![蛋卷熱量是多少]( "蛋卷熱量是多少")
- 蛋卷也叫做雞蛋卷，在生活中是非常常見的一種小零食，很多人都會買點回來吃，無論是老人小孩都是可以食用的。那麼蛋卷熱量是多少呢？1、每100克的蛋卷含有的熱量為350大卡，其中含有的脂肪含量為18克左右。2、普通的蛋卷所需要的材料一般為新鮮的雞蛋、小麥粉、精煉植物油、白糖、...
- 10837
![蛋糕卷怎麼做]( "蛋糕卷怎麼做")
- 相信很多家長每天都會為了孩子的早餐而煩惱，確實，小孩由於正是發育時期，早餐必須是要吃得有營養的，其實蛋糕卷就非常適合了，不但顏值高，而且非常有營養，接下來，小編就為大家介紹一下蛋糕卷怎麼做。1、準備好用料：低筋麵粉55克，雞蛋黃95克，雞蛋清115克，草莓適量，白砂糖75克，淡奶油12克，牛...
- 23291
![pp材質的材料是塑料嗎]( "pp材質的材料是塑料嗎")
- pp材質是聚丙烯，pp材料是塑料，丙烯通過加聚反應而成的聚合物。聚丙烯為無毒、無臭、無味的乳白色高結晶的聚合物，是目前所有塑料中最輕的品種之一。PP材質即聚丙烯塑料，是一種高結晶、無側鏈、高密度的線性聚合物。它的綜合性能很不錯，透明度要比聚乙烯好，重量也比聚乙烯輕，而且...
- 15229
![波點蛋糕卷的做法]( "波點蛋糕卷的做法")
- 步驟1食材：牛奶60克、雞蛋4個、低筋麵粉70克、可可粉15克、白糖50克。輔料：熱水45克、玉米油50克。步驟2小碗中加入可可粉15克，加入熱水45克，攪拌均勻。步驟3大碗中倒入牛奶60克，玉米油50克，糖20克。步驟4加入低筋麵粉70克，過篩攪拌均勻。步驟5加入蛋黃1個，混合均勻。步驟6蛋白分...
- 5690
![煲湯材料清單]( "煲湯材料清單")
- 煲湯材料有：沙蔘、玉竹、石斛、霸王花、雞骨草、蓮子、杞子、生地、淮山、紅棗、雞、豬肉、豬骨、鴨、當歸、北芪、黨蔘、芡實、蓮子、淮山、杞子、紅棗、蟲草花、西洋參、冬蟲草等。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料，最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。廣式煲湯時，火不要過...
- 31385
![肉鬆蛋糕卷的做法]( "肉鬆蛋糕卷的做法")
- 蛋白和蛋黃分離，蛋白冷藏，牛奶加油拌勻，加低筋麵粉拌好，再加蛋黃，蛋白取出加檸檬汁打發，加1/3的白糖打發，再加第二次白糖打至蛋白霜變細膩，加最後一次白糖，打發至發泡，蛋白霜取1/3加蛋黃糊裡，倒蛋白霜拌勻，烤盤裡倒蛋白霜，撒蔥花、海苔和肉鬆烘烤，烤好取出撕掉油紙，擠上沙拉醬鋪上肉鬆，卷...
- 5283
![自制蛋糕需要什麼材料]( "自制蛋糕需要什麼材料")
- 平時在生活中很多人都喜歡自制蛋糕，但是對於還沒做過蛋糕的消費者來說，自制蛋糕是一件非常高難度的事情，那麼自制蛋糕需要什麼材料？1、首先，說一下做蛋糕需要購買和準備的原料有雞蛋、低筋麵粉、純牛奶、玉米油、白砂糖。這裡主要說一下低筋麵粉，低筋麵粉就是粗蛋白質在9.5%以...
- 17536
![顧家炸蛋卷怎麼做]( "顧家炸蛋卷怎麼做")
- 步驟1準備食材：雞蛋100克、芹菜30克、豆腐乾20克、瘦肉150克、韭菜50克、麵粉2勺、澱粉2勺、大蔥5克、精鹽1勺、味精1勺、黃酒1勺、胡椒粉1勺、色拉油適量。步驟2將洗淨的芹菜切小段。步驟3韭菜切小段。步驟4大蔥切末。步驟5豆腐乾切薄片，然後改刀切細絲。步驟6瘦肉切成細...
- 13331
![蛋皮肉鬆卷怎麼做]( "蛋皮肉鬆卷怎麼做")
- 步驟1食材：低筋麵粉200克、雞蛋1個、牛奶100克。輔料：肉鬆50克、酵母粉3克、油少許。步驟2碗中倒入低筋麵粉、酵母粉、清水攪拌均勻，揉成一個光滑麵糰，蓋上保鮮膜發酵。步驟3雞蛋打入碗中，打散。步驟4熱鍋噴油，倒入雞蛋液，煎至蛋液凝固。步驟5用擀麵杖將麵糰擀成薄皮，鋪上煎好的...
