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关于猪脑火锅做饭的百科

猪脑火锅煮多久才能吃
  • 猪脑火锅煮多久才能吃

  • 猪脑花吃火锅时出镜率比较高的一道菜品,吃起来肉质细腻,鲜嫩可口,因此也受到不少食客的喜爱,那么网友们知道猪脑火锅煮多久才能吃吗?1、一般煮火锅时猪脑最好煮10-20分钟左右,等到猪脑里面没有血丝了才可以食用,因为脑花常常含有寄生虫,必须高温杀灭才可以吃。2、但是大火沸腾猪...
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火锅生蚝
  • 火锅生蚝

  • 步骤1食材:生蚝6只,青菜3颗。调料:盐半茶匙,淀粉5克,胡椒粉1克。步骤2青菜去根,剥片。步骤3大蒜切末。步骤4小葱切段。步骤5碗中加清水,生蚝冲洗后用专用小刀撬开,取出蚝肉。步骤6放入碗中,加清水,生油,生粉,轻轻搅拌均匀后加水淘洗即可。步骤7锅中热油,下入蒜末、生蚝肉,翻炒均匀。加...
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电饭锅怎么做蛋糕
  • 电饭锅怎么做蛋糕

  • 1、将鸡蛋磕破,双手拿住蛋壳,手动将蛋黄和蛋清分离。2、在蛋清中挤入少许柠檬汁,这样能帮助蛋清打发,然后加入10克白糖,用打蛋器将蛋清打发。3、在蛋清打发至起泡时,分两次再加入20克白糖。4、将蛋清打发至奶油状,直到能立住插入的筷子。5、在蛋黄中加入过筛低精面粉、牛奶30ml...
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火锅鱼怎么做好吃
  • 火锅鱼怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:草鱼200克、千张50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、干辣椒20克、花椒5克、老干妈1茶匙、火锅底料30克、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2草鱼洗净切小块。步骤3千张切丝。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7干辣椒切段。步骤8...
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草鱼火锅咋做
  • 草鱼火锅咋做

  • 步骤1草鱼600克,生姜1块,小葱2根,鸡蛋清1个,花椒3克,香菜1颗,干辣椒5个,大蒜2瓣,黄豆芽10克、盐1茶匙,白糖1茶匙,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙,老抽半汤匙,生抽1汤匙,淀粉1汤匙,豆瓣酱1汤匙,火锅底料50克步骤2草鱼洗净,沿鱼骨切开。步骤3鱼骨切段,片下鱼片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱...
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羊肉火锅怎么做
  • 羊肉火锅怎么做

  • 步骤1准备食材:羊肉300克,胡萝卜200克,干辣椒10克,香叶2片,油适量,姜1块,大蒜4瓣,冰糖4颗,桂皮1块,八角3个,料酒1汤匙,盐1茶匙,老抽2汤匙,大蒜叶1根。步骤2姜切片。步骤3大蒜拍扁。步骤4大蒜叶切段。步骤5胡萝卜切滚刀块。步骤6干辣椒切段。步骤7羊肉切小块。步骤8烧一锅开水放入姜片,羊...
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砂锅丝瓜猪肉做法
  • 砂锅丝瓜猪肉做法

  • 步骤1准备材料:丝瓜200克、猪瘦肉100克、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙、红椒2个,胡椒粉1茶匙、大葱1根、姜1块、油适量。步骤2丝瓜去皮洗净切滚片。步骤3猪瘦肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5红椒切圈。步骤6大葱切片。步骤7首先起锅烧油,油热倒入姜、大葱,爆香,再放入猪瘦肉...
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海鲜火锅怎么做
  • 海鲜火锅怎么做

  • 步骤1准备食材:玉米1根、小葱1根、姜2克、鲜虾300克、蟹肉棒100克、鱼丸150克、茼蒿150克、胡萝卜1根、盐2克、高汤1升。步骤2玉米切块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5胡萝卜切滚刀块。步骤6砂锅中倒入高汤,放入玉米、姜片。步骤7大火煮沸转小火,继续煮20分钟,加入盐...
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毛肚火锅怎么做
  • 毛肚火锅怎么做

