凉拌黄瓜可以怎么做

步骤1

食材：黄瓜300克、干辣椒5个辅料：醋1勺、鸡精1勺、花椒5克、生抽1勺、白糖1勺、食用油少许

步骤2

将黄瓜去皮

步骤3

切成细条

步骤4

干辣椒切碎

步骤5

蒜切末，蒜末放入黄瓜上

步骤6

锅中倒油，放入少许花椒

步骤7

待油热后放入干辣椒，红辣椒变色后，迅速将油泼到黄瓜上

步骤8

放入醋，生抽和鸡精，白糖，搅拌均匀即可