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关于凉拌土鸡的百科

凉拌土鸡的做法是什么
  • 凉拌土鸡的做法是什么

  • 凉拌土鸡是一道非常美味的菜肴,而且凉拌土鸡的做法也是很简单,不过对于没有做法经验的朋友而言,并不知道凉拌土鸡的做法,那么下面小编就与朋友们分享一个凉拌土鸡的做法,看完之后保证你能学会。1、拿上半只土鸡备用。2、锅里水烧开放下去2分钟关火。3、去掉血水捞起来放上老姜...
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凉拌鸡脚的做法
  • 凉拌鸡脚的做法

  • 步骤1食材:鸡爪500克、大蒜3瓣、柠檬1个、泡椒10个、小米椒5个、圣女果10克。调味料:生抽5克、醋4克、白糖2克、盐1克、蚝油2克、鸡精1克、姜3克、小葱2根。步骤2小葱打葱结。步骤3姜切片。步骤4大蒜切末。步骤5柠檬切片。步骤6泡椒切段。步骤7小米椒切段。步骤8圣女果对半...
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凉拌酸辣鸡爪的做法
  • 凉拌酸辣鸡爪的做法

  • 步骤1准备材料:鸡爪500克、柠檬1个、蒜5瓣、洋葱半个,香菜10克、红辣椒40克、生抽1汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙步骤2鸡爪剪去指甲,洗净对半切开冷水入锅,加料酒大火煮开,继续煮15分钟。捞出沥干,放冰块水中泡30分钟。步骤3柠檬洗净切片,洋葱切条,红辣椒、蒜、香菜切末。步骤...
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凉拌鸡胸肉丝怎么做好吃
  • 凉拌鸡胸肉丝怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡胸肉200克、姜1块、蒜3瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、香油1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、耗油1茶匙、料酒1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉5克、白芝麻5克、小米椒5克步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4小米椒切圈。步骤5首先起锅倒水,倒入料酒、姜、将鸡胸肉冷...
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凉拌鸡怎么做好吃
  • 凉拌鸡怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡腿200克、洋葱100克、香油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、醋1茶匙、花椒1茶匙、小米椒5克、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉5克、小葱1根步骤2鸡腿洗净改花刀。步骤3小米椒切圈。步骤4蒜切末。步骤5姜切片。步骤6洋葱切丝。步骤7小...
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凉拌土豆丝的做法是什么
  • 凉拌土豆丝的做法是什么

  • 土豆在生活中是一种很常见的蔬菜,不过很多网友就因为不会土豆的做法而忽视了土豆,那么下面小编分享一个凉拌土豆丝的做法,既简单有快速,而且还十分的美味,下面我们来看看吧。1、将土豆辅料切成丝。2、土豆丝下锅焯水,焯至断生捞出过凉。3、沥干土豆丝水分放入碗中放入辅料,锅内...
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手撕鸡腿肉凉拌怎么做
  • 手撕鸡腿肉凉拌怎么做

  • 步骤1准备食材:鸡腿2个,熟花生米50克,姜1块,大葱半根,大蒜5瓣,小葱1根,白糖1克,香油2克,花椒油2克,盐1克,生抽5克,料酒5克,醋5克。步骤2姜1块切片。步骤3蒜切末。步骤4大葱切段。步骤5小葱切葱花。步骤6锅中放入适量水,放入鸡腿、姜片、大葱段、料酒5克,大火烧开,焖20分钟。捞出。步骤7碗...
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凉拌土豆丝怎么做
  • 凉拌土豆丝怎么做

