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关于冬瓜做法的百科

冬瓜哪些人不能吃
  • 冬瓜哪些人不能吃

  • 冬瓜不管是春天还是冬天,很多人都会吃,用来和排骨熬汤是最方便的做法,而且营养丰富、荤素搭配,另外冬瓜做成甜品、小菜也都很适合。但是你知道吗?有些人是不适合吃冬瓜的,都有具体哪些人呢?一起来看看!1、脾胃气虚者。通常的表现是经常会出现腹泻,大便烂的情况,也有是表现为胃脘部...
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食用冬瓜有什么禁忌
  • 食用冬瓜有什么禁忌

  • 相信网友们对于冬瓜都不会陌生吧,因为冬瓜也是冬天的常见食物之一,不过虽然冬瓜很是常见,但是食用冬瓜的时候却是有禁忌的,那么下面我们一起来看看食用冬瓜有什么禁忌吧。1、冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。如果是脾胃...
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冬瓜的做法有多少种
  • 冬瓜的做法有多少种

  • 冬瓜是常见菜肴,是日常生活中经常吃的小菜,现在正是吃冬瓜的季节,那么冬瓜的做法有多少种呢?1、冬瓜蘑菇汤:经常想吃素汤的朋友们,可以喝点冬瓜蘑菇汤,味道还是不错的,可以试试看哦。2、素炒冬瓜:日常在家中经常烧的一道冬瓜,就是素炒冬瓜,比较简单,不需要其他的配菜。3、冬瓜排骨汤:...
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冬瓜为什么要焯水
  • 冬瓜为什么要焯水

  • 说到冬瓜相信大家都不陌生,它是一种非常常见的蔬菜,大多是切片清炒食用,还可以炖汤食用,营养丰富,有一定的滋补效果,且冬瓜售价也比较便宜,很多人都喜欢将它买回家进行烹饪,么冬瓜为什么要焯水呢?1、在炒制之前先进行焯水工作,主要是为了让冬瓜更容易炒熟,吃起来口感更好。2、但是实...
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冬瓜海米汤的做法步骤是什么
  • 冬瓜海米汤的做法步骤是什么

  • 冬瓜含VC较多,且钾含量高,钠盐含量低,最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者,另外冬瓜还有护肾,减肥降脂作用,是营养之餐,那么冬瓜海米汤的做法步骤是什么呢?1、冬瓜去皮去瓤切薄片。2、海米泡一下洗净。3、木耳泡发洗净撕大朵状。4、鸡蛋磕入碗中,划散备用。5、葱切葱...
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炒冬瓜要焯水吗
  • 炒冬瓜要焯水吗

  • 冬瓜味道鲜美,可以炒着吃,也可以炖汤喝。特别是在夏季,冬瓜的食用率很高。那么炒冬瓜要焯水吗?1、炒冬瓜通常不需要焯水。2、因为炒冬瓜片的时候,本来就会出很多水的,所以冬瓜片最好是不要焯水,炒的时候也不要放水,注意火候。以上就是给各位带来的关于炒冬瓜是否要焯水的全部内容...
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冬瓜汤可以放冰箱吗
  • 冬瓜汤可以放冰箱吗

  • 夏天很多人喜欢喝冬瓜汤,因为冬瓜汤营养丰富,具有利尿消肿、解暑清热的功效,有利于人体健康,但是夏天气温较高,冬瓜汤不宜放太久,那么冬瓜汤可以放冰箱吗?1、冬瓜汤可以放冰箱。2、冬瓜汤在常温条件下比较容易滋生细菌及其他微生物,可能会导致冬瓜汤的营养流失和口感下降,而冬瓜汤...
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冬瓜怎么保存时间长
  • 冬瓜怎么保存时间长

  • 冬瓜是常见的一种果实,不仅营养价值高,而且非常好吃,深受人们的喜爱,食用冬瓜好处多,但冬瓜储存的方法不好掌握,那么冬瓜怎么保存时间长呢?1、阴凉处保存:可以将冬瓜放在通风阴凉处,能保存1到2天时间,但最好能在当天吃完。2、用白纸紧贴切面:需取一张冬瓜剖切面大小的干净白纸贴在上...
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冬瓜子是什么
  • 冬瓜子是什么

