![清炖鸡怎么做好吃]( "清炖鸡怎么做好吃")
- 清炖鸡是一道以鸡肉为主要食材炖出来的一道美食，具有做法和用料简单，营养丰富的特色。不宜与兔肉、鲤鱼同时食用，那么清炖鸡怎么做好吃？1、将鸡清理干净，斩小块洗净。2、锅内加水烧开，将鸡块焯水去血沫。3、焯水后捞出备用。4、葱切段，姜切片。5、香菜切段和末。6、炒锅上火放清...
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![清炖鸡的做法]( "清炖鸡的做法")
- 将鸡清洗干净，然后整只放入高压锅里面，高压锅中放入当归3片、沙参3条、北芪3片、玉竹、枸杞，然后加入清水开始炖，炖大概1个小时左右即可，然后再调入适量盐即可出锅。家常清炖鸡做法步骤主料：整鸡1只配料：当归3片，沙参3条，北芪3片，玉竹几片，枸杞几颗;清炖鸡的做法：1.将鸡清洗干净，然后...
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![清炖鸡汤的家常做法]( "清炖鸡汤的家常做法")
- 1、姜切片，小葱挽成葱结，鸡剁成小块；2、鸡肉放入沸水中焯水，捞出洗净；3、锅中放入姜片、鸡肉、清水适量炖煮1小时，放入葱结炖煮30分钟，加入盐1勺拌匀即可。...
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![清炖冬瓜汤怎么做]( "清炖冬瓜汤怎么做")
- 步骤1准备食材：冬瓜200克、猪肉100克、油适量、鸡蛋2个、姜1块、小葱1根、盐1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙。步骤2冬瓜洗净去皮切片。步骤3猪肉洗净切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6鸡蛋打散。步骤7首先起锅倒油，油热倒入姜、猪肉片翻炒出香味。步骤8然后加适量清...
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![清炖鱼怎么做]( "清炖鱼怎么做")
- 炖鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，不仅省事，还很省油，有延年益寿的功效，如果想使汤更有营养，可在炖鱼的时候，加上几朵香菇和几颗红枣。吃完鱼后，鱼汤还可以喝或用来煮面条等。那么清炖鱼怎么做呢？1、姜切片。2、葱切成段。3、鲤鱼两面打斜刀。4、将锅中的油烧热后加入葱、...
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![清炖鲫鱼怎么做好吃]( "清炖鲫鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鲫鱼200克、酸笋30克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、泡椒20克、白糖1茶匙、味精1茶匙、醋1茶匙、生抽1茶匙、枸杞3克步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5酸笋切段。步骤6枸杞泡发。步骤7小葱切葱花。步骤8泡椒切段。步骤9首...
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![清炖排骨怎么做]( "清炖排骨怎么做")
- 1、排骨清洗干净，凉水下锅煮到水沸腾，略煮片刻。2、将煮过的排骨捞出控水，然后排骨重新放入锅中，一次性注入足够的开水，大火煮开，用勺子撇去表面浮沫。3、盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟后加适量白醋，让钙质溶解在汤中，出锅时加入盐调味即可。...
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![清炖鸡汤怎么做]( "清炖鸡汤怎么做")
- 1、首先把葱捆好，生姜和鸡腿切块；2、煮好一锅开水后倒入鸡肉，边搅拌边烹煮，鸡肉煮好后捞出盛入碗中；3、蒸煲内放入姜块，再倒入鸡肉，加入适量清水，大火烹煮至高温并放入绑好的葱，继续高温蒸煮30分钟，煮好后盛入碗中，撒上一些葱花就完成了。...
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![清炖鸡放什么调料]( "清炖鸡放什么调料")
- 清炖鸡汤的时候很多人都会制作很多调料出来，选择调料的时候必须要正规合理，因为一些调料在制作这个鸡汤的时候才是最重要的，那么清炖鸡放什么调料呢？1、清炖鸡放油、盐、葱、姜、料酒、枸杞即可。2、在鸡汤中加入过多的调料反而会让鸡汤丢失了原本的鲜味，鸡汤就是要原汁原味才...
