核桃炖蛋做法是什么

众所周知，核桃炖蛋具有丰富的营养，而且被誉为中国传统的健脑益智食品，所以很多妈妈都会给自己的孩子做核桃炖蛋吃，但是对于新手妈妈来讲，可能不知道怎么做核桃炖蛋，那么核桃炖蛋做法是什么呢？今天小编来告诉你。

1、首先把鸡蛋、红糖、核桃仁等食材准备好。

2、将核桃仁剁碎备用，然后鸡蛋液里放入红糖，按照自己的喜好增减红糖数量，接着把核桃仁也放进去一起搅拌均匀。

3、倒入适量的清水水开之后煮20分钟出锅，如果有条件可以把蛋液上面的小泡泡过滤掉，这样口感更细腻。

4、出锅后再撒入少量的红糖点缀。

以上就是核桃炖蛋的做法介绍了，如果你想要给自己的孩子做核桃炖蛋的话，那么就要熟记以上的做法，不然就做不出好吃的核桃炖蛋了。