当前位置:生活百科帮 >

关于馄饨皮怎么做的百科

馄饨皮的做法是什么
  • 馄饨皮的做法是什么

  • 相信很多北方人都喜欢吃面食,尤其是馄饨皮的面食更为喜爱,馄饨皮在大街小巷的店铺都很容易吃到,但是很多人都喜欢在家制作馄饨皮吃,那么馄饨皮的做法是什么呢?下面小编给大家分享一下馄饨皮的做法吧。1、首先呢,面粉最好选择精面,如果想做出不一样的颜色来呢,也可以适当的掺杂一...
  • 15202
馄饨皮如何保存
  • 馄饨皮如何保存

  • 如果家里有冰箱,可以将馄饨皮放入保鲜袋中,接着撒上一些干面粉,再将袋子密封起来,最后放入冰箱冷藏起来即可。如果家里没有冰箱,可以将纱布浸湿,然后再用力拧到九成干,用纱布将馄饨皮包裹起来即可。馄饨皮可以冷冻吗馄饨皮可以冷冻,但不建议冷冻。馄饨皮冷冻保存可以保障它长时间...
  • 4749
馄饨汤怎么做
  • 馄饨汤怎么做

  • 1、将香菜清洗干净,切成段,虾皮用水稍微浸泡一会儿,清洗干净控干水分,紫菜用水浸洗一下控干水分备用;2、把香菜段、虾皮、紫菜放入汤碗中,再加入盐,鸡精,酱油;3、舀几勺沸水倒入汤碗中,根据个人口味加入白胡椒粉、点几滴香油用汤勺轻轻搅拌均匀,汤汁就调好了。想要你煮的馄饨好吃,最...
  • 19029
三鲜小馄饨怎么做
  • 三鲜小馄饨怎么做

  • 馄饨是我国一种古老的面食,它源于中国北方,其中三鲜小馄饨,是一道菜肴,想必很多人都有吃过了,价廉物美的三鲜小馄饨,可谓是百吃不厌,小馄饨的包制,更是简便、快捷。那么三鲜小馄饨怎么做呢?1、准备好用料。主料:猪肉200克,胡萝卜30克,馄饨皮250克,河虾80克;辅料:盐2克,料酒半汤勺,葱2棵,鸡...
  • 22233
馄饨怎么做
  • 馄饨怎么做

  • 步骤1准备食材:猪肉末300克,馄饨皮100克,小葱80克,大葱30克,辣椒油50克,麻油一汤匙,胡椒粉10克。步骤2小葱切成葱花。步骤3大葱切丝、然后切末。步骤4姜切末。步骤5大蒜切成末。步骤6猪肉末中倒入少许盐、鸡精、胡椒粉、姜末、大葱末,搅拌均匀,然后再倒上老抽,生抽,并加入少许鸡蛋清...
  • 21208
虾仁馄饨馅怎么做
  • 虾仁馄饨馅怎么做

  • 步骤1食材:鲜虾10只、胡萝卜50克、香菇2朵、小葱1根、盐1克、生抽1克、蚝油1克。步骤2鲜虾去壳去虾线。步骤3鲜虾剁碎。步骤4胡萝卜切末。步骤5香菇切末。步骤6小葱切末。步骤7虾蓉中加入胡萝卜、香菇、小葱、盐、生抽、蚝油,顺同一方向搅拌均匀即可。...
  • 17345
馄饨馅怎样做
  • 馄饨馅怎样做

  • 馄饨十分美味,深受大家喜爱,而想要做出好吃的混沌,就需要美味的馄饨馅,接下来就向大家介绍怎样做美味的混沌陷,一起来看看吧!1、把肉先切成大块,用料理机绞碎。2、放入料酒、盐、胡椒粉、生抽调味。3、用葱姜蒜泡过的水,分次拌入肉馅中,浇一点拌一点。4、把油烧热。5、将热油浇到...
  • 5583
素馅馄饨怎么做
  • 素馅馄饨怎么做