- 13913
![如何選擇防水卷材料]( "如何選擇防水卷材料")
- 屋面防水是建築必須要考慮的，防水沒做好的話，到時候可能會出現很多麻煩。今天，我們一起來看看屋面防水卷材鋪貼順序和方向如何確定，那如何選擇防水卷材料？1、防水效能：在購買防水卷材的時候，消費者很難直接看出質量問題，所以必須要通過產品資料的內容來確定，其中包括拉伸強度、不...
- 20885
![木馬卷跟蛋蛋卷的區別]( "木馬卷跟蛋蛋卷的區別")
- 1、頭髮卷度不同：木馬卷的頭髮卷度比較大；蛋蛋卷的頭髮卷度屬於小卷。2、給人的感覺不同：木馬卷搭配短髮非常減齡，搭配長髮更顯成熟，搭配不同的髮色更有不同的風格；蛋蛋卷的髮捲整齊劃一，十分板正，適合正裝的時候打造，萌萌的小卷更顯活力，使整個人變得更加年輕可愛。3、風格不同：木...
- 4399
![蛋卷的做法]( "蛋卷的做法")
- 將軟化的黃油加入細砂糖裡面拌勻，篩入低筋麵粉拌勻，將雞蛋打入拌好的麵糊裡拌勻，加入黑芝麻拌勻。鍋燒熱，取一勺蛋卷糊放入鍋中，迅速轉一圈，使麵糊平攤成圓形，小火加熱，待蛋卷上層烤乾，兩邊成黃色時，用筷子將蛋卷捲起，放涼定型即可。自制蛋卷的方法主料低筋麵粉45克，黃油35克，糖60克，雞...
- 9373
![醃製皮蛋需要什麼材料]( "醃製皮蛋需要什麼材料")
- 皮蛋是用四種材料做成的，分別為鴨蛋、食鹽、次茶以及鹼性物質，如面鹼、生石灰、草木灰、碳酸鈉、氫氧化鈉等。醃製皮蛋需要什麼材料松花蛋又叫做皮蛋、灰包蛋、包蛋，其主要是以新鮮鴨蛋、生石灰、純鹼、食鹽、植物灰等為原材料製作而成。皮蛋具有鮮滑爽口的口感，味道微鹹，但是...
- 9061
![做皮蛋需要什麼材料]( "做皮蛋需要什麼材料")
- 皮蛋是一種由鴨蛋製作而成的食品，雖然很多網友都不太喜歡皮蛋，但是皮蛋在中國市場內依舊是佔據著很高的地位，那麼做皮蛋需要什麼材料？可不可以在家裡面做呢？我們一起來了解一下吧。1、鴨蛋10個，食品級氫氧化鈉35克，紅茶末20克，鹽40克，水1000克。2、鴨蛋洗淨，晾乾表面水分。3、鹽，紅...
- 17331
![黃桃蛋糕卷怎麼做]( "黃桃蛋糕卷怎麼做")
- 步驟1準備食材：低粉40克、奶油20克、黃桃10克、玉米澱粉5克、牛奶40克、蛋黃4個、蛋清40克、食用油40克、細砂糖40克、檸檬汁適量。步驟2碗中加入食用油，再加入牛奶，玉米澱粉和低粉混合過篩。步驟3再加入蛋黃，輕揉拌勻。步驟4另取一碗，碗中加入蛋清和糖，加入幾滴檸檬汁，打發到溼...
- 12786
![電飯煲蛋糕需要什麼材料]( "電飯煲蛋糕需要什麼材料")
- 電飯煲蛋糕是前段時間網上流行的一種製作蛋糕方式，其過程比較簡單，既營養又衛生，受到很多人的喜愛，那麼電飯煲蛋糕需要什麼材料？下面一起來看看。1、用電飯煲做蛋糕，一般需要雞蛋、牛奶、低筋麵粉、白砂糖、油、鹽、醋或檸檬汁。2、食材：雞蛋4個、牛奶100g、麵粉160g、白砂糖90g...
- 18896
![做蛋糕要什麼材料]( "做蛋糕要什麼材料")
- 如今喜愛自己在家開展蛋糕烘焙的人愈來愈多了，針對各種各樣好看的甜品，在蛋糕烘焙的全過程中便是一種享有。那麼做蛋糕要什麼材料呢？1、做蛋糕一般需要的材料有：低筋麵粉、雞蛋、牛奶、白糖、色拉油、泡打粉等。2、其中雞蛋主要是做為黏合劑，如果是素食主義者可以用澱粉來代替...