  • 步骤1食材:毛肚150克、土豆100克、藕100克、干豆皮20克、青菜50克、蒜3瓣、小葱1根调味料:食用油10克、火锅底料50克、香油5克、盐1克、鸡精2克、干辣椒5个、花椒1克步骤2毛肚洗净。步骤3土豆去皮、切片。步骤4藕去皮、切片。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7热锅倒油...
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排骨火锅怎么做
  • 排骨火锅怎么做

  • 步骤1准备食材:排骨250克、土豆100克、大葱1段、姜1块、花椒5克、冰糖15克、八角2个、料酒1汤匙、盐1茶匙、豆瓣酱1汤匙、干辣椒10克、老抽1汤匙、鸡精1茶匙、油适量。步骤2土豆切块。步骤3大葱切段。步骤4干辣椒切段。步骤5姜切片。步骤6起锅倒油,油热放入葱段、姜片、花...
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火锅锅底怎么做
  • 火锅锅底怎么做

  • 想在家吃火锅,可是又不知道怎么做,或者做出来老是味道很淡,不入味,这时候就需要火锅锅底了。那么下面就跟随小编的脚步一起来看看火锅锅底怎么做吧。1、首先用热水将香料泡约半小时花椒泡涨之后捞出沥干,将辅料一同放入锅里拌匀。2、接着牛油融化加入色拉油烧热,把烧好的油舀到...
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石锅牛肉拌饭
  • 石锅牛肉拌饭

  • 步骤1食材:肥牛200克,胡萝卜50克,米饭1碗,香菇2朵,青菜1颗,黄豆芽30克,鸡蛋1个。调料:韩式辣酱1汤匙,生抽1汤匙,黑芝麻1克。步骤2胡萝卜切丝。步骤3青菜切碎。步骤4香菇切片。步骤5锅中沸水,放入香菇焯水1分钟捞出沥干。步骤6再放入豆芽焯水捞出。步骤7继续放入胡萝卜丝,焯水后捞出沥...
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猪肉烩饭怎么做
  • 猪肉烩饭怎么做

  • 步骤1食材:瘦肉150克、番茄1个、米饭1碗、淀粉2克、小葱1根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、料酒1克。步骤2瘦肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀腌制10分钟。步骤3番茄切小块。步骤4小葱切葱花。步骤5炒锅中油温5成热时,下入番茄炒出汁,倒入适量清水煮沸,放入肉片煮熟,放入米饭拌...
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怎么用电饭锅做蛋糕
  • 怎么用电饭锅做蛋糕

  • 首先准备:鸡蛋5个、低筋面粉60克,柠檬半个、黄油50克、白糖30克、牛奶50ml1、将鸡蛋磕破,双手拿住蛋壳,手动将蛋黄和蛋清分离。2、在蛋清中挤入少许柠檬汁,这样能帮助蛋清打发,然后加入10克白糖,用打蛋器将蛋清打发。3、在蛋清打发至起泡时,分两次再加入20克白糖。4、将蛋清打发...
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干锅猪大肠做法是什么
  • 干锅猪大肠做法是什么

  • 步骤1主料:熟猪大肠200克、芹菜50克辅料:豆瓣酱1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、小米椒5克、青椒1个、红椒1个、油适量步骤2猪大肠洗净切小块。步骤3芹菜洗净切段。步骤4小葱切葱花。步骤5红椒切片。步骤6姜切片。步骤7蒜切片。...
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干锅猪蹄怎么做好吃
  • 干锅猪蹄怎么做好吃

  • 步骤1准备材料:猪蹄200克、油适量、大葱1段、蒜3瓣、桂皮5克、香叶5克、八角5克、干辣椒5克、姜1块、花椒5克、白芝麻5克、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶匙、孜然粉1茶匙。步骤2猪蹄洗净(提前叫老板处理好)。步骤3大葱切斜片。步...
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韩式石锅拌饭的做法
  • 韩式石锅拌饭的做法

