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关于豆角炖土豆的百科

豆角炖土豆的做法是什么
  • 豆角炖土豆的做法是什么

  • 土豆炖豆角,是一道家常菜肴。以土豆、豆角作为主要食材,姜末、蒜末、盐、酱油作为辅料制作而成。口味咸鲜。那么豆角炖土豆的做法是什么呢?1、准备葱姜蒜小料,切成如下图所示:把豆角摘干净,洗一下。2、把要用的土豆削皮,然后切成下边不规则形状,用凉水泡起来。3、准备好八角,花椒,...
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土豆炖牛肉的家常做法
  • 土豆炖牛肉的家常做法

  • 牛腩切成块,土豆切小块,胡萝卜切块,姜切片,大葱切粒,油温烧至7成热,放切好的姜葱爆香,放入牛腩,再加生抽,加老抽和冰糖炒匀,将食材倒入高压锅,加桂皮、八角、香叶,炖45分钟,油温烧至6成热,放土豆块和胡萝卜炒匀,倒入牛肉,煮10分钟收汁,调入盐和鸡精拌匀即可。土豆炖牛肉的家常做法食材:牛腩...
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土豆炖豆角的做法
  • 土豆炖豆角的做法

  • 食材:土豆200克、豆角150克、姜1块、蒜2瓣、生抽1勺、老抽半勺步骤:1、土豆洗净,去皮切块;豆角择洗干净切段,姜切片,蒜切片。2、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜片爆香,加入豆角炒至变色,放入土豆块,生抽1勺、老抽半勺、清水适量大火煮开后转小火炖20分钟。3、汤汁快收干时...
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土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做
  • 土豆茄子炖豆腐怎么做土豆茄子炖豆腐怎么做

  • 步骤1食材:土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1个、大蒜2瓣、上海青20克。调味料:食用油10克、盐2克、鸡精2克、十三香1克、蚝油2克、生抽2克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤3土豆去皮,切小块。步骤4茄子去皮,切小块。步骤5豆腐切小块。步骤6大...
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土豆炖鸡怎么做
  • 土豆炖鸡怎么做

  • 步骤1食材:山药150克,土豆200克,鸡肉400克,姜2克,蒜2瓣,大葱10克调味料:食用油8克,盐2克,酱油3克,老抽2克,胡椒粉2克,干辣椒3个,八角1个步骤2山药去皮,切滚刀块步骤3土豆去皮,切滚刀块步骤4姜切片步骤5蒜对半切开步骤6大葱切片步骤7干辣椒切断步骤8热锅倒油,油温5成热时,下葱、姜、蒜、干...
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蕨菜炖土豆怎么做
  • 蕨菜炖土豆怎么做

  • 步骤1准备食材:蕨菜500克、土豆2个、大葱1根、生姜2克、小葱1根、八角1个、油10克、生抽1勺、老抽1勺、豆瓣酱1勺、盐1克。步骤2蕨菜洗净切段。步骤3土豆去皮、洗净切块。步骤4大葱切段。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅里放油、油温5成热、放入姜片、大葱、八角、...
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脊骨土豆炖豆角怎么做好吃
  • 脊骨土豆炖豆角怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:脊骨100克、土豆100克、豆角100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、小米辣5克、生抽1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、味极鲜1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙。步骤2脊骨洗净。步骤3土豆去皮洗净切块。步骤4豆角洗净切段。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8小...
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土豆炖兔肉怎么做
  • 土豆炖兔肉怎么做

  • 步骤1准备食材:兔肉200克、土豆100克、盐1茶匙、大葱1段、姜1块、白糖1茶匙、黄芪1片、枸杞5克、料酒1汤匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切片。步骤4土豆切小块。步骤5锅中倒入清水,兔肉凉水下锅焯透,撇出血沫后捞出备用。步骤6另起锅,倒入油,油热后下入兔肉煸炒...
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土豆豆角炖鸡块怎么做
  • 土豆豆角炖鸡块怎么做

  • 步骤1准备食材:土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克、姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2土豆去皮洗净切滚刀块。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4葱切葱花。步骤5四季豆去筋掰...
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土豆豆角炖肉的做法
  • 土豆豆角炖肉的做法

  • 步骤1准备食材:土豆200克、豆角100克、五花肉50克、花椒5克、干辣椒5克、八角5克、老抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、姜1块、蒜3瓣、蚝油1茶匙。步骤2土豆洗净切小块。步骤3豆角洗净切段。步骤4五花肉洗净切片。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7干辣椒切段。步骤8...
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蛤蜊炖土豆怎么做
  • 蛤蜊炖土豆怎么做

  • 步骤1准备食材:土豆200克、蛤蜊150克、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、盐2克。步骤2土豆去皮洗净切条。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6蛤蜊放入碗中,调入盐1克搅拌,浸泡30分钟。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,放入土豆翻炒30秒,加入适量清水焖...
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芸豆炖土豆的做法
  • 芸豆炖土豆的做法

  • 步骤1食材:干芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1个调味料:食用油5克、盐2克、生抽2克、老抽1克、白糖1克步骤2干芸豆用清水浸泡3小时。步骤3土豆去皮,切块。步骤4大葱切小段。步骤5姜切片。步骤6炒锅中油温5成热时,下入葱段、姜片、八角爆香,倒入芸豆,炒匀,加入400毫...
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土豆炖牛腩如何做
  • 土豆炖牛腩如何做

