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关于生芽的百科

土豆长了白芽还能吃吗
  • 土豆长了白芽还能吃吗

  • 土豆生芽不建议食用,一般发芽或者表皮变青的马铃薯都不建议食用,马铃薯储存时如果暴露在光线下,会变绿,同时有毒物质会增加;发芽马铃薯芽眼部分变紫也会使有毒物质积累,容易发生中毒事件。土豆是一种非常受人欢迎的蔬菜,土豆可以制作出种类繁多的美食,可以精加工也可以粗加工,不过...
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花生豆芽可不可以吃
  • 花生豆芽可不可以吃

  • 花生豆芽是能吃的,据了解,花生芽本身无毒,只要不发霉是可以食用的,而且花生芽的营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素等营养元素。花生豆芽能吃吗?花生豆芽是可以吃的,而且发芽后的花生会比原先的花生种仁营养更丰富,其中,所含有的维生素C含量会大大提升,有提高免疫力、美容等作用。...
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生菜种子怎么催芽
  • 生菜种子怎么催芽

  • 生菜是生活中常见的一种绿叶蔬菜,外形跟莴笋差不多,因吃法多样,口感好而深受人们的喜爱,很多人都喜欢在家里种几盆,那生菜种子怎么催芽?一起来了解一下吧。1、选种时,尽量挑选一些外表光泽饱满、无损坏、无病害的种子种植最好。2、将选好的种子放到水中浸泡3~4个小时,待种子充分吸...
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花生豆芽能不能吃
  • 花生豆芽能不能吃

  • 如果是人工发芽,花生豆芽可以吃,但是如果是放置太久受潮导致的霉变发芽,这是不能吃的。花生是食用广泛的坚果,被称为长生果,多吃对身体有好处,深受人们的喜爱。人工发芽的花生营养价值会加倍。花生芽具有美颜的功效,吃花生芽可以使面色红润,可以降低心脏病的发病率。...
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生绿豆芽的有效方法
  • 生绿豆芽的有效方法

  • 生绿豆芽窍门如下:生绿豆芽的方法窍门是要保持水分,生绿豆芽就是对绿豆泡发的过程,所以生芽所需的水分是必须的,这个时候就要定期的对绿豆进行水分的补充,往往都是采用喷洒的形式,水分过多的话,绿豆本身吸收不了就会把绿豆泡坏生不出芽来,所以一定要采用喷洒的形式,水分要控制好,这...
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家庭生黄豆芽的方法
  • 家庭生黄豆芽的方法

  • 首先挑选好黄豆,把黄豆洗干净,浸泡12个小时。接着将水倒掉,用干净的纱布或薄的棉布用水打湿,盖在泡好的黄豆上面,放到暖和背光的地方。然后每天给纱布喷水,保持黄豆湿润,大约一个星期左右,黄豆就会发芽了。黄豆芽营养丰富,口感好,我们通常都是在菜市场上买来吃。其实生黄豆芽的方法...
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土豆如何保存不生芽
  • 土豆如何保存不生芽

  • 土豆为年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。那么土豆如何保存不生芽呢?1、把土豆表面的泥土洗干净,把水份擦干,用保鲜袋封起来,放在冰箱冷藏室内不容易发芽,因为冰箱的温度比较低,而且不长...
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家庭如何自己生绿豆芽
  • 家庭如何自己生绿豆芽

  • 1、将健康完好的绿豆放进水里浸泡,直至发出小尾巴后捞出,放入盆中;2、用一块纱布完全覆盖在上面,要求纱布绝对无油,并且完全遮住绿豆;3、每天在纱布上洒3-4次水,保证绿豆长期处于湿润状态;4、约7天左右,绿豆芽就生好了。需要注意的是,这期间要求豆芽一定不能光照。在家自己生绿豆芽...
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自己在家生绿豆芽的方法
  • 自己在家生绿豆芽的方法

