口蘑

步骤1

食材：口蘑300克调味料：盐2克

步骤2

1口蘑放入温水中，浸泡1小时。

步骤3

用手顺时针搅拌10分钟，使口蘑的鳃页慢慢张开，洗出藏入其中的沙粒。

步骤4

用毛巾轻轻擦洗口蘑表面。

步骤5

再将口蘑放入新碗中，加盐、清水，再浸泡30分钟，口蘑就洗干净啦。