![怎么正确挑选鱿鱼丝]( "怎么正确挑选鱿鱼丝")
- 鱿鱼在我们日常生活中很常见，我们可以将鱿鱼加工成鱿鱼丝食用，不仅食用方便，而且还有助于存储。那么怎么正确挑选鱿鱼丝呢？1、看色泽：鱿鱼的肉本身都是比较浅的淡褐色的，制成的鱿鱼丝也是淡褐色的。现在市场上很多纯白色的，那都是用漂白剂漂白过的，看起来好像很漂亮，但对身体却是...
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![鱿鱼丝怎么做]( "鱿鱼丝怎么做")
- 步骤1准备食材：鱿鱼300克、洋葱半个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱1根。调味料：食用油5克、辣酱10克、白芝麻3克、料酒2克。步骤2鱿鱼切丝。步骤3洋葱切丝。步骤4大葱切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8热锅倒油、油温5成热时、下鱿鱼、炒匀。步骤9...
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![干煸鱿鱼丝的做法]( "干煸鱿鱼丝的做法")
- 1、鱿鱼洗净切丝，洋葱切条，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段。2、鱿鱼丝放入锅中焯水10秒，捞出沥干，放入淀粉拌匀。3、油温烧至6成热，放入鱿鱼丝炸至金黄，捞出待用。4、锅中留底油，爆香姜蒜，花椒，干辣椒，放入洋葱、鱿鱼丝炒匀，放入盐半勺，鸡精半勺，翻炒均匀即可。...
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![干鱿鱼丝怎么保存]( "干鱿鱼丝怎么保存")
- 鱿鱼干味道鲜美是人们最喜欢的零食了，那么如果保存的不好，经常是要发霉的，所以需要保存好才可以，那干鱿鱼丝怎么保存呢？1、严禁暴晒：对于干鱿鱼丝而言，一定要禁止在阳关下暴晒。2、注意阴凉通风，干燥的环境：一定要保存在阴凉通风的地方，而不能放置于潮湿的地方。3、注意密封：要保存...
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![酸辣鱿鱼丝做法是什么]( "酸辣鱿鱼丝做法是什么")
- 酸辣鱿鱼丝是很多人都喜欢的一道美食，不仅味道鲜美、口味适中且营养丰富，但是很多人不知道酸辣鱿鱼丝做法是什么，其实酸辣鱿鱼丝做法并不难，今天小编给大家分享一下酸辣鱿鱼丝做法吧。1、准备：水发鱿鱼洗净，切丝。竹笋去皮，葱、姜洗净，香菇泡软、去蒂，均切成细丝。2、锅中倒入半锅...
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![干煸鱿鱼丝的家常做法]( "干煸鱿鱼丝的家常做法")
- 鱿鱼切丝，洋葱切条，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段，鱿鱼丝焯水10秒捞出，加淀粉拌匀，油温烧至6成热，放鱿鱼丝炸至金黄，捞出，锅中留底油，加入姜蒜、花椒、干辣椒爆香，再加洋葱和鱿鱼丝炒匀，调入盐、鸡精炒匀即可。干煸鱿鱼丝的家常做法食材：鱿鱼400克，干辣椒10克，洋葱200克，蒜3瓣，姜1块，花椒3克干...
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![酸辣鱿鱼丝怎么做]( "酸辣鱿鱼丝怎么做")
- 鱿鱼是一种非常常见的食材，鱿鱼的营养是很丰富的，而且富含高蛋白，所以一直以来，很多人喜欢吃鱿鱼。鱿鱼的做法很多种，其中酸辣鱿鱼丝是一道传统的菜肴，那么酸辣鱿鱼丝怎么做呢？下面一起来看看。1、准备好食材：鲜鱿鱼一条，酸萝卜1个，辣椒500克。2、买回来整条的鱿鱼，除去表面黑膜和头...