  • 生绿豆芽窍门有三,第一个方法是用脸盆来生绿豆芽,需要到的材料是绿豆和水;第二个方法是用瓶子来生绿豆芽,用到的材料是绿豆、开水和一块布;第三个方法是用塑料筛子来生绿豆芽,用到的材料是一个装水的容器、绿豆和毛巾。生绿豆芽窍门一材料准备:绿豆500克、一个脸盆、水若干。1...
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生姜发芽了还能吃吗有毒吗
  • 生姜发芽了还能吃吗有毒吗

  • 生姜发芽了能吃。生姜发芽不影响其成分,只要不是腐烂变质,就可以继续食用。发芽的姜切开,可以发现里面的肉质干空、纤维变粗,那代表生姜的营养成分已经开始减少,营养价值降低,但其主要成分并没有受以破坏。生姜,中药名。是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,别名有姜根、百辣云、勾...
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生姜发芽能吃吗
  • 生姜发芽能吃吗

  • 生姜在温度和湿度适宜的环境容易发芽,日常生活中很容易遇到这种情况,很多人就开始担心,生姜发芽能吃吗?是不是有毒呢?下面一起来了解。1、生姜发芽之后是可以吃的。不过发芽的生姜其营养价值已经大量流失,调味的口感也比较差,相比起来,生姜发芽后不吃反而便宜。2、切开发芽的生姜...
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在家如何生黄豆芽
  • 在家如何生黄豆芽

  • 比起去市场买蔬菜,不如在家生点黄豆芽,健康又美味,那么,在家如何生黄豆芽呢?下面一起来看看吧!1、挑选优质黄豆,不要有虫斑的豆子。2、淘洗干净豆子。3、把豆子放在温水里,浸泡一晚,会看到豆子涨大。4、用搪瓷盆或不锈钢盆,有陶盆更好,或者底部扎了洞的塑料瓶,装好洗干净涨大的豆子,加...
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生麦芽泡水喝的功效
  • 生麦芽泡水喝的功效

  • 核心功效保护心脏、润肠通便、增强免疫力生麦芽的简介生麦芽是成熟大麦经过发芽干燥后制造出来,是传统中医常用一味中药,其性甘,味微温,生麦芽是治疗消食非常好药,具有健脾开胃,疏肝行气功效,还具有消食健胃,下气,回奶消胀等作用,还可以治疗小儿乳食停滞。哺乳期妈妈要想停止哺乳,可...
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生绿豆芽的方法是什么
  • 生绿豆芽的方法是什么

  • 绿豆芽是一种非常好吃美味的蔬菜,如果在外面买的不放心的时候,不如在家里自己生绿豆芽。下面一起来看看生绿豆芽的方法是什么。1、准备好绿豆。2、绿豆加水(没过绿豆就可以),泡8个小时。3、没有合适的盆生豆芽,就用饭盒扎几个眼儿,不要用剪刀扎,这种饭盒容易裂开。4、泡好的绿豆...
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花生芽的营养价值
  • 花生芽的营养价值

  • 花生芽可以吃,没有毒。它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,花生芽主要是人造花生芽,与豆芽一样。花生芽的食用方法有很多,比如可以凉拌、煎炒、火锅等,味道极佳。但不能吃变质的花生芽,花生芽中常含黄曲霉菌,服用变质的花生芽后...
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在家自己怎么生绿豆芽
  • 在家自己怎么生绿豆芽

  • 先选择颗粒饱满,质量上乘的绿豆100g;加水充分侵泡,至少4个小时,一般是泡一个晚上,看到已经明显发胀就差不多了;捞出后,转移到淘米盆中,下面再放个盆接水;用一块纱布完全覆盖在上面,要求纱布绝对无油,纱布完全遮住绿豆;之后再使用重物按压好,放到相对阴暗的地方,不要见阳光;最后,每天都要...
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塑料瓶生豆芽的方法
  • 塑料瓶生豆芽的方法

  • 将塑料瓶从中间切断,在瓶子下半部分的底部扎出一些可以漏水的小洞;接着,把泡好的的绿豆或者黄豆倒入瓶里,冲一遍水之后用一块湿棉布盖在豆芽上,最后在棉布上压点重物即可。怎么用塑料瓶生豆芽想要生豆芽的话,最重要的一步是先将黄豆或者绿豆进行泡发。最好选择完好无损的豆子,用...
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生绿豆芽的办法
  • 生绿豆芽的办法