  • 凉拌土豆丝是一道大家日常生活中常见的家常菜,它操作方便,清脆爽口,一直以来都非常受欢迎,特别是当大家食欲不佳时,凉拌土豆丝绝对是佳肴首选。接下来,小编就为大家介绍一下凉拌土豆丝怎么做。1、准备材料。主料:土豆400克;辅料:香菜2根,调料花生油6汤匙,食盐适量,鸡粉半茶匙,姜1小块,...
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凉拌蒜蓉鸡脚怎么做好吃
  • 凉拌蒜蓉鸡脚怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡脚200克、蒜3瓣、白糖1茶匙、盐1茶匙、小米椒10克、姜1块、料酒1茶匙、醋1茶匙、海天黄豆酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、辣椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、柠檬半个步骤2鸡脚洗净剁去指甲。步骤3剁成两半。步骤4蒜切碎。步骤5姜切片。步骤6小米椒切圈。步骤7...
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手撕凉拌鸡丝怎么做
  • 手撕凉拌鸡丝怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根。调味料:盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。步骤2胡萝卜切丝。步骤3大葱切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中放入鸡胸肉、加...
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凉拌银耳
  • 凉拌银耳

  • 步骤1准备食材:银耳100克、黄瓜20克、油炸花生米20克、火腿肠10克、盐1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、蒜3瓣、辣椒油1茶匙、醋1茶匙、小葱1根。步骤2银耳用温水浸泡30分钟撕成小片。步骤3黄瓜洗净切片。步骤4火腿肠切片。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7锅中烧热水,倒...
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凉拌土豆丝要泡水吗
  • 凉拌土豆丝要泡水吗

  • 凉拌土豆丝是比较常见的一道家常菜,虽然它的做法简单,但是,做起来也是有一定讲究的,尤其是土豆丝的处理方面。土豆丝一般都是要用清水浸泡的,那么凉拌土豆丝要泡水吗?1、凉拌土豆丝要泡水。2、在清水泡土豆时,为了防止土豆氧化发黑,可以加一些白醋进去,效果更好。3、土豆丝切好后,...
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凉拌土豆粉做法是什么
  • 凉拌土豆粉做法是什么

  • 步骤1食材:土豆粉160克、大蒜3瓣、小葱1根、熟白芝麻3克调味料:食用油3克、辣椒粉4克、花椒油1克、醋2克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、白糖1克、鸡精2克步骤2锅中水沸后,下土豆粉,煮1分钟,捞出。步骤3大蒜切末。步骤4小葱切葱花。步骤5取小碗,放入蒜、熟白芝麻、辣椒粉,热锅倒油,...
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凉拌鸡胗怎么做
  • 凉拌鸡胗怎么做

  • 步骤1食材:鸡胗300克、姜1块、大蒜3瓣、香菜2根、八角2个、香叶1片。辅料:料酒5克、生抽15克、老抽3克、盐1克、红油5克、花椒油2克、香油1克。步骤2姜切片。步骤3大蒜切末。步骤4香菜洗净切段。步骤5锅中加入适量清水,放入鸡胗、姜片、香叶、八角,调入料酒5克、生抽10克、老...
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凉拌洋葱土豆丝的做法
  • 凉拌洋葱土豆丝的做法

  • 食材:土豆1个、洋葱30克、小米椒2个、蒜2瓣、生抽半勺、白醋1勺步骤:1、土豆去皮,切成细丝,泡在清水中,洋葱切细丝;小米椒2个斜刀切成细丝,蒜2瓣切末,葱1根切葱花。2、碗中加入盐半勺、鸡精半勺、白糖2勺、白醋1勺,生抽半勺,拌匀后调成酱汁;3、锅中放入适量水烧开,放入土豆丝焯水,捞出...
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麻辣鸡丝的做法
  • 麻辣鸡丝的做法

  • 锅内加清水,加葱、姜片、料酒,花椒,鸡胸肉大火煮开。鸡肉捞出撕成鸡丝。辣椒粉装入碗中,锅里热油,把油泼在辣椒粉上拌匀。碗中加生抽,盐,糖,醋、清水、白胡椒粉、麻油调成料汁。胡萝卜切丝、木耳切丝,香菜切段,花生米切碎。将鸡丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菜混合浇上料汁即可。凉拌麻...
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凉拌土豆丝的做法
  • 凉拌土豆丝的做法

  • 凉拌土豆丝:食材:土豆200克,红椒30克,香菜1颗,白醋1勺,香油1勺步骤:1.土豆去皮切片,改刀切丝,放入清水中浸泡待用。2.红椒切丝,香菜切段。3.土豆丝放入沸水中焯水20秒,捞出沥干。4.土豆丝、红椒丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌匀,盛入盘中即可...
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凉拌蒜蓉鸡脚怎么做
  • 凉拌蒜蓉鸡脚怎么做