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![清炖鱼怎么做好吃]( "清炖鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鲫鱼200克、西红柿20克、豆腐20克、姜1块、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量、小葱1根。步骤2鲫鱼洗净改花刀。步骤3西红柿洗净切片。步骤4豆腐切块。步骤5小葱切葱花。步骤6起锅倒油，油热加入鲫鱼，煎至两面微黄。步骤7然后淋入生抽、料酒，加适量清水炖8...
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![清炖鸡的做法]( "清炖鸡的做法")
- 步骤1准备食材：肉鸡200克、小葱1根、姜1块、八角2个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、火腿肠30克、红枣10克步骤2鸡洗净剁块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5火腿肠切片。步骤6红枣去核对半切小块。步骤7首先起锅倒水，水开放入鸡、料酒、姜焯水3分钟捞出洗净。步骤8...
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![清汤鸡腿的做法]( "清汤鸡腿的做法")
- 步骤1食材：鸡腿300克、蟹味菇200克、小葱1根、姜5克、料酒2克、盐2克、胡椒粉1克。步骤2鸡腿剁块。步骤3冷水入锅，加入料酒，煮3分钟，捞出，洗净浮末。步骤4小葱切葱花。步骤5姜切片。步骤6锅中放入适量清水，放入鸡腿、蟹味菇、姜片，大火煮开转小火炖30分钟，加入盐、胡椒粉调味，盛出...
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![清炖土鸡猪肚汤怎么做好吃]( "清炖土鸡猪肚汤怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：猪肚200克、土鸡100克、山药20克、香菇20克、姜1块、料酒1茶匙、小葱1根、盐1茶匙。步骤2猪肚洗净切条。步骤3山药切块。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6香菇切块。步骤7土鸡剁块洗净备用。步骤8起锅倒水，将土鸡、猪肚倒入锅内焯水洗净备用。步骤9砂锅...
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![鸡肠怎么清洗]( "鸡肠怎么清洗")
- 很多人爱吃鸡肠鸭肠之类的，但是处理起来挺麻烦，而且还有很多网友不知情的怎么样清洗，那么网友们知道鸡肠怎么清洗吗？感兴趣的网友们，下面一起来了解一下吧。1、准备食材和工具，新鲜的现杀鸡肠，干净的剪刀。2、用手取一根鸡肠，剪刀口沿着鸡肠口戳进去，斜斜的。3、用剪刀斜着慢慢剪...
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![清炖鸭汤的做法]( "清炖鸭汤的做法")
- 步骤1准备食材：老鸭200克、干萝卜片100克、盐1茶匙、姜1块、小葱1根、枸杞10克步骤2老鸭洗净剁块。步骤3干萝卜片浸泡软。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6枸杞温水浸泡5分钟。步骤7首先起锅倒水，水开放入姜、老鸭焯水2分钟撇去血沫捞出。步骤8然后砂锅内倒入适量清水，...
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![清炖香菇鸡汤怎么做]( "清炖香菇鸡汤怎么做")
- 步骤1准备食材：鸡200克、干香菇20克、红枣5克、枸杞2克、姜1块、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根步骤2鸡洗净剁块。步骤3干香菇泡发。步骤4红枣去核切片。步骤5姜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先起锅倒水，水开放入鸡、料酒、姜焯水3分钟捞出洗净。步骤8然后将鸡块倒入砂锅内...
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![脏鸡蛋怎么清洗]( "脏鸡蛋怎么清洗")
- 鸡蛋是生活中比较常见的一种食物，吃起来鲜香可口，营养价值高，味道好，深受人们喜欢。那么脏鸡蛋怎么清洗呢？1、清洁剂清洗：装两碗温水，一个碗中放入清洁剂（洗洁精、洗衣液、特定的蛋清洁产品等），另一个碗中，加入少量漂白剂，大约二分之一茶匙。戴上橡胶手套清洗鸡蛋，直至洗净即可。2、干...