  • 相信很多人都喜欢吃素馅馄饨,因为素馅馄饨不仅味道鲜美,而且还有营养。现在很多人都想在家制作素馅馄饨,但是由于厨艺不精,不知道素馅馄饨是怎么做的,今天小编给大家分享一下素馅馄饨的做法吧。1、泡发黑木耳香菇,鸡蛋打散加盐和料酒抄散,胡萝卜洗净,青菜洗净烫熟。2、黑木耳香菇...
  • 19761
馄饨馅的做法
  • 馄饨馅的做法

  • 步骤1准备食材:猪肉200克、鸡蛋1个、混沌皮50克、香菇50克、包菜50克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、虾皮5克。步骤2猪肉洗净去皮剁成末。步骤3香菇切末。步骤4包菜洗净切末。步骤5首先将猪肉放入碗中,倒入鸡蛋搅拌均匀,然后将香菇、包菜,倒入...
  • 18779
馄饨皮的做法
  • 馄饨皮的做法

  • 将面粉放入容器中,加清水开始和面,将面粉揉成面团,醒面20分钟,再揉成光滑的面团,面团放在案板上,撒面粉和淀粉,面团按扁,开始擀制,将面团前后推擀,再换方向前后擀制,直到把面皮擀成一张薄薄的大面皮,面皮上再撒面粉和淀粉,把面皮切开,先切长条状,再横切成方块即可。馄饨皮怎么擀食材:面粉...
  • 9642
燕皮馄饨为什么叫燕皮
  • 燕皮馄饨为什么叫燕皮

  • 燕皮馄饨是福州著名的小吃,也叫肉燕。那么,下面就来介绍一下燕皮馄饨为什么叫燕皮。1、因为它的皮子是猪肉和面粉敲打制成的,而它的形状像燕子一样。2、燕皮不同一般的云吞皮,它薄如纸,很容易破,所以不管是弄皮子还是包馄饨的时候动作都要特别轻。3、燕皮馄饨一般烧汤或者当小...
  • 24407
馄饨怎么包
  • 馄饨怎么包

  • 将馄饨皮摊平,放在左手手掌上,把馅料放在馄饨皮的中间,然后对折起来,将皮按紧,粘连好,两只手拿住馄饨的两端,将两边合在一起,按紧即可。馄饨怎么包用料:馄饨皮,馅料馄饨的包法1.将馄饨皮摊平,放在左手手掌上。2.把馅料放在馄饨皮的中间,然后对折起来。3.将皮按紧,粘连好。4.两只手拿住...
  • 15691
馄饨馅的做法和配料
  • 馄饨馅的做法和配料

  • 先提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,然后分别将虾米捞出。再将葱、姜都切成大小均匀的末,在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米、加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀;用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋。将取一张馄饨皮防于手心,将适量肉馅放在馄饨皮的卷...
  • 6609
馄饨皮怎么保存
  • 馄饨皮怎么保存

  • 提及馄饨,很多人都会喜欢吃馄饨,特别是这馄饨皮是做饺子最为重要的材料,自然要有好的口感定然不能变味和变酸,那么馄饨皮怎么保存呢?1、如果家里有冰箱的话,将馄饨皮放入保鲜袋中,接着撒上一些干面粉,再将袋子密封起来,最后放入冰箱冷藏起来即可;2、如果家里没有冰箱,将纱布浸湿,然后...
  • 28726
金鱼馄饨怎么做
  • 金鱼馄饨怎么做

  • 馄饨,是中国饮食中最具有代表性的食物之一,而且它是一种非常大众的美食,相信每一个人都有吃过馄饨了,喜欢吃的人很多,但是会做的人却很少,其实做馄饨是不难的,接下来,小编就为大家介绍一下金鱼馄饨怎么做。1、准备好用料:裙带菜100克,四季豆100克,蟹味菇50克,肉馅100克,大蒜2瓣,生姜2片...
  • 9826
如何自制馄饨皮
  • 如何自制馄饨皮

  • 馄饨是源于中国北方的传统小吃,却在南方发扬光大。除了被称作馄饨,它们还有品类繁多的名号,广东人称它为云吞,湖北叫包面,江西称清汤,四川叫抄手。那么如何自制馄饨皮呢?1、先称取好饺子专用麦芯粉,倒入盘里,一边倒入清水一边用筷子搅拌。2、把面粉搅拌成絮状,然后用手把面粉揉成团...
  • 23342
馄饨怎么来的
  • 馄饨怎么来的

