鸡丝拉面怎么做

步骤1

食材：拉面100克、鸡胸肉80克、小葱1根、高汤200克、食用油5克、胡椒粉1克、生抽2克、盐1克。

步骤2

鸡胸肉切丝。

步骤3

加入胡椒粉、生抽。

步骤4

拌匀腌制10分钟。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

炒锅中油温5成热时，下入鸡丝炒熟，盛出备用。

步骤7

锅中放水煮沸，放入拉面煮3分钟，大碗中盛入高汤，加入盐，将煮好的拉面盛入碗中，铺上鸡丝，撒上葱花即可。