驼奶有哪些功效与作用

驼奶指骆驼奶，主要产于沙特阿拉伯、苏丹、阿联酋、肯尼亚、埃塞俄比亚、毛里塔尼亚等国。在我国仅以北方草原地区的游牧民族会喝骆驼奶。

驼奶味辛性微寒，营养丰富，富含大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁、钙、磷、维生素等元素，具有生津止渴、滋润肠道、补虚健脾的功效。骆奶中所含乳铁传递蛋白和溶菌酶，具有杀菌作用，可强化人体免疫系统，促进细胞生长，对感冒有预防作用。