糖挂花生怎么做

大家应该知道，我们中国历史悠久，可以说是上下五千年。我们中国经历了几千年的发展，所以很多的美食也被人们发明了出来。其中就有这么一道美食，叫做糖挂花生，那么糖挂花生怎么做呢？请看下面介绍的内容。

1、准备好食材：花生米适量，白糖适量，面粉适量。

2、把干净的花生米放在大锅里铺开炒，先大火，后小火。

3、把花生米炒至啪啪作响后，再利用锅中的余热炕上5分钟，炒透炒香。

4、把炒好的花生米一个一个搓去花生皮。

5、锅中放白糖，加入少许的水，用铲子不停地搅。

6、把白糖熬至出糖丝，铲子上的糖可以挂丝了即可。

7、倒入去皮的花生米和少量的面粉，翻炒均匀。

8、在锅中炕至花生米外表发白，又香又甜的糖花生米做好了。

上面说介绍的内容，就是关于糖挂花生怎么做的方法步骤了。大家可以根据上面介绍的步骤来做这道美食，但是在煮时候，要注意火的气候，不要过猛，不然可能会炒焦，这样就不好吃了。