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![清炖鸡怎么做]( "清炖鸡怎么做")
- 说起鸡肉，算是物美价廉的一种食材了，也是餐桌上必不可少的一样东西，不管哪个部位都能做出特别美味的美食，那么清炖鸡怎么做呢？1、将鸡清理干净，斩小块洗净。2、锅内加水烧开，将鸡块焯水去血沫。3、焯水后捞出备用。4、葱切段，姜切片。5、香菜切段和末。6、炒锅上火放清水，加八角、...
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![清炖鸡怎么做]( "清炖鸡怎么做")
- 步骤1鸡肉500克、菠萝蜜100克、生姜1块、葱白1段、枸杞2克、盐1勺、料酒1勺步骤2姜切片。步骤3葱切段。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5锅中烧水，将鸡肉放入沸水中，放入料酒，撇去血沫，沥干。步骤6准备砂锅，将鸡肉放入锅中，加入菠萝蜜，放入葱段、姜片，加入清水适量，中火炖50分钟。步骤7最...
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![清炖乌骨鸡的技巧有哪些]( "清炖乌骨鸡的技巧有哪些")
- 乌鸡又名竹丝鸡或乌骨鸡，从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。那么清炖乌骨鸡的技巧有哪些呢？1、鸡肉需要焯水：很多小伙伴在炖乌鸡汤的时候觉得焯水的话是会把乌鸡当中的鲜味流失，于是会直接把鸡肉放在锅中进行炖煮。其实这时候鸡肉当中的血水以...
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![怎样清炖鸡汤好喝又不腥]( "怎样清炖鸡汤好喝又不腥")
- 鸡肉富含蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养元素，经常食用能滋补身体，强壮体格，但是很多人炖出来的鸡汤会比较油腻，有的还带有腥味，那么怎样清炖鸡汤好喝又不腥呢？1、清水浸泡：用清水浸泡鸡肉去除血水。在炖鸡汤的时候，如果想要尽可能地保留鸡肉里面的营养的话就应该要注意，最好不要选...
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![客家清炖鸡做法是什么]( "客家清炖鸡做法是什么")
- 随着生活水平的提高，越来越多人更注重饮食卫生，所以现在很多人选择在家烹饪美食。其中客家清炖鸡是备受群众喜爱的一道菜，但是很多人不知道客家清炖鸡做法是什么，今天小编给大家分享一下客家清炖鸡的做法吧。1、首先，新鲜土鸡一只洗净，红枣数颗，泡洗干净后去核，枸杞适量，当归四片...
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![怎么做清炖排骨]( "怎么做清炖排骨")
- 排骨洗净，冷水入锅，大火煮开，捞出，炒锅里加适量油，排骨煎至表面金黄，盛出，压力锅里放煎好的排骨，再加生姜片、大葱，加热水，盖上盖子煲30分钟，山药去皮，切成段，将山药放入压力锅中，山药煮熟之后，调入适量盐，盛出，撒上葱花即可。怎么做清炖排骨食材：排骨500g，山药200g，大葱2小段，生姜1片，香葱1根，...
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![电炖锅怎么清洗保养]( "电炖锅怎么清洗保养")
- 电炖锅是我们生活中常用的电器之一，电炖锅虽然能带来便捷美味的炖肉炖菜感受，但清洗和保养的问题却令人困扰。那么电炖锅怎么清洗保养呢？1、清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖锅冷却。2、电炖锅的内胆和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。3、电炖...
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![清炖鲶鱼怎么做好吃]( "清炖鲶鱼怎么做好吃")
- 步骤1准备食材：鲶鱼200克、黄瓜50克、姜1片、蒜3瓣、小葱1根、油适量、盐1茶匙、料酒1茶匙、味精1茶匙。步骤2鲶鱼洗净剁块。步骤3黄瓜切片。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7起锅倒油，油热放入少许盐，加入鲶鱼煎至两面微黄。步骤8然后加入姜、蒜、料酒、...
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