- 28603
![怎麼做虎皮蛋糕卷]( "怎麼做虎皮蛋糕卷")
- 步驟1虎皮團材料：玉米澱粉35克、蛋黃6個、糖粉50克。步驟2戚風蛋糕材料：蛋清120克、蛋黃3個、低粉70克、玉米油50克、奶油適量、白砂糖30、白砂糖10克、水50克、檸檬汁幾滴。步驟3先將蛋黃倒入碗中，過篩加入糖粉，用打蛋器高速攪拌。步驟4攪拌至顏色發白，篩入玉米澱粉，用電動打...
- 16991
![如何用最簡易的材料做蒸蛋糕]( "如何用最簡易的材料做蒸蛋糕")
- 蒸蛋糕綿軟適口，特別好吃，下面分享給各位一種用雞蛋和酸奶做的蒸蛋糕。1、工具/材料。雞蛋4個、酸奶1袋、白糖（50克）、色拉油（適量）、打蛋器。2、先將雞蛋的蛋清和蛋黃分離出來。蛋清直接裝入深盆中。3、用打蛋器打發蛋清。邊打邊分兩次放入綿白糖，打發至呈小三角狀備用。4、酸...
- 15973
![鮮蝦蛋卷怎麼做]( "鮮蝦蛋卷怎麼做")
- 步驟1食材：蝦仁50克、雞蛋1個、油適量。步驟2雞蛋打入碗中打散。步驟3熱鍋噴油，倒入蛋液，煎成蛋餅，盛出備用。步驟4蝦仁放入攪拌機中打成蓉。步驟5將蝦蓉塗抹在蛋餅上，捲成蛋卷，放入蒸鍋蒸熟。步驟6取出後切成小塊即可。...
- 9299
![做蛋糕的材料有哪些]( "做蛋糕的材料有哪些")
- 做蛋糕的材料有：低筋麵粉、檸檬汁、細砂糖、牛奶、雞蛋、玉米油、玉米澱粉以及八寸模具。蛋糕是能讓人心情愉悅的甜品，一般的蛋糕材料繁多做法也比較複雜，而古早蛋糕相對來說就簡單很多。下面一起來看看古早蛋糕做法：1、將八寸模具事先鋪好矽油紙，再把麵粉和玉米澱粉過篩在大...
- 8117
![電飯煲做蛋糕材料的比例是多少]( "電飯煲做蛋糕材料的比例是多少")
- 蛋糕是一種很美味的甜食，只要工具集全在家也是可以製作的，那麼電飯煲做蛋糕材料的比例是什麼呢？1、比例為蛋、糖、面比例為2：1：1。一定要把蛋白充分打好。2、工具。電飯煲一個，手用的攪拌器一個（電動的更好），大碗兩個。3、材料。雞蛋4個2、麵粉100克（其中裡面加入10克澱粉，這樣可以...
- 9254
![做蛋糕需要什麼材料]( "做蛋糕需要什麼材料")
- 很多人都喜歡吃蛋糕，不過外面買來的蛋糕難免會有食品新增劑，所以很多人就想著自己做蛋糕。那麼做蛋糕需要準備些什麼呢?1、首先要做蛋糕就應該準備烤箱，如果沒有烤箱可以用電飯煲或者蒸鍋代替。2、做蛋糕需要打發蛋白，所以打蛋器和打蛋盆也是必不可少的。3、麵粉篩能夠將麵粉...
- 19384
![在家做蛋糕需要的材料]( "在家做蛋糕需要的材料")
- 低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、牛奶、白糖、色拉油、鹽、電動打蛋器、廚房電子稱、量杯、麵粉篩、隔熱手套、烤模、小刷子、打蛋盆、裱花袋。不同的蛋糕其主要材料都一樣，只是在一些佐料上不同。做蛋糕一般選用的是低筋麵粉，因為低筋麵粉的筋力低，這樣做出來的蛋糕口感會更加綿軟...
- 19295
![蛋糕卷是趁熱卷還是涼一些卷合適]( "蛋糕卷是趁熱卷還是涼一些卷合適")
- 蛋糕卷表面不再冒熱氣,略有溫度就卷。蛋糕卷烤好後要放置冷卻,冷卻時間大概為20分鐘——30分鐘之間,冷卻時間不能過長,時間過長蛋糕表層會幹皮。必須等到蛋糕卷放涼後,才能把淡奶油抹上去,否則淡奶油抹上去就會化。如果等稍微冷卻後,捲起有出現開裂的問題:可能是因為烤老...
- 19075
生活百科幫
