香橙煎鸭胸肉的做法

步骤1

准备食材：鸭胸肉200克、橙子50克、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蜂蜜1汤匙、白酒1汤匙、姜1块、橙汁50克。

步骤2

鸭胸肉切斜刀。

步骤3

姜切片。

步骤4

橙子切片备用。

步骤5

将鸭胸肉放入碗内，加入盐、姜片、黑胡椒，倒入橙汁和白酒腌制10分钟。

步骤6

平底锅内放入鸭胸肉，中小火慢慢煎出油，鸭胸肉二面煎出油亮的微黄色。

步骤7

最后刷上蜂蜜，放入烤箱温度220度，烤制10分钟熟透即可。