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![辣炒干鱿鱼丝的做法]( "辣炒干鱿鱼丝的做法")
- 步骤1准备食材：干鱿鱼1个、干辣椒20个、蒜3瓣、姜3克、食用油10克、盐1克、生抽2克、鸡精2克、小茴香1克、八角1个、桂皮2克、香叶1片、白芝麻10克。步骤2干辣椒切丝。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5干鱿鱼剪细丝。步骤6用清水浸泡3小时、捞出。步骤7热锅倒油、下姜、蒜...
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![干煸鱿鱼丝怎么做]( "干煸鱿鱼丝怎么做")
- 1，鱿鱼洗净切丝，洋葱切条，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段。2，鱿鱼丝放入锅中焯水10秒，捞出沥干，放入淀粉拌匀。3，油温烧至6成热，放入鱿鱼丝炸至金黄，捞出待用。4，锅中留底油，爆香姜蒜，花椒，干辣椒，放入洋葱鱿鱼丝炒匀，放入盐半勺，鸡精半勺，翻炒均匀即可。...
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![女性吃鱿鱼的好处]( "女性吃鱿鱼的好处")
- 鱿鱼丝含有丰富的蛋白质以及钙、钾、钠、铁等矿物质，鱿鱼丝还含有大量的碳水化合物以及少量的脂肪，可以补充人体每天所需的营养。鱿鱼丝的营养价值鱿鱼丝的营养价值丰富，而且风味十足，是许多人喜欢的休闲食品。无论在餐桌上，还是在每个人的零食收藏里，我们都经常能看见鱿鱼丝的...
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![鱿鱼圈的做法]( "鱿鱼圈的做法")
- 步骤1准备食材：鱿鱼200克、黄瓜100克、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、红椒10克、生抽1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、糖5克。步骤2鱿鱼洗净。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6红椒切圈。步骤7黄瓜切丝。步骤8首先起锅烧油、油热下入姜、蒜、红椒炒出香味，再调入、盐...
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![八爪鱼是鱿鱼么]( "八爪鱼是鱿鱼么")
- 八爪鱼不是鱿鱼。八爪鱼其实就是章鱼，而且章鱼的碗足都带着强大的吸盘，非常的有力。有时候即使身体已经被肢解了，还仍然可以牢牢地吸附在物体上；而鱿鱼是乌贼，可以喷出去黑墨染黑海水用来逃逸或者捕食。一般市面上所出售的都是鱿鱼。乌贼的头上有一对发达的眼睛，嘴巴四周长着10...
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![鱿鱼属不属于鱼类]( "鱿鱼属不属于鱼类")
- 鱿鱼不属于鱼类。鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，鱿鱼是一种软体动物，体型为长锥形，前端带有吸盘，可以吸附在运行的轮船上移动。鱿鱼体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官；身体分为头部、很...
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![鱿鱼怎么做小炒]( "鱿鱼怎么做小炒")
- 步骤1食材：韭菜花150克，鱿鱼300克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克，红椒10克。调味料：食用油8克，盐2克，生抽1克，鸡精1克，料酒2克，蚝油1克。步骤2韭菜花洗净，切细段。步骤3姜切末。步骤4蒜切片。步骤5红椒切丝。步骤6大葱切片。步骤7鱿鱼洗净，切小段，加入料酒，抓匀，腌制15分钟。步骤8热锅倒油，油温6成...
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![鱿鱼是鱼吗]( "鱿鱼是鱼吗")
- 鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物，那么鱿鱼是鱼吗？1、鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。2、鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官，身体分为头部、很短的颈部和躯干部。头部两侧具有一对发达的眼和围...
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![炒鱿鱼怎么做]( "炒鱿鱼怎么做")
- 鱿鱼须洗净切段，五花肉切片，芹菜切段、干辣椒剪段，姜切丝，锅中倒适量水烧开，放鱿鱼须焯水2分钟，捞出，油温烧至7成热，放五花肉煸至出油，加入豆瓣酱、姜丝蒜片、花椒粒、干辣椒段炒红油，放入芹菜段和鱿鱼须炒2分钟，加白糖、胡椒粉、盐、鸡精、蚝油、孜然粉、葱段炒匀出锅。炒鱿鱼怎么...
