荞面摊饼的做法是什么

荞面摊饼是一道极具特色的美食，这道美食香味十足，而且营养丰富，很多人喜欢早上的时候做荞面摊饼来当早餐，然而也有部分人不知道荞面摊饼的做法是什么，接下来小编给大家说一下荞面摊饼的做法是什么。

1、荞面：白面=2：1的比例加入凉水，搅拌均匀。

2、底锅薄薄刷一层油，倒入混合好的面糊，中小火，看到四周稍微翘起来了，就慢慢晃动平底锅，一面就起来了，就可以翻到另一面了。

3、把鸡蛋，香肠，蔬菜煎好备用。

4、最后在饼上放入煎好的鸡蛋，香肠，蔬菜，再加点番茄酱或者沙拉酱，卷起来即可。

以上就是荞面摊饼的具体做法了，其实可以看出荞面摊饼的做法不是很难，如果你也喜欢吃荞面摊饼的话，可以按照上面的做法来做哦！