包子需要蒸多久

很多人在蒸包子的时候都不知道包子到底要蒸多久，如果蒸的时间太短害怕没熟透，时间过长又会出现其他问题，那么包子蒸多久才能熟呢?

包子蒸多久一般要根据包子的大小，以及馅料和火力大小等情况来决定。如果都是大火，一个蒸笼里如果放7、8个包子，蒸大约20分钟。如果包子和平时吃的小笼包一样大小，那蒸15分钟。另外，猪肉包子里面的馅都是肉，猪肉馅包子比蔬菜馅包子蒸的时间要更长，要多蒸5分钟才能熟透。一般素馅的包子蒸15分钟，肉馅的包子就需要蒸20分钟。

温馨提示：包子最好现做现吃，如果做的包子太多，可以先密封，然后放在冰箱中保存，否则容易串味。