![香叶怎么才能出香味]( "香叶怎么才能出香味")
- 香叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木，非常适合与肉类、海鲜及蔬菜一起烹调，那么香叶怎么才能出香味呢？1、炒制逼出香味：香叶要用炒的方式，逼出它的香味，不能加入太多的香叶，通常一千克食材量为1--4片先把香叶取出来，放入清水中，浸泡10分钟，凉油下锅炒，开小火就行，油热不停翻动，...
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![香菇炒肉的做法]( "香菇炒肉的做法")
- 食材：香菇150克、里脊肉150克、青椒1个、姜1块、大蒜2瓣步骤：1、香菇洗净，切成厚片，青椒去蒂，切小块，里脊肉切薄片，放入生抽半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。姜1块切丝、大蒜2瓣切片。2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入肉片炒至变色后盛出待用。3、锅中留底油，放入姜...
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![炒香菇的做法]( "炒香菇的做法")
- 步骤1食材：鲜香菇300克，青椒100克，小米辣3个，蒜2瓣，姜1克，大葱5克。调味料：食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，胡椒粉1克，水淀粉2克。步骤2鲜香菇切片，青椒切丝，小米辣切片，蒜切片，姜切片，大葱切片。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、小米辣，炒香，倒入鲜香菇，炒至出水，加入青椒、盐、生...
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![香菇炒肉怎么做]( "香菇炒肉怎么做")
- 步骤1准备食材：香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切薄片。步骤3加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤4螺丝椒斜切片。步骤5小米辣切片。步骤6香菇切...
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![茴香炒豆腐的做法]( "茴香炒豆腐的做法")
- 步骤1食材：茴香100克、豆腐300克、大蒜1瓣。调料：盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豆腐切小块。步骤3茴香洗净切末备用。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水大火烧开，放入豆腐焯水1分钟，捞出备用。步骤6锅中放入适量油，油温烧制6成热，放入蒜末炒香，放入豆腐炒1分钟。步骤7放...
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![冬笋炒枸杞叶怎么做]( "冬笋炒枸杞叶怎么做")
- 步骤1所需食材：冬笋150克，枸杞子3粒，枸杞叶300克。所需调料：盐1茶匙，鸡精1茶匙。步骤2冬笋切丝。步骤3葱切末。步骤4枸杞温水冲洗泡3分钟，再对半切开。步骤5温水下枸杞叶，煮熟后沥干备用。步骤6锅中热油，爆香葱，加入冬笋炒至断生。步骤7调入盐，倒枸杞叶，炒匀后盛出。步骤8装盘后撒入...
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![肉末炒香干的做法]( "肉末炒香干的做法")
- 步骤1准备食材：香干200克、猪肉50克油适量、盐1茶匙、鸡精1茶匙、小米椒20克、生抽1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、料酒1茶匙、豆瓣酱1茶匙。步骤2猪肉洗净剁成末。步骤3香干切小块。步骤4小米椒切圈。步骤5蒜切片。步骤6小葱切成葱花。步骤7首先锅内倒水，水开后倒入香干焯水1分钟...
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![香炒雪里蕻怎么做]( "香炒雪里蕻怎么做")
- 步骤1准备食材：雪里蕻200克、香菜3颗、姜2片、大蒜2瓣、食用油5克。步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切小段。步骤3姜切末。步骤4大蒜切末，香菜切小段。步骤5热锅倒油，油温5成热，下姜末、蒜末，爆香。步骤6放入雪里蕻，翻炒出香味。步骤7再放...
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![藕带炒香肠怎么做]( "藕带炒香肠怎么做")
- 步骤1准备食材：藕带250克、香肠50克、蒜苗2根、姜1克、蒜2瓣、食用油5克、糖1克、盐1克、鸡精1克。步骤2藕带洗净、切小段。步骤3香肠洗净、放冷水锅中、大火煮20分钟、捞出冷却、切片。步骤4蒜苗切片、姜切末、蒜切末。步骤5热锅倒油、油温5成热、下香肠、炒至出油、加姜...
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![枸杞叶炒香干的制作方法]( "枸杞叶炒香干的制作方法")
- 步骤1所需食材：香干5片，枸杞叶100克，红辣椒2个，大蒜3瓣。所需调料：老抽1汤匙，盐半茶匙。步骤2香干切片。步骤3蒜切片。步骤4红辣椒切圈。步骤5锅中水开后，下枸杞叶，煮熟后沥干备用。步骤6炒锅热油。步骤7下蒜片炒香，加香干炒2分钟。步骤8下红辣椒、枸杞叶、老抽、盐。步骤9大火炒...
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![玉米炒香肠怎么做]( "玉米炒香肠怎么做")
- 步骤1食材：玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。步骤2火腿肠切小丁。步骤3胡萝卜切小丁。步骤4小葱切葱花。步骤5锅中放水煮沸，放入玉米粒、胡萝卜丁焯烫2分钟，捞出。步骤6炒锅中油温5成热时，下入火腿肠炒香，放入玉米粒、胡萝卜...
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![叶玫香清洁霜的用法]( "叶玫香清洁霜的用法")
- 取叶玫香清洁霜在脸上涂匀，然后轻轻拍打至清洁霜熔化，再慢慢按摩5-10分钟后用面巾纸吸掉脸部的油脂，最后用洗面奶清洗即可。第一步清洁霜可以迅速溶解皮肤上的污垢、彩妆和多余油脂，增加肌肤弹性，所以在使用前可以不用洗脸，也不用把脸打湿。第二步然后取五粒花生米大小的量在脸...
