红烧鸡腿可以放啤酒吗
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鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。那么红烧鸡腿可以放啤酒吗?
1、红烧鸡腿可以放啤酒。
2、放入啤酒煮鸡腿肉具有提鲜的作用,而且煮出来的鸡腿无腥味。另外,做红烧鸡腿时,加入啤酒后,用中小火慢炖的方式炖煮20分钟即可。做红烧鸡腿前,需要先把鸡腿切块后焯水,加入料酒、姜片焯出血末就可以了。
以上就是给各位带来的关于红烧鸡腿可不可以放啤酒的全部内容了。
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