鸡枞菌豆腐汤怎么做才好吃

步骤1

准备食材：鸡枞菌200克、豆腐100克、小葱1根、生抽1茶匙、蒜3瓣、盐1茶匙、油适量。

步骤2

鸡枞菌放入盆内用热水浸泡2小时。

步骤3

洗净沥干水分，对半切开。

步骤4

豆腐切小块。

步骤5

葱切葱花。

步骤6

蒜切末。

步骤7

锅内倒油烧热，加入鸡枞菌、蒜翻炒均匀。

步骤8

再加入适量清水煮5分钟。

步骤9

然后加入豆腐继续煮2分钟。

步骤10

最后煮沸后放入葱花、生抽、盐调味即可。