红枣绿豆汤的功效与作用禁忌

核心功效

补益气血、缓解衰老、预防高血脂

红枣绿豆汤的简介

红枣绿豆汤是家常养生美食，也是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，绿豆汤有各种煮法，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。

功效与作用

1、补益气血：红枣绿豆汤含有红枣成分，因此具有出色的补血功效，其中含有丰富微量元素铁，可以促进血红细胞再生，还能提高人体的造血能力。红豆与绿豆一起做成红枣绿豆汤，能让人体吸收更丰富的营养，也会让它不益气血的功效更加出色。

2、缓解衰老：红枣绿豆汤中含有天然的抗氧化成分，有助于清除肌肤自由基，缓解衰老。

3、预防高血脂：红枣绿豆汤具有软化血管的功效，可以加快血液循环，能让过高的血压降下来，同时也能预防高血脂的发生，平时人们经常食用红枣绿豆汤，对人类高发的，动脉硬化和冠心病都有明显预防作用。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

体质寒冷者、体质虚弱者、服药人群。

不宜同食

虾：虾和绿豆都是寒性食物，两者同食会寒上加寒，引起肠胃不适。香榧：香榧有润肠通便的作用，与寒性的绿豆同食，容易发生腹泻。

食用方法

红枣绿豆汤：将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水和适量红枣，旺火煮40分钟即可。