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关于丝瓜汤做法的百科

丝瓜汤怎么做
丝瓜是一种季节性很强的蔬菜，它在每年夏天会大量上市，新鲜的丝瓜口感鲜嫩味道略甘，平时人们都喜欢把它炒着吃，或者做成汤。下面小编就为大家介绍下丝瓜汤怎么做。1、首先我们将丝瓜的头尾切掉，再用削皮器削掉皮。2、然后把丝瓜对半切开，再切成条状好切点，大小可以方便切就可以了...
2024-01-1116572

丝瓜汤怎么做不发黑
丝瓜是生活中常见的一种蔬菜，营养价值高，味道清甜，做法也有很多种，很多人喜爱做汤喝，那么丝瓜汤怎么做不发黑呢？1、挖去丝瓜蒂头：烹调前建议先将丝瓜蒂头挖去（略深一些），可以避免丝瓜加热后容易变黑的现象。2、丝瓜快切快炒：丝瓜尽量选择现切现炒，如果丝瓜已经削好皮了、很长时间不炒...
2024-02-0515200

丝瓜瘦肉汤怎么做
步骤1准备食材：里脊肉100克、丝瓜200克、紫菜5克、姜1块、蒜2瓣、鸡精1勺、盐1勺、料酒半勺、水淀粉1勺。步骤2里脊肉切薄片。步骤3放入盐半勺、水淀粉1勺、料酒半勺拌匀。步骤4丝瓜去皮洗净，切0.5厘米厚片。步骤5紫菜放入清水中浸泡10分钟。步骤6姜切末。步骤7蒜切末。步...
2018-11-2512892

丝瓜汤的家常做法
丝瓜去皮洗净，对半切开，然后切成片，姜切片，小葱切葱花，鸡蛋打入碗中，加盐快速打散，锅中倒清水，先放入姜片煮开，放入丝瓜片煮3分钟左右，再倒入蛋液，用筷子拌匀，加入葱花、盐、香油搅拌均匀，出锅即可。丝瓜怎么做好吃食材：丝瓜1根，鸡蛋1个，姜1块，小葱2根，盐少许，香油1勺丝瓜汤的家常做法1.丝瓜...
2019-06-0230467

丝瓜馓子汤怎么做
步骤1准备食材：丝瓜1根、馓子50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺。步骤2丝瓜去皮洗净，对半切开，切片。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。步骤6倒入丝瓜翻炒均匀，加入适量水大会烧开，煮2分钟。步骤7馓子掰成条放入锅中煮软。步骤...
2019-02-1023761

拔丝地瓜的做法
步骤1准备食材：地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量。地瓜去皮切条。步骤2地瓜去皮切条。步骤3首先盆内倒入地瓜条，倒入玉米淀粉，抓拌均匀。步骤4然后锅中倒油，油温7成热，放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用。步骤5接着另起锅倒油，冷油倒入白糖，小火熬至熔化，再...
2020-04-1924812

蚝油丝瓜的做法
步骤1准备食材：丝瓜2根、大蒜2瓣、食用油5克、盐1克、蚝油2克。步骤2丝瓜去皮，切片。步骤3大蒜切末。步骤4炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入丝瓜炒软。步骤5放入盐、蚝油炒匀，出锅装盘即可。...
2020-04-177222

火腿丝瓜的做法
步骤1食材：火腿100克、丝瓜300克、大蒜3瓣。辅料：油适量、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺。步骤2火腿切成细丝。步骤3丝瓜去皮后切滚刀块。步骤4蒜切粒。步骤5大葱切片。步骤6炒锅油温6成热，下入蒜大葱，倒入火腿丝爆香，加入丝瓜翻炒至断生。步骤7调入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺，炒匀即...
2020-04-2229925

瓜藤汤的做法
步骤1食材：丝瓜藤200克、鸡蛋2个、香油2克、盐1克、鸡精1克。步骤2鸡蛋打散，拌匀成蛋液。步骤3锅中放入适量清水煮沸，倒入蛋液拌匀成蛋花。步骤4加入丝瓜藤煮沸。步骤5放入少许盐、鸡精调味，出锅滴入香油即可。...
2019-09-0929714

丝瓜的做法
首先我们准备好丝瓜一根，鸡腿肉一块，枸杞少许，葱姜各一块。1、我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切断、姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出，将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟，放入丝瓜炖30分钟，最后放入盐和枸杞即可。...
2019-01-0727420

南瓜丝炒肉丝怎么做
步骤1食材：嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、干辣椒3个、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2嫩南瓜切丝。步骤3大蒜切粒。步骤4干辣椒切小段。步骤5瘦肉切丝步骤6加入料酒、少许盐、淀粉，拌匀腌制10分钟。步骤7炒锅中油温5成热时，下入肉丝炒散，盛...
2018-09-2014659

丝瓜汤的做法
1、玉兰片切片，竹荪切段，丝瓜洗净，切成滚刀块。2、砂锅注入适量清水，加入莲子、玉兰片、高汤，加盖煮10分钟。3、倒入丝瓜、竹荪，继续煮15分钟，调入盐即可。...
2018-06-0510977

丝瓜蛋汤怎么做
在炎热天气时候，人们总喜欢喝一口汤，因为喝汤起到一定的解渴作用。众多汤类中，有一道叫做丝瓜蛋汤。那么丝瓜蛋汤怎么做的呢？请看下面内容吧。1、将丝瓜刮干净，切成片，将鸡蛋准备好。2、用锅烧好水，将切好的丝瓜放进去，煮一会。3、沸腾好将准备好的鸡蛋倒入，搅拌均匀避免粘锅。4、...
2024-02-2316701