  • 步骤1准备食材:熟米饭1碗、鸡胸肉30克、黄瓜50克、千张30克、胡萝卜50克、香菇20克、盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、熟芝麻5克、辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙。步骤2鸡胸肉切丝。步骤3千张洗净切丝。步骤4黄瓜切丝。步骤5胡萝卜切丝。步骤6香菇洗净切...
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蒸猪脑花怎么做
  • 蒸猪脑花怎么做

  • 步骤1食材:猪脑300克、生姜1块、小葱2根、盐1茶匙、生抽1汤匙、黑胡椒粉3克。步骤2小葱葱白切段。步骤3葱绿切葱花。步骤4姜切片。步骤5猪脑洗净。步骤6去掉猪脑轻筋膜。步骤7盘底铺上葱白、姜片、盐、油,放上猪脑,放入蒸锅上汽蒸8分钟。步骤8倒去蒸气水,撒上黑胡椒粉、生抽...
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油炸猪扒饭怎么做
  • 油炸猪扒饭怎么做

  • 步骤1准备食材:猪扒200克、米饭250克、西兰花100克、面包糠100克、鸡蛋1个、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、淀粉50克、番茄酱适量、色拉油适量。步骤2将猪扒正反面盖上保鲜膜,用擀面杖捶打。步骤3在捶打好的猪扒上正反两面撒上盐和胡椒粉,涂抹均匀,腌制20分钟。步骤4将西兰花切成小...
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炸猪脑怎么做
  • 炸猪脑怎么做

  • 步骤1食材:猪脑500克、鸡蛋清适量、干淀粉1勺、面粉1勺、椒盐适量、油适量。步骤2猪脑放入清水中洗净,去掉轻筋膜,洗净沥干。步骤3猪脑热水下锅,煮10分钟,切成大块。步骤4碗中加入鸡蛋清、干淀粉、面粉拌匀。步骤5将猪脑裹上鸡蛋糊备用。步骤6炒锅油温7成热,依次下猪脑炸至表面...
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米饭做锅巴怎么做
  • 米饭做锅巴怎么做

  • 锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆等。有厚肠胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。那么米饭做锅巴怎么做呢?1、在装有米饭的碗中倒入油,五香粉和盐。2、用勺子搅拌均匀。3、将米饭倒在保鲜膜上。4、在上面再盖上...
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火锅鸡怎么做好吃
  • 火锅鸡怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡200克,胡萝卜50克、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、花椒5克、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、干辣椒5克、油适量、小葱1根。步骤2鸡洗净剁块。步骤3胡萝卜去皮切块。步骤4干辣椒切段。步骤5姜切片。步骤6蒜切片。步骤7小葱切葱花。步骤8首先起锅...
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韩国锅巴饭的做法
  • 韩国锅巴饭的做法

  • 步骤1食材:五花肉100克、韩式泡菜100克、米饭1碗、小葱1颗、上海青100克。调味料:老干妈酱3克。步骤2五花肉切小片。步骤3泡菜切小段。步骤4小葱切葱花。步骤5上海青对半切开,放入沸水锅中,焯烫30秒,捞出备用。步骤6锅中铺一层油脂,放入五花肉片,中火煸炒出油,放入泡菜炒匀,加入米...
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脑花煮多久杀死寄生虫
  • 脑花煮多久杀死寄生虫

  • 猪脑在火锅中煮15-20分钟左右才能吃。猪脑要充分煮透,没有血丝才可以食用。猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。...
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电饭煲可以煮火锅吗
  • 电饭煲可以煮火锅吗

  • 一年四季都有人吃火锅,特别是在冬天天气非常冷的时候,吃一些火锅可以帮助人们暖热身体。那么电饭煲可以煮火锅吗?1、电饭煲是可以煮火锅吃的。2、只是电饭煲的功率比较小,煮火锅配菜的话时间会比较长,可能需要等待。因为电饭煲的功率不如电火锅,所以在准备煮火锅的时候,最好往锅...
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