  • 冬瓜是一种很好的蔬菜,有着丰富的营养价值,现在乡下有很多的家庭种植,那么冬瓜子又是什么呢?下面一起来看看。1、冬瓜是一种含有丰富营养物质的蔬菜,甚至冬瓜子含有的元素也是很丰富的。冬瓜子是冬瓜的种子,把冬瓜种子晒干就可以变成冬瓜子了,冬瓜子的产地分布也很广阔。冬瓜子...
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冬瓜豆腐汤的做法是什么
  • 冬瓜豆腐汤的做法是什么

  • 在炎热的夏天,很多人都喜欢喝一口汤来解渴。目前人类发明的汤的种类有很多中,其中有一道叫做冬瓜豆腐汤。那么冬瓜豆腐汤的做法是什么呢?1、把冬瓜切成薄片,豆腐切成片。2、把猪肉洗干净也切片。3、锅洗干净装适量水烧开后,先把豆腐和猪肉倒进去煮二分钟。4、把冬瓜倒进去继续...
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排骨冬瓜汤怎么做
  • 排骨冬瓜汤怎么做

  • 1、薏米用清水浸泡2小时,姜切片,冬瓜洗净去皮切块。2、锅中放入适量清水烧开,放入排骨、料酒、姜片,撇去浮沫,煮至变色后捞出。3、锅中放入姜片、排骨、薏米,倒入适量清水,大火煮开后转小火煲2小时。4、放入切好的冬瓜继续煲20分钟,加入盐2勺、鸡精1勺,拌匀后即可盛出。...
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花甲冬瓜汤怎么做
  • 花甲冬瓜汤怎么做

  • 花甲放入碗中,加清水、盐、香油浸泡1个小时,让花甲吐尽泥沙,冬瓜去皮切片,姜切片,小葱切葱花,锅中放姜片和料酒,加清水煮沸,冬瓜片放进去煮5分钟,再放花甲煮至开口,加盐、鸡精拌匀,撒上葱花盛出。花甲冬瓜汤怎么做食材:花甲200克,姜1块,小葱2根,冬瓜200克花甲冬瓜汤的做法1.花甲200克放...
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冬瓜汤怎么做
  • 冬瓜汤怎么做

  • 步骤1食材:冬瓜250克,花甲200克,姜2克,小葱1根。调味料:猪油5克,料酒2克,盐3克。步骤2冬瓜去皮,切片。步骤3姜切末。步骤4花甲中倒入清水,加入1克盐,浸泡至花甲完全吐出泥沙,洗净备用。步骤5炒锅中油温5成热时,下姜末,炒香,加入冬瓜,翻炒均匀,倒入700毫升清水,大火煮沸后,放入花甲、2克盐、...
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冬瓜的做法
  • 冬瓜的做法

  • 冬瓜是家庭餐桌中很常见的食物,其做法很多,可以搭配很多材料做出不同的风味。那么今天就为大家介绍一些冬瓜好吃的做法。冬瓜肉片汤:准备好冬瓜300克,猪里脊100克,姜1块。首先把里脊肉洗净,切片,放入料酒半勺拌匀,然后加入红薯粉半勺,清水适量搅拌均匀腌制10分钟。冬瓜洗净切片,姜1...
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红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜怎么做

  • 1.冬瓜去皮,切块。大葱、姜、蒜切末,小葱切葱花;2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入葱姜蒜末炒香,加入冬瓜块炒匀,放入料酒、蚝油、清水适量、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、老抽煮5分钟;3.放入水淀粉1勺,勾芡后盛出,撒上葱花即可。...
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干贝冬瓜汤怎么做
  • 干贝冬瓜汤怎么做

  • 步骤1准备食材:冬瓜300克、干贝80克、面粉适量、白开水适量、盐1勺、油适量。步骤2冬瓜切片。步骤3干贝洗净清水浸泡10分钟。步骤4热锅倒油,倒入面粉,中小火不停翻炒。步骤5炒出香味后倒入开水。步骤6待汤汁变得浓稠时,放入冬瓜片,盖上锅盖煮10分钟。步骤7加盐调味,再倒入浸泡...
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冬瓜焖鸭的做法
  • 冬瓜焖鸭的做法

