛出前撒葱花即可。...
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![鳝鱼吃什么]( "鳝鱼吃什么")
- 黄鳝（学名：Monopterusalbus）：又名鳝鱼。体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆，那么鳝鱼吃什么呢？1、蚯蚓：幼年黄鳝喜欢吃蚯蚓、轮虫等食物。2、蛋黄：含有丰富的蛋白质，能为蚯蚓补充能量。3、小鱼：野生黄鳝多以小鱼和小虾为食。4、动物内脏：养殖...
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![鳄雀鳝怕不怕孔雀鱼]( "鳄雀鳝怕不怕孔雀鱼")
- 鳄雀鳝并不怕孔雀鱼，鳄雀鳝身长能达到几米长，一口能吃下几百条孔雀鱼，所以鳄雀鳝并不怕孔雀鱼。鳄雀鳝的寿命很长，能活25年以上，是生命力顽强的淡水鱼。鳄雀鳝是一种大型凶猛鱼类，孔雀花鳉为杂食性小型鱼种。鳄雀鳝是一种大型凶猛鱼类，主要生活于纯淡水，偶入咸淡水。喜单独生活。...
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![鳝鱼粉丝]( "鳝鱼粉丝")
- 步骤1食材：鳝鱼300克，泡发粉丝60克，芹菜2段，大蒜3瓣，姜1块，大葱1段，泡椒3个，红椒2克。辅料：豆瓣酱1汤匙，花椒面1茶匙，盐1茶匙，油适量。步骤2粉丝放入清水中浸泡后。步骤3芹菜切段。步骤4大葱切段。步骤5泡椒切段。步骤6姜切末。步骤7锅中沸水，倒入鳝鱼焯水，捞出沥干。步骤8热锅下油，下入...
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![滋补黄鳝粥怎么做好吃]( "滋补黄鳝粥怎么做好吃")
- 步骤1准备材料：黄鳝200克、大米100克、盐1茶匙、油适量、姜1块、小葱1根、米酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2黄鳝让老板提前处理好，黄鳝洗净切丝放入碗中。步骤3姜切姜丝。步骤4小葱切葱花。步骤5碗中倒入油、姜丝、胡椒粉腌制15分钟备用。步骤6大米淘洗干净倒入砂锅中熬成粥...
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![黄鳝如何养]( "黄鳝如何养")
- 黄鳝为肉食凶猛性鱼类，在自然条件下，主要摄食小鱼、小虾、小河蚌、小螺蛳、昆虫以及大型浮游动物等，并吞食小青蛙、小蝌蚪，有时也吃一些浮萍、茭瓜、丝状藻等。人工养殖黄鳝，主要以蚯蚓、小鱼虾、动物内脏、配合饲料以及米饭、米糠、豆腐渣和瓜果皮等新鲜饲料来喂，且不可投喂腐...
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![鳝鱼烧黄瓜怎么做好吃]( "鳝鱼烧黄瓜怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鳝鱼200克、黄瓜50克、姜1块、八角5克、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量、泡椒5克、大葱1段、白糖1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、豆瓣酱1茶匙。步骤2鳝鱼洗净，（鳝鱼提前让老板处理好）。步骤3黄瓜洗净切条。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6大葱切片。步骤7...
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![鳝鱼炒鸡怎么做好吃]( "鳝鱼炒鸡怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鸡200克、鳝鱼100克芹菜10克、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、白糖1茶匙、芝麻油1茶匙、小米椒5克、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、油适量、盐1茶匙。步骤2鳝鱼洗净备用。步骤3芹菜切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7鸡肉洗净剁块。步骤8碗中放入...
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![哪些人不宜吃黄鳝]( "哪些人不宜吃黄鳝")
- 黄鳝的营养丰富，其肉质中含有丰富的DHA以及卵磷脂，有助于增强脑力。黄鳝含有的维生素A成分有助于增进视力;黄鳝含有丰富的矿物质铁，具有补血的功效。除此之外，黄鳝也有一定的清热解毒、调节血糖的作用。吃黄鳝的好处吃黄鳝的好处多多。吃黄鳝不仅有助于明目保肝，还能够增加脑...
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![泡椒鳝鱼怎么做好吃]( "泡椒鳝鱼怎么做好吃")
- 步骤1主要材料：鳝鱼200克、泡椒50克、蒜苔100克、盐1茶匙、红椒20克、姜1块、蒜5瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、花椒5克、油适量。步骤2黄鳝让老板提前处理好，黄鳝洗净备用。步骤3红椒切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6蒜苔切段。步骤7泡椒切段。步骤8起锅倒油，油热加入姜片...
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![黄鳝鱼怎么做好吃]( "黄鳝鱼怎么做好吃")
- 1、豆腐切块，干辣椒切段，姜蒜切末。2、热锅下油，下入火锅底料、姜蒜末、五香粉炒香，注入适量清水煮开，倒入豆腐、鳝鱼煮熟。3、调入盐、白糖、鸡精、生抽拌匀，倒入砂锅，淋上炝好的干辣椒油，放上藿香叶即可。...
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