  • 相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取"浑"与"屯"之音,呼作"馄饨"。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。...
  • 3690
馄饨锅贴怎么做
  • 馄饨锅贴怎么做

  • 馄饨是大家爱喜欢吃的,不过吃多了也会腻的,所以有朋友就开始做馄饨锅贴,吃过的馄饨锅贴的人都很喜欢,但都不知道馄饨锅贴?下面让小编为大家介绍一下馄饨锅贴的做法吧!1、肉馅根据自己的需求去调制,这里就不说了,取适量肉馅放馄饨皮里,两头尖尖捏一下即可。2、起一平锅底锅,家用的是...
  • 8346
绝味馄饨怎么做
  • 绝味馄饨怎么做

  • 馄饨,作为一道起源于中国北方的民间传统食物,它的味道早已经深入国民的心中了,如今,无论是南方朋友还是北方的朋友,都非常喜欢吃馄饨,那么绝味馄饨怎么做呢?下面一起来看看。1、准备好食材:韭菜花1把,猪肉馅1斤,虾皮1两,鸡蛋1个,面皮1斤,食盐适量,生抽适量,乐惠紫菜汤(海鲜味)。2、韭菜花...
  • 4271
馄饨的做法
  • 馄饨的做法

  • 步骤1准备食材:五花肉200克、馄饨皮50克、鸡蛋1个、姜1块、盐1茶匙、香油1茶匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根。步骤2五花肉洗净切片剁成泥。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切末。步骤5首先碗中倒入猪肉馅、葱花、鸡蛋、姜、香油、鸡精、盐、十三香,顺时针将馅搅打至上劲。...
  • 24377
自制馄饨的做法
  • 自制馄饨的做法

  • 1、大葱切末,小葱切葱花,牛肉切块,放入料理机中打成肉馅,放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,再放入1勺食用油拌匀。2、夹适量馅放在馄饨皮上,折起2次馄饨皮两边捏紧,馅料的部分竖起来,两边对折馄饨皮捏合住。3、适量清水烧开,放入...
  • 17013
馄饨怎么煮皮不容易破
  • 馄饨怎么煮皮不容易破

  • 馄饨是我们早上爱吃的早饭之一,冰箱里经常储存着包好的馄饨,但是煮的时候馄饨皮老是烂,其实煮馄饨也是有讲究的。下面一起来看看馄饨怎么煮皮不容易破。1、热水下锅。在煮馄饨的时候,因此建议在水煮到刚刚冒泡的时候再煮比较合适。2、加些盐。加盐的作用是可以让它更有韧性,防...
  • 4732
虾馅馄饨的怎么做
  • 虾馅馄饨的怎么做

  • 馄饨是我国传统面食,相信很多人都非常喜欢吃,确实馄饨皮较薄,煮熟后有透明感,好吃而且营养丰富。而其中鲜肉虾仁馄饨味道鲜美,是不可多得的美食。那么虾馅馄饨的怎么做呢?接下来小编就为大家分享一下步骤。1、准备好用料:胡椒粉2克,鸡蛋1个,糖1克,生抽1勺,盐5克,姜3片,馄饨皮两斤,前腿...
  • 6495
小馄饨怎么做
  • 小馄饨怎么做

  • 中国是一个美食文化大国,它的美食种类繁多,而且做法也非常丰富,其中馄饨就是中国的特色美食之一了,相信中国人都有吃过,它好吃做法也很简单,接下来,小编就为大家介绍一下小馄饨怎么做。1、准备好用料:猪腿肉1块,馄饨皮适量,紫菜、虾皮适量,食盐适量,姜半块,生抽适量,蚝油少许,小葱1小把,...
  • 29926
牛肉馄饨怎么做
  • 牛肉馄饨怎么做

  • 1、大葱切末,小葱切葱花,牛肉切块,放入料理机中打成肉馅,放入葱末、姜末、1勺生抽、1勺料酒、半勺盐、半勺鸡精、2g胡椒粉、1个鸡蛋顺时针搅拌,再放入1勺食用油拌匀。2、夹适量馅放在馄饨皮上,折起2次馄饨皮两边捏紧,馅料的部分竖起来,两边对折馄饨皮捏合住。3、适量清水烧开,放入...
  • 31610