潮汕肉饼怎么炒好吃 食谱 关注:1.97W次 步骤1食材:肉末500克,鸡蛋1个。调味料:盐3克,生粉20克,胡椒粉2克,冰水60克。 步骤2生粉倒入冰水中,搅拌均匀。 步骤3肉末中加入冰水,打入鸡蛋清,调入盐、胡椒粉,搅拌均匀。 步骤4搅拌至肉泥光滑细腻上劲。将肉泥放入保鲜膜中间,裹成圆柱形,两头拧紧。 步骤5放入蒸锅,大火蒸30分钟,取出,切片即可。 标签: 好吃 肉饼 潮汕 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shbkb.com/sp/p621g.html