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![湘菜香菇炒肉]( "湘菜香菇炒肉")
- 步骤1食材：香菇100克、猪瘦肉150克、小米辣4个、螺丝椒100克、蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油10克、生抽2克、蚝油1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉2克。步骤2猪瘦肉切薄片、加入盐、料酒、淀粉、拌匀、腌制10分钟。步骤3螺丝椒斜切片、小米辣切片、香菇切片。姜切丝、...
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![香菇炒饭怎么做]( "香菇炒饭怎么做")
- 步骤1食材：香菇3朵、米饭1碗、小葱1根调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克步骤2香菇切小丁步骤3小葱切葱花步骤4炒锅中油温5成热时，下入香菇丁炒软，加入生抽炒匀。步骤5倒入米饭炒散，放入盐、葱花炒匀即可。...
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![怎么做香菜炒蛋]( "怎么做香菜炒蛋")
- 步骤1准备食材：香菜10克、鸡蛋3个。步骤2香菜洗净切末备用。步骤3鸡蛋打入碗中，加入盐半勺搅拌。步骤4放入香菜末拌匀。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，煎至2面金黄，打散出锅即可。...
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![蘑菇香肠炒面的做法]( "蘑菇香肠炒面的做法")
- 步骤1食材：方便面1个、白蘑菇5个、香肠100克、蒜2瓣、姜2克、小葱3根调味料：食用油4克、蚝油2克、生抽3克、白胡椒粉1克步骤2白蘑菇切片。步骤3香肠切片。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6小葱切段。步骤7方便面用水泡散、捞出备用。步骤8热锅倒油、油温5成热时、下姜、蒜...
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![香菇炒牛肉的做法]( "香菇炒牛肉的做法")
- 步骤1准备食材：牛肉200克、香菇200克、青辣椒10克、红辣椒10克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、生抽1茶匙、油适量。步骤2牛肉洗净切丝。步骤3香菇洗净切片。步骤4青辣椒切丝。步骤5红辣椒切丝。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步骤8小葱切葱花。步骤9首先起锅...
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![沙葛炒香菇怎么做]( "沙葛炒香菇怎么做")
- 步骤1食材：凉薯500克、香菇50克。辅料：青椒50克、红椒50克、小葱1根、食用油适量。步骤2先将洗净的凉薯去皮，切成小片。步骤3青椒切丝。步骤4红椒切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6香菇切片。步骤7锅烧热，倒入适量食用油，油热后下香菇，翻炒均匀。步骤8再倒入凉薯片，翻炒。步骤9倒入...
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![蕨菜炒香肠怎么做]( "蕨菜炒香肠怎么做")
- 步骤1准备食材：香肠200克、蕨菜300克、生姜2克、大蒜2瓣、干辣椒2个、食用油5克、盐1克。步骤2锅中水沸、下蕨菜、焯水30秒、捞出。步骤3蕨菜沥干水分、切成段。步骤4香肠切片。步骤5生姜切丝。步骤6大蒜拍碎、切末。步骤7干辣椒剪段。步骤8热锅倒油、油温5成热、加入姜丝...
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![秋葵炒香干怎么做]( "秋葵炒香干怎么做")
- 步骤1食材：秋葵200克，香干150克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油5克，生抽2克，盐2克步骤2秋葵洗净，去蒂，锅中水沸后，加1克盐，放入秋葵，煮2分钟，捞出，对半切开，一分为四。步骤3香干切成香干同样大小片。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油，油温5成热，下蒜、姜，爆香，倒入香干，炒匀，调入生抽、1克...
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![榨菜炒香肠怎么做]( "榨菜炒香肠怎么做")
- 步骤1食材：榨菜丝50克、香肠1根、胡萝卜200克、大蒜2瓣、蒜苗2根。调味料：食用油5克、盐0.5克、白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克。步骤2胡萝卜洗净、切片。步骤3香肠切片。步骤4大蒜切末。步骤5蒜苗切段。步骤6热锅倒油，油温5成热，下香肠，煸炒出油，加入蒜、蒜苗、榨菜炒香。步骤7...
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![毛豆炒香菇怎么做]( "毛豆炒香菇怎么做")
- 步骤1主料：毛豆200克、香菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克。辅料：生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。步骤2香菇洗净去蒂切丁。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量清水，放入毛豆焯水3分钟，捞出沥干水分。步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜...
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![小茴香炒羊肉]( "小茴香炒羊肉")
- 步骤1食材：羊肉200克，洋葱半个，大葱20克，姜3克，干辣椒2个、小茴香5克。调味料：食用油10克，盐1克，料酒3克，淀粉3克，生抽2克，白胡椒粉3克，十三香粉2克。步骤2羊肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制20分钟。步骤3洋葱切丝，大葱切片，姜切末，干辣椒切断。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下羊肉，炒散，放入小茴...
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![牛肉炒香菇怎么做]( "牛肉炒香菇怎么做")
- 步骤1食材：牛肉200克、香菇150克、青椒1个、姜1块、蒜4瓣。调料：盐1克、鸡精1克、白糖1克、胡椒粉1克、蚝油3克、料酒5克。步骤2牛肉洗净切薄片。步骤3调入料酒5克、生抽1克、鸡精1克、胡椒粉1克、盐1克，再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。步骤4香菇洗净去蒂切片。步骤5青椒洗净...
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![蛋炒苏子叶的做法]( "蛋炒苏子叶的做法")
- 步骤1食材：苏子叶250克、鸡蛋2个、小葱2根。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克。步骤2苏子叶洗净，切小段备用。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油，油热6成热时，倒入鸡蛋液，滑散推至一旁。步骤6下葱花，煸香，倒入苏子叶，炒匀。步骤7加入盐、蚝油，炒匀即可。...
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