![丝瓜的选购方法有哪些]( "丝瓜的选购方法有哪些")
- 丝瓜是一种药用价值非常高的蔬菜，其中的维生素C含量非常高，是一种不可多得的美容佳品，那么丝瓜的选购方法有哪些呢？1、颜色碧绿：外皮颜色勿选浅绿，代表较老些。2、外观端正：选择瓜型端正，果身大小均匀、形体饱满的较佳。3、外皮粗糙、纹路深、雾雾感：选择外皮疙瘩较粗，肉质较细些；勿...
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![丝瓜的做法]( "丝瓜的做法")
- 首先我们准备好丝瓜一根，鸡腿肉一块，枸杞少许，葱姜各一块。1、我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切断、姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出，将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟，放入丝瓜炖30分钟，最后放入盐和枸杞即可。...
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![新鲜丝瓜怎么选购]( "新鲜丝瓜怎么选购")
- 众所周知，丝瓜是家常菜的重要食材之一，对于刚进厨房不久的人来讲，或许对挑选新鲜食材还缺乏一定的技巧。那么新鲜丝瓜怎么选购呢？1、从整体上看丝瓜，要选择颜色翠绿的，这样的丝瓜比较嫩，那些黄绿色的是老丝瓜。2、看丝瓜根部的丝瓜花，新鲜的丝瓜，根部的花是水灵的，放时间久的丝瓜花...
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![拔丝地瓜的做法窍门]( "拔丝地瓜的做法窍门")
- 地瓜去皮，切块清洗干净，起锅烧水放地瓜煮2分钟，捞出地瓜撒上玉米淀粉。起锅烧油，油温5成热下地瓜，炸制表面金黄捞出。锅里放水、糖熬制枣红色，放地瓜大火翻炒，出锅摆盘即可。炸至金黄色捞出时，将油全部倒出，不要刷锅，无需再倒油，沾在锅上的油就足够，接着倒入白糖。抄糖的时候，需要用小...
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![选西瓜的方法]( "选西瓜的方法")
- 1、听声音：用手托起西瓜，听一下声音，如果声音比较闷，说明西瓜是熟的，如果声音比较脆，说明西瓜是生的。2、用手触摸：如果手摸西瓜表皮发涩，说明西瓜没有熟，如果手摸表皮光滑，说明西瓜已经熟了。3、看根部：如果根部毛茸茸的，说明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。另外，要观察...
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![拔丝地瓜的做法]( "拔丝地瓜的做法")
- 步骤1准备食材：地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。地瓜去皮切条。步骤2地瓜去皮切条。步骤3首先盆内倒入地瓜条，倒入玉米淀粉，抓拌均匀。步骤4然后锅中倒油，油温7成热，放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用。步骤5接着另起锅倒油，冷油倒入白糖，小火熬至熔化，再...
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![丝瓜汤怎么做]( "丝瓜汤怎么做")
- 1.丝瓜去皮洗净，对半切开后斜刀切厚片，姜切片，小葱切葱花；2.鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散；3.锅中倒入适量清水，放入姜片煮沸，放入丝瓜煮3分钟；4.倒入蛋液，用筷子拌匀，加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可。...
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![冰丝席选购的方法有哪些]( "冰丝席选购的方法有哪些")
- 夏季天气比较炎热，很多人睡觉的时候都休息不好，哪怕开着空调还会觉得热，这个时候很多人家里都会选用凉席，尤其现在市场上比较繁多的冰丝凉席，有些人不知道该如何选择，下面就为大家介绍下冰丝席选购的方法有哪些。1、选购的时候一定要触摸一下凉席，看看凉席的冰凉程度，同时好的冰...
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![丝瓜炒鸡丁的做法]( "丝瓜炒鸡丁的做法")
- 步骤1食材：丝瓜300克、鸡胸肉200克、姜2克、蒜2瓣、大葱10克调味料：食用油8克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、白胡椒粉1克、料酒2克、淀粉2克步骤2鸡胸肉切丁。步骤3加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤4丝瓜去皮，切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7大葱切片。步骤8热锅倒油，...
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![怎么清炒丝瓜]( "怎么清炒丝瓜")
- 丝瓜切成滚刀块，大蒜切末，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒出香味，接着放入丝瓜炒熟，放入盐、鸡精调味，盛出即可。怎么清炒丝瓜食材：丝瓜2根，蒜末1碟，盐1勺，鸡精1勺清炒丝瓜的做法：1.丝瓜2根切成滚刀块，大蒜切末。2.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末炒出香味。3.接着放入...
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![丝瓜的选购有什么技巧]( "丝瓜的选购有什么技巧")
- 丝瓜是生活中很常见的蔬菜食物，适当吃丝瓜具有非常不错的养生功效，但是选购丝瓜也是需要讲究方法和技巧的，那么丝瓜的选购有什么技巧呢？1、选浅色的：成熟的丝瓜颜色越浅越嫩，颜色越深，丝瓜越老。2、选表皮平滑的：表皮纹路细小平滑的比较嫩，越突出、越明显的丝瓜越老。3、选长的直...
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![火腿丝瓜的做法]( "火腿丝瓜的做法")
- 步骤1食材：火腿100克、丝瓜300克、大蒜3瓣。辅料：油适量、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺。步骤2火腿切成细丝。步骤3丝瓜去皮后切滚刀块。步骤4蒜切粒。步骤5大葱切片。步骤6炒锅油温6成热，下入蒜大葱，倒入火腿丝爆香，加入丝瓜翻炒至断生。步骤7调入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺，炒匀即...