  • 步骤1食材:鸡脚250克、八角1个、香叶2片、姜2克、大蒜5瓣、香菜2颗、料酒2克、香油2克、剁椒酱4克、陈醋1克、生抽2克、盐1克、白糖1克。步骤2姜切片。步骤3大蒜剁成蒜蓉。步骤4香菜切小段。步骤5鸡脚洗净,剪去指甲。步骤6再放入锅中,加入八角、香叶、姜、料酒,煮沸后,转中小...
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凉拌脱骨鸡爪怎么做好吃
  • 凉拌脱骨鸡爪怎么做好吃

  • 步骤1准备食材:鸡爪200克、大蒜3瓣、线椒5克、小米椒10克、小葱1根。步骤2鸡爪洗净去掉指甲。步骤3线椒切圈。步骤4小米椒切圈。步骤5小葱切葱花。步骤6蒜切末。步骤7首先起锅倒水,将鸡爪煮熟捞出放冰水中降温,然后剔除鸡骨备用。步骤8然后碗中倒入鸡爪、蒜、小米椒、线椒、...
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凉拌土豆丝怎么做
  • 凉拌土豆丝怎么做

  • 土豆去皮切成薄片,改刀切丝,放入清水中浸泡,红椒切丝,香菜切段,锅里加水烧开,放入土豆丝焯水20秒,捞出,土豆丝、红椒丝放入碗中,加入盐、鸡精、白糖、白醋、香油、香菜段搅拌均匀,盛入盘中即可。凉拌土豆丝怎么做食材:土豆200克,红椒30克,香菜1颗,白醋1勺,香油1勺凉拌土豆丝的做法:1.土豆...
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凉拌鸡丝怎么做
  • 凉拌鸡丝怎么做

  • 鸡肉,是一种非常常见的食材,通过鸡肉,我们可以制作很多美食,其中就有凉拌鸡丝,凉拌鸡丝味道比较清淡,但是搭配粥当早餐也是不错的选择。下面就为大家介绍下凉拌鸡丝怎么做。1、鸡胸脯洗净放开水里面煮20分钟左右,一定要煮熟。黄瓜半根去皮切丝。2、然后就是鸡胸脯按照纹理撕成细...
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凉拌土豆丝的做法
  • 凉拌土豆丝的做法

  • 步骤1准备食材:土豆200克,红椒30克,香菜1颗,白醋1勺,香油1勺、盐一勺、鸡精半勺、白糖半勺。步骤2土豆去皮切片,改刀切丝,放入清水中浸泡待用。步骤3红椒切丝,香菜切段。步骤4土豆丝放入沸水中焯水20秒,捞出沥干。步骤5土豆丝、红椒丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋...
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麻油凉拌鸡丝的做法
  • 麻油凉拌鸡丝的做法

  • 步骤1食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根调味料:盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克步骤2胡萝卜切丝。步骤3大葱切段。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中放入鸡胸肉、加水没...
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凉拌鸡丝怎么做
  • 凉拌鸡丝怎么做

  • 步骤1食材:鸡胸肉1个、胡萝卜50克、大葱10克、姜2克、蒜2瓣、小葱1根。调味料:盐1克、生抽2克、麻油5克、白糖2克、白芝麻3克、料酒2克、醋1克、辣椒油3克、花椒1克。步骤2胡萝卜切丝、大葱切段、姜切末、蒜切末、小葱切葱花。步骤3锅中放入鸡胸肉、加水没过食材、大葱、花...
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凉拌土豆丝怎么做好吃
  • 凉拌土豆丝怎么做好吃

  • 步骤1食材:土豆200克,红椒30克,香菜1颗,白醋1勺,香油1勺、盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺。步骤2土豆去皮切片,改刀切丝,放入清水中浸泡待用。步骤3红椒切丝,香菜切段。步骤4土豆丝放入沸水中焯水20秒,捞出沥干。步骤5土豆丝、红椒丝放入碗中,加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋1勺、...
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