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![鱿鱼属于鱼类吗]( "鱿鱼属于鱼类吗")
- 鱿鱼不是鱼，鱿鱼又被称为枪乌贼和柔鱼，它是一种生活在海洋中的软体动物。它和乌贼外貌很相似，但是乌贼的脚比鱿鱼的脚长，而且鱿鱼的肉比乌贼的肉更加鲜嫩。鱿鱼简介鱿鱼的是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物，身体上有淡褐色斑，头大，身体细长，前方有触足10条，经...
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![鱿鱼炒芹丝的做法]( "鱿鱼炒芹丝的做法")
- 步骤1食材：鱿鱼须300克、西芹200克、大蒜3瓣、姜3克、花椒2克。调味料：食用油5克、豆瓣酱2克、料酒2克、生抽3克、蚝油2克、盐1克。步骤2大蒜切片。步骤3姜切丝。步骤4西芹切丝。步骤5鱿鱼须洗净，放入少许姜丝、料酒，抓匀腌制10分钟。步骤6炒锅中油温5成热时，下入蒜瓣、姜丝、...
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![鱿鱼怎么做]( "鱿鱼怎么做")
- 1.鱿鱼须洗净，改刀切小。五花肉洗净切片，芹菜切段、干辣椒剪成段，姜1块切丝，蒜2瓣切片，葱3根切葱花；2.锅中倒入适量水烧开，放入鱿鱼须焯水2分钟然后捞出待用；3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉煸至出油，加入豆瓣酱1勺、姜丝蒜片、花椒粒、干辣椒段炒出红油，然后放入芹菜段、...
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![鱿鱼圈是真鱿鱼吗]( "鱿鱼圈是真鱿鱼吗")
- 鱿鱼圈是生活中很美味的一道美食，无论是油炸还是爆炒味道都很不错，那么，鱿鱼圈是鱿鱼的哪个部位？感兴趣的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来了解一下吧。1、鱿鱼圈是真鱿鱼。2、鱿鱼的外壳为管状，也可以简化为圆锥形。宰杀鱿鱼时，将前头和腿拉出，然后从骨折中取出内脏，然后得到一...
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![鱿鱼是不是鱼类]( "鱿鱼是不是鱼类")
- 鱿鱼不是鱼类。鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。鱿鱼常活动于浅海中上层，垂直移动范围可达百余米。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。鱿鱼主要分布于热带和温带浅海。鱿鱼...
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![鱿鱼是鱼类吗]( "鱿鱼是鱼类吗")
- 鱿鱼不是鱼类，虽然习惯上称鱿鱼为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中，也称柔鱼、枪乌贼。鱿鱼生活习性鱿鱼...
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![辣酱炒鱿鱼丝的做法]( "辣酱炒鱿鱼丝的做法")
- 步骤1食材：鱿鱼300克、洋葱半个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱1根调味料：食用油5克、辣酱10克、白芝麻3克、料酒2克步骤2鱿鱼切丝。步骤3洋葱切丝。步骤4大葱切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7小葱切葱花。步骤8热锅倒油、油温5成热时、下鱿鱼、炒匀、淋入料酒去腥。...
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![拌鱿鱼土豆丝怎么做]( "拌鱿鱼土豆丝怎么做")
- 步骤1食材：土豆250克，鱿鱼须200克，蒜4瓣，小米辣3个，姜2克，小葱2根，香菜2根调味料：料酒4克，盐1克，生抽3克，辣椒油10克，香油2克，胡椒粉2克，鸡精2克。步骤2土豆去皮，切细丝，鱿鱼须分切开。步骤3蒜切末，小米辣切末，姜切末，小葱切葱花，香菜切段。步骤4锅中水沸后，下鱿鱼须、料酒，煮5分钟，捞出。步骤5...
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![炒鱿鱼的来历]( "炒鱿鱼的来历")
- “炒鱿鱼”原意是炒鱿鱼丝，后引申来形容工作被辞退、解雇或开除。这个词的由来是：在烹炒鱿鱼时，每块鱼片都由平直的形状，慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。人们由此产生了联想，就用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，用来表示被解雇和开除的意思。“...
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生活百科帮