  • 步骤1准备食材:冬瓜200克,鸭300克,姜1块,葱1段,八角2个,花椒5克,桂皮1块,丁香1茶匙,陈皮2块、生抽1汤匙,料酒1汤匙步骤2将鸭肉斩成块。步骤3姜切片。步骤4葱切段。步骤5冬瓜去皮,切成约2厘米厚的方块。步骤6锅内倒入适量水,凉水放入鸭块。步骤7加入几片生姜与葱段,少许料酒,加盖热水。...
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炒冬瓜的做法
  • 炒冬瓜的做法

  • 1、冬瓜洗净切成片状,干辣椒四颗剪成小段,每段约在1厘米左右,大蒜一瓣切末备用。2、锅中加入适量水烧开,倒入冬瓜煮1分钟捞出,沥干水分备用;油温七成熟蒜末炒香,干辣椒翻炒几下,放入冬瓜翻炒至变软。3、冬瓜炒软后加入酱油,盐,鸡精,调味后即可出锅。...
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冬瓜的做法
  • 冬瓜的做法

  • 1.冬瓜洗净切片,大蒜切末;2.锅中放入适量油,油温烧至七成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至变软;3.放入剁椒1勺,继续翻炒一分钟,加入盐一勺,鸡精一勺即可。...
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冬瓜鸭掌汤的做法
  • 冬瓜鸭掌汤的做法

  • 步骤1食材:鸭掌800克、姜1块、冬瓜200克、料酒1勺、盐1勺。步骤2冬瓜去皮后切块。步骤3姜切片。步骤4鸭掌剪去指甲后,对半切开。步骤5锅中水沸后放入姜片、倒入鸭掌,料酒1勺,大火煮5分钟后捞出。步骤6炖锅下入鸭掌、姜片,加入适量清水没过鸭掌,加盖小火炖1小时。步骤7再加入冬...
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冬瓜汤怎么做好喝
  • 冬瓜汤怎么做好喝

  • 1.冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,海米用水洗净后用温水泡30分钟,姜1块切丝,小葱1根切葱花。2.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水,大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开。3.5分钟后,加入切好的葱花香油2滴即可。...
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冬瓜炒虾仁的做法
  • 冬瓜炒虾仁的做法

  • 步骤1食材:冬瓜250克、虾仁200克、小葱1根、大蒜2瓣调味料:食用油5克、料酒2克、盐2克、鸡精1克、淀粉3克步骤2冬瓜切片。步骤3大蒜切末。步骤4虾仁加入料酒、淀粉,拌匀,腌制10分钟。步骤5炒锅中油温5成热时,下入虾仁,炒至变色,盛出备用。步骤6锅中留底油,放入蒜末,炒香,加入冬瓜,炒...
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海米冬瓜怎么做
  • 海米冬瓜怎么做

  • 步骤1食材:冬瓜300克、海米10克、小葱1根、姜1片、香菜1根调味料:食用油5克、盐1克、料酒1克、鸡精1克。步骤2冬瓜去皮、去瓤,切厚片。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5香菜切碎。步骤6海米温水泡软,沥干水分。步骤7热锅倒油,油温5成热时,倒入海米、姜,翻炒。步骤8加入葱花...
  • 20602
红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜怎么做

  • 冬瓜去皮,清洗干净切成块,大葱切葱末,姜和蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放葱末、姜末和蒜末炒香,加入冬瓜块炒匀,放入料酒、蚝油、清水、盐、鸡精、白糖和老抽煮5分钟左右,出锅即可。冬瓜的做法食材:冬瓜300克,姜1块,大葱1段,蒜2瓣,小葱1根,料酒5克,老抽5克,蚝油10克,水...
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牛肉炖冬瓜的做法
  • 牛肉炖冬瓜的做法

  • 步骤1准备食材:牛肉200克、冬瓜200克、大葱1段、小葱1根、姜1块、盐1茶匙、八角5克、桂皮5克。步骤2牛肉洗净切小块。步骤3冬瓜去皮切小块。步骤4姜切片。步骤5大葱切段。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅烧水,下入牛肉焯水2分钟,捞出备用。步骤8然后将牛肉、葱段、八角、桂...
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