腊鸭腿焖春笋怎么做 食谱 关注:1.49W次 1、腊鸭腿用温水泡微软,去除表面杂质冲洗后剁小块,春笋去皮切滚刀小块,大葱切片,姜切片,小葱叶切细断;2、锅中水沸后,倒入春笋焯水,去除草酸,捞出沥干水分备用;3、锅中油温6成热,加入鸭腿翻炒出油,捞出,锅热后倒入春笋、大葱姜翻炒均匀,再倒入鸭腿翻炒,加入清水没过食材,加盖焖煮20分钟,调入白胡椒即可,装盘后加入小葱叶点缀。 标签: 腊鸭 春笋 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shbkb.com/sp/0vmoo.html