  • 步骤1食材:干绿豆100克步骤2绿豆洗净,装入干净的碗中,加3倍纯净水,浸泡24小时。步骤3泡至绿豆出现白色小尾巴时,沥干容器水分。步骤4将卫生纸浸湿,盖在绿豆表面,保持卫生纸湿润。步骤5观察绿豆发芽后,就可以取出食用。...
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怎样生黄豆芽
  • 怎样生黄豆芽

  • 黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。那么怎样生黄豆芽呢?1、自己在家中生黄豆芽的时候,要准备质量好的优质黄豆200克,度左右的温水中浸泡两分钟,取出以后用冷水清洗,这样对黄豆进行温度刺激,有利于它快速发芽。在家中发黄豆芽,除了要准备黄豆以外...
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家庭如何生绿豆芽
  • 家庭如何生绿豆芽

  • 绿豆发芽后,会分解部分蛋白质、增加维生素C的含量,提升营养价值,做法也更加多样,炒菜、焖饼都可以。那么家庭如何生绿豆芽呢?1、准备500克绿豆(要颗粒饱满的)放入无油的盆里。2、倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,直至水变温,变凉为止。3、倒入1000克开水,用无油的铲子不停搅拌,...
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生麦芽和炒麦芽的区别是什么
  • 生麦芽和炒麦芽的区别是什么

  • 生麦芽和炒麦芽其实本质都是麦芽,但是既然会有生麦芽和炒麦芽之分,就说明生麦芽和炒麦芽一定是有区别的,既然如此,生麦芽和炒麦芽的区别是什么?1、麦芽都是具有行气消食,健脾开胃,退乳消胀的功效作用,主治食积不消,脘腹胀痛,脾虚食少,乳汗郁积,乳房胀痛,妇女断乳。生麦芽和炒麦芽的区...
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花生发芽在什么温度合适
  • 花生发芽在什么温度合适

  • 花生适宜的发芽温度是25到30度之间。这个时候的温度比较适合花生的种子进行发芽,并且发芽率相比较其它温度而言要高很多。另外,花生种子在10度的时候不能进行发芽。花生芽通常育种8到24小时,天气热的时候8小时左右,天气冷的话需要1天,通常育种之后有凸起,发育较好的会出现小芽...
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生麦芽的禁忌
  • 生麦芽的禁忌

  • 核心功效防治心血管疾病、润肠通便、降低胆固醇生麦芽简介生麦芽为发芽的大麦颗粒,可入药,生麦芽有回乳的功效,炒麦芽的功效与作用主要是消食化积。所以,人们经常将麦芽炒焦、研粉后加红糖服食,用来治疗食积不化。功效作用1、防治心血管疾病,生麦芽里富含酶类,还含有大麦芽碱、...
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豆芽可以生吃吗
  • 豆芽可以生吃吗

  • 豆芽是用豆子发出来的,很多人自己在家都会发豆芽。有人认为豆芽水分足可以直接生吃,但是很多人对豆芽都是不了解的,那么豆芽可以生吃吗?1、豆芽是常见的低热量菜,但豆芽可能携带的沙门氏菌和大肠杆菌,可致严重疾病,所以不能生吃。2、大豆类含有抗营养成分的物质(如抗凝血素、胰...
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豆芽是如何生长的
  • 豆芽是如何生长的

  • 以绿豆芽为例:1、豆子被水浸泡一段时间后,豆子变大,皮也被泡开;2、许多小豆芽叁差不齐地钻了出来,进入生长期;3、豆子长出一厘米左右的豆芽,芽瓣是嫩黄色的,豆壳挂在芽瓣边,芽根深浅浅地扎水里;4、豆芽进入长高期,当豆芽长成十厘米以上时,豆芽就算发好了。豆芽也称芽苗菜,又名巧芽、豆...
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