  • 步骤1准备食材:牛腩块300克、土豆200克、姜5克、大蒜2瓣、冰糖10克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐1勺、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3姜切块。步骤4蒜切片。步骤5土豆去皮。步骤6土豆切块。步骤7牛腩切块。步骤8锅中加入清水、姜块、料酒,牛腩块。步骤9牛腩块煮沸去腥,捞...
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蹄髈炖土豆怎么做好吃
  • 蹄髈炖土豆怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:蹄髈200克、土豆50克、豆瓣酱1茶匙、姜1块、冰糖5克、盐1茶匙、大葱1段、八角2个、花椒5克、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2将蹄髈洗净,剁成块备用。步骤3土豆切块,放入水中浸泡10分钟备用。步骤4姜切片。步骤5锅内加入适量清水,将洗净的蹄髈、姜放入水...
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土豆炖鸡胗怎么做
  • 土豆炖鸡胗怎么做

  • 步骤1食材:鸡胗500克、土豆200克、干辣椒1个、大葱10克、姜5克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、酱油2克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克。步骤2上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。步骤3鸡胗切块。步骤4土豆去皮,切块。步骤5干辣椒切段。步骤6大葱切小段。步骤7姜...
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鸡肉炖土豆的做法
  • 鸡肉炖土豆的做法

  • 步骤1准备食材:鸡肉200克、土豆100克、粉条50克、油适量、盐1茶匙、青椒30克、红椒30克、蒜3瓣、姜1块、酱油1茶匙、花椒5克。步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3土豆去皮切块。步骤4粉条泡发。步骤5青椒切圈。步骤6红椒切圈。步骤7蒜切片。步骤8姜切片。步骤9首先起锅烧热水,下入鸡...
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土豆茄子炒豆角怎么做
  • 土豆茄子炒豆角怎么做

  • 步骤1准备食材:茄子1个、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2个、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2蒜切末。步骤3小米椒切圈。步骤4茄子切长条。步骤5豆角切段。步骤6土豆切长条。步骤7烧锅水、加入少许盐和几滴油,将土豆条和豆角放入锅中焯煮至九成熟后捞...
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蛤蜊炖土豆怎么做
  • 蛤蜊炖土豆怎么做

  • 步骤1主料:土豆200克、蛤蜊150克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、油适量、盐2克。步骤2土豆去皮洗净切条。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5葱切葱花。步骤6蛤蜊放入碗中,调入盐1克搅拌,浸泡30分钟。步骤7锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香。步骤8放入土豆翻炒30秒...
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五花肉炖芸豆土豆的做法
  • 五花肉炖芸豆土豆的做法

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、芸豆200克、土豆2个、八角1个、大葱10克、姜3克、食用油5克、生抽3克、老抽1克、盐1克、白糖1克。步骤2五花肉切片。步骤3芸豆去筋。步骤4土豆切块。步骤5大葱切片。步骤6姜切片。步骤7炒锅中油温5成热时,放入五花肉煸炒出油,放入生抽、老抽炒匀...
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排骨炖豆角的做法
  • 排骨炖豆角的做法

  • 步骤1准备食材:排骨200克、豆角100克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、酱油1茶匙、料酒2茶匙、水淀粉1茶匙、高汤1碗、小葱1根。步骤2排骨洗净。步骤3豆角洗净切段。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧热水,水开下入排骨、姜、料酒焯...
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红烧土豆炖茄子的做法
  • 红烧土豆炖茄子的做法

  • 步骤1食材:茄子1根,土豆2个,蒜2瓣,姜1克,小葱2根。调味料:食用油8克,豆瓣酱2克,生抽2克,鸡精2克。步骤2茄子切条。步骤3土豆去皮,切块。步骤4蒜切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油,油温5成热时,下豆瓣酱、姜、蒜,炒香,倒入土豆,炒匀。加200毫升清水、茄子、生抽,焖煮10分...
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土豆豆角炖鸡块怎么做
  • 土豆豆角炖鸡块怎么做

  • 步骤1主料:土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克。辅料:姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2土豆去皮洗净,切滚刀块。步骤3放入清水中浸泡5分钟。步骤4葱切葱花。步骤5四季豆去筋掰...
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茄子土豆豆角的做法
  • 茄子土豆豆角的做法

  • 步骤1食材:茄子1根,土豆1个,豆角200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克,香菜2根,小葱2根。调味料:食用油10克,生抽3克,老抽2克,干辣椒3个,鸡精2克,胡椒粉2克,盐1克。步骤2茄子去蒂,切条。步骤3土豆去皮,切块。步骤4豆角去筋,切断。步骤5蒜切粒。步骤6姜切片。步骤7大葱切片。步骤8小葱切葱花。步骤9热...
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清炖土豆茄子的做法
  • 清炖土豆茄子的做法

  • 步骤1食材:土豆200克、茄子200克、小葱1根、大蒜2瓣、上海青20克、食用油10克、盐1克、鸡精2克、蚝油2克、生抽3克。步骤2上海青对半切开。步骤3放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。步骤4土豆去皮。步骤5切小块。步骤6茄子去皮,切小块。步骤7小葱切葱花。步骤8大蒜切片。步骤9...
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牛肉炖土豆怎么做
  • 牛肉炖土豆怎么做

  • 1.牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒;2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟;3.油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精...
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