冬瓜汤怎么做
步骤1食材：冬瓜250克，花甲200克，姜2克，小葱1根。调味料：猪油5克，料酒2克，盐3克。步骤2冬瓜去皮，切片。步骤3姜切末。步骤4花甲中倒入清水，加入1克盐，浸泡至花甲完全吐出泥沙，洗净备用。步骤5炒锅中油温5成热时，下姜末，炒香，加入冬瓜，翻炒均匀，倒入700毫升清水，大火煮沸后，放入花甲、2克盐、...
2020-07-0714831

蟹肉卷丝瓜凤尾汤菇怎么做
步骤1食材：凤尾菇100克，丝瓜200克，蟹肉卷100克，姜2克。调味料：食用油3克，盐2克，鸡精1克，白胡椒粉1克。步骤2凤尾菇撕小朵，姜切末。步骤3蟹肉卷去掉外衣，丝瓜去皮，切片。步骤4热锅倒油，油温4成热时，下剩余姜末，炒香，倒凤尾菇、丝瓜，炒匀，加入500毫升清水、盐，煮沸。步骤5下蟹肉卷，煮2分钟，调入...
2018-08-233677

拔丝地瓜怎么做
地瓜洗净，切成长条，锅里加适量油，油烧开后，将地瓜放进去炸，炸至金黄色捞出，晾凉，然后再将地瓜条放进去复炸一次，锅里留少量的油，放入白糖，不停搅动，拌至白糖变色、粘稠，放入炸好的地瓜，快速翻炒，让地瓜均匀的裹上糖浆，盛出即可。拔丝地瓜怎么做主料：地瓜3个辅料白糖适量，油拔丝地瓜的做法：1...
2019-02-1327090

沙虫丝瓜汤怎么做
1、沙虫泡水15分钟，切开洗净沥干，丝瓜切条，葱切段；2、炖锅放1500ml水大火煮沸，下沙虫煮15分钟，加丝瓜、葱段、盐、1滴油中小火煮15分钟，关火出锅。...
2019-02-2513909

节瓜汤怎么做
步骤1食材：虾干10克，节瓜200克，姜1克，小葱2根。调味料：食用油2克，盐1克，鸡精1克。步骤2虾干温水泡5分钟，捞出沥干。步骤3姜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5节瓜去皮，切条。步骤6热锅倒油，5成热，下姜、虾干，炒香，加节瓜，炒匀，倒入600毫升清水，加盖焖煮5分钟，调盐、鸡精，拌匀。步骤7装盘，撒葱花...
2018-11-2622436

丝瓜蛋汤怎么做
步骤1食材：丝瓜300克、鸡蛋2个、小葱1根、姜2克调味料：食用油6克、盐2克、生抽1克、胡椒粉2克、鸡精2克步骤2丝瓜去皮、切片。步骤3鸡蛋打散。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切末。步骤6热锅倒油、油温6成热时、倒入蛋液、炒散、下姜末、炒香、加入丝瓜、炒匀、倒入500毫升清水...
2020-04-1917139

丝瓜的做法
1、我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切段，姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出。3、将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟，放入丝瓜炖30分钟，最后放入盐和枸杞即可。...
2018-10-1114273

节瓜汤
步骤1食材：虾干10克，节瓜200克，姜1克，小葱2根。调味料：食用油2克，盐1克，鸡精1克。步骤2虾干温水泡5分钟，捞出沥干。步骤3姜切末，小葱切葱花。节瓜去皮，切条。步骤4热锅倒油，5成热，下姜、虾干，炒香，加节瓜，炒匀。步骤5倒入600毫升清水，加盖焖煮5分钟。步骤6调盐、鸡精，拌匀。步骤7装盘，撒葱...
2019-02-1114700

丝瓜汤怎么做
1.丝瓜去皮洗净，对半切开后斜刀切厚片，姜切片，小葱切葱花；2.鸡蛋磕入碗中，加入半勺盐打散；3.锅中倒入适量清水，放入姜片煮沸，放入丝瓜煮3分钟；4.倒入蛋液，用筷子拌匀，加入葱花、盐1勺、香油1勺拌匀即可。...
2020-03-3022775

丝瓜催乳汤怎么做
步骤1食材：丝瓜1根、鸡蛋2个、枸杞5粒、小葱1根。调味料：食用油5克、盐2克。步骤2丝瓜去皮，切长条。步骤3小葱切葱花。步骤4鸡蛋打散，加入1克盐拌匀成蛋液。步骤5炒锅中油温5成热时，倒入蛋液炒散，加入适量清水煮沸。步骤6放入枸杞、丝瓜煮软，放入1克盐调味，出锅撒上葱花即可。...
2018-11-2723836

丝瓜豆腐怎么做
步骤1食材：丝瓜200克，豆腐200克，姜2克，小葱2根。调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克，胡椒粉1克。步骤2丝瓜去皮，切片，豆腐切片，姜切末，小葱切葱花。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜，炒香，倒入丝瓜，炒匀，加入500毫升清水，大火煮沸，放入豆腐、盐，煮8分钟，调入鸡精、胡椒粉，搅匀，盛出，撒葱花。...
2020-04-1410424

拔丝地瓜的做法窍门
地瓜去皮，切块清洗干净，起锅烧水放地瓜煮2分钟，捞出地瓜撒上玉米淀粉。起锅烧油，油温5成热下地瓜，炸制表面金黄捞出。锅里放水、糖熬制枣红色，放地瓜大火翻炒，出锅摆盘即可。炸至金黄色捞出时，将油全部倒出，不要刷锅，无需再倒油，沾在锅上的油就足够，接着倒入白糖。抄糖的时候，需要用小...
2021-06-2727589

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