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![挑选西瓜的方法]( "挑选西瓜的方法")
- 1、听声音：用手托起西瓜，听一下声音，如果声音比较闷，说明西瓜是熟的，如果声音比较脆，说明西瓜是生的。2、用手触摸：如果手摸西瓜表皮发涩，说明西瓜没有熟，如果手摸表皮光滑，说明西瓜已经熟了。3、看根部：如果根部毛茸茸的，说明西瓜是生的，如果西瓜根部光滑说明西瓜是熟的。另外，要观察...
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![南瓜丝炒肉丝怎么做]( "南瓜丝炒肉丝怎么做")
- 步骤1食材：嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、干辣椒3个、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2嫩南瓜切丝。步骤3大蒜切粒。步骤4干辣椒切小段。步骤5瘦肉切丝步骤6加入料酒、少许盐、淀粉，拌匀腌制10分钟。步骤7炒锅中油温5成热时，下入肉丝炒散，盛...
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![拔丝地瓜怎么做]( "拔丝地瓜怎么做")
- 地瓜洗净，切成长条，锅里加适量油，油烧开后，将地瓜放进去炸，炸至金黄色捞出，晾凉，然后再将地瓜条放进去复炸一次，锅里留少量的油，放入白糖，不停搅动，拌至白糖变色、粘稠，放入炸好的地瓜，快速翻炒，让地瓜均匀的裹上糖浆，盛出即可。拔丝地瓜怎么做主料：地瓜3个辅料白糖适量，油拔丝地瓜的做法：1...
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![丝瓜豆腐怎么做]( "丝瓜豆腐怎么做")
- 步骤1食材：丝瓜200克，豆腐200克，姜2克，小葱2根。调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克。步骤2丝瓜去皮，切片，豆腐切片，姜切末，小葱切葱花。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜，炒香，倒入丝瓜，炒匀，加入500毫升清水，大火煮沸，放入豆腐、盐，煮8分钟，调入鸡精、胡椒粉，搅匀，盛出，撒葱花。...
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![丝瓜的做法]( "丝瓜的做法")
- 1、我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切段，姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出。3、将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟，放入丝瓜炖30分钟，最后放入盐和枸杞即可。...
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![怎么选购优质丝瓜]( "怎么选购优质丝瓜")
- 如今，丝瓜成了人们餐桌上常见的一道家常菜，不过可不是人人都对丝瓜的认识有比较深入的了解，比如说有的人对丝瓜的好坏无从辨别，不知道去菜市或者超市购买丝瓜时应当如何挑选。那么怎么选购优质丝瓜呢？1、挑丝瓜，要看其形状。好的丝瓜，它的形状是比较匀称的，而且瓜的两头是一样粗...
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![丝瓜怎么挑选嫩的]( "丝瓜怎么挑选嫩的")
- 丝瓜是夏季餐桌上比较常见的一种蔬菜，一般来说选购丝瓜要选择瓜型端正，果身大小均匀、形体饱满的较佳，那么丝瓜怎么挑选嫩的呢？1、看纹路：挑丝瓜的时候可以看一下丝瓜表皮的纹路，如果是纹理细小均匀的就是比较嫩的，纹理如果比较清晰的比较深的是比较老的。2、捏手感：在选购丝瓜的...
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![丝瓜子的食用方法]( "丝瓜子的食用方法")
- 核心功效消肿利尿、促进消化、清热解毒简介丝瓜子，中药名。为葫芦科植物丝瓜和粤丝瓜的种子。遍及全国。具有清热，利水，通便，驱虫之功效。常用于水肿，石淋，肺热咳嗽，肠风下血，痔漏，便秘，蛔虫病。功效作用1、消肿利尿，丝瓜子中有大量的酸性成分，特别是亚油酸和硬脂酸及油酸等的含量都...
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![丝巾挑选方法有哪些]( "丝巾挑选方法有哪些")
- 丝巾，是一件很能够提升一个人气质的时尚单品，也越来越潮流于不同的职业中，不管是服务行业还是一些大的企业单位，都越来越多的女性朋友开始佩戴丝巾。那么丝巾挑选方法有哪些呢？1、依身材特色来挑选：丝巾的材质、尺寸、打法不同，打出来的长度、厚度和位置就会不同，最好能搭配自己...
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![丝瓜蛋汤怎么做]( "丝瓜蛋汤怎么做")
- 步骤1食材：丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克调味料：食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克步骤2丝瓜去皮、切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油、油温6成热时、倒入蛋液、炒散、下姜末、炒香、加入丝瓜、炒匀、倒入500毫升清水...
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![怎么挑选嫩的丝瓜]( "怎么挑选嫩的丝瓜")
- 丝瓜是生活中常见的一种食物，丝瓜在瓜类蔬菜中营养价值比较高的，其中含有能防止皮肤老化的维生素，能美容去皱。那么怎么挑选嫩的丝瓜呢？1、看纹路：挑丝瓜的时候可以看一下丝瓜表皮的纹路，如果是纹理细小均匀的就是比较嫩的，纹理如果比较清晰的比较深的是比较老的。2、捏手感：在选...
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![丝瓜种子怎么催芽]( "丝瓜种子怎么催芽")
- 丝瓜种子催芽方法有4种，第一种是用温箱催芽，需要在恒温环境下等20天左右;第二种是湿布覆盖催芽，需要在50℃温水中浸泡5小时;第三种是温水浸泡催芽，需要在温水中浸泡15个小时;第四种是溶液催芽，需要在0.1%浓度的赤霉素溶液中浸泡15个小时。一、温箱催芽材料准备：丝瓜种子、温箱...
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![丝瓜汤的做法]( "丝瓜汤的做法")
- 1、玉兰片切片，竹荪切段，丝瓜洗净，切成滚刀块。2、砂锅注入适量清水，加入莲子、玉兰片、高汤，加盖煮10分钟。3、倒入丝瓜、竹荪，继续煮15分钟，调入盐即可